蔥大腸

媽媽味魯大腸

悶燒鍋一鍋到底，省時方便好料理。

食材：大腸、大蔥或一般蔥、醬油、8角、蠔油、花椒粒、冰糖、辣椒、水、豆豉、蒜頭

滷大腸(電鍋版)

食材：大腸、麵粉、辣豆瓣醬、白醋、蕃茄醬、蔥段、醬油、薑片、醬油膏、乾辣椒、米酒、花椒粒、過濾水

大腸滷汁蛋炒飯

食材：滷大腸、雞蛋、鹽、蔥、味精、火鍋肉片、滷汁、冷飯

炒滷菜麵疙𤺥

食材：滷大腸、滷豆干、滷汁、蔥、麵疙𤺥、乾辣椒段

大腸麵線

在美國鄉村生活，什麼台灣菜都沒有的地方，一切只能靠自己

食材：麵線、豬大腸、蔥段、沙拉油、薑片、冰糖、柴魚片、醬油、水、米酒、鹽、白胡椒粉、柴魚粉、白砂糖、胡椒粉、木薯粉

滷大腸

https://youtu.be/-i5HRMo2d9o

食材：豬大腸、蔥、薑、米酒、八角、醬油、草果、糖、月桂葉、素蠔油、花椒、鹽、味精

薑絲炒大腸

食材：水、豬大腸、蒜頭、薑片、新鮮辣椒、主鍋、洋蔥、油、十字刀頭、鹽、薑絲、酸菜絲、黃豆醬、醋、醬油、白胡椒粉、糖、米酒、太白粉加20g水、香油、蔥段

豆腐茄腸煲

食材：板豆腐、滷大腸、醬油、茄子、辣豆瓣醬、太白粉、蔥、糖、水、香油、薑、米酒、蒜頭

醬香肥腸

用李錦記舊庄特級蠔油滷至入味軟嫩的大腸頭，裡面塞入脆口的四季豆和帶甜味的青蔥、紅蘿蔔，油炸過後的肥腸，入口咀嚼是外層酥脆、內層鮮甜...

食材：大腸頭、四季豆、蔥、紅蘿蔔條、李錦記舊庄特級蠔油、二砂糖、水果黃瓜、八角、月桂葉、米酒、水

懶人版「五更腸旺」白飯、啤酒不可少！！

好下飯的「五更腸旺」也好適合當下酒菜（笑） 用市售的酸菜火鍋底料就能簡單完成喔！！ Popo小日子FB：https://www....

食材：好人家老壇酸菜火鍋底料、滷大腸及水血/豬血、醬油、豆瓣醬、水及蔥段、砂糖

大腸肉羹麵線

簡單的古早味，當正餐還是消夜，都很合適

食材：古早風味麵線材料包、筍絲、柴魚片、肉羹、滷大腸、生香菇、香菜、油蔥酥

酸菜薑絲炒大腸

今天來道超級下飯，無敵下酒的酸菜薑絲炒大腸吧！ 薑絲微辣、酸菜鹹酸、大腸脆口、醋香開胃，讓人口水直流 影音食譜：https://y...

食材：大腸、薑絲、米酒、酸菜、薑片、蒜片、蔥段、辣椒、白醋、砂糖、鹽巴

大腸麵線

想要吃很多大腸，卻很貴！來，自己滷起來～來碗滿滿大腸麵線！

食材：大腸、紅麵線、冰糖、薄鹽醬油、柴魚片、白開水、白胡椒粉、太白粉、滷包、油蔥酥、薑、蔥

滷大腸五花肉（家常菜）

滷大腸加五花肉.這道人見人愛家常菜其實很簡單.電鍋ㄧ鍋到底就能燉煮入味

食材：豬大腸、五花肉、薑片、八角、蔥段

薑絲炒大腸

食材：大腸、薑絲、蒜末、辣椒絲、蔥末、米酒、工研醋、水

大腸麵線

這是一道自己煮 省錢又料好實在的大腸蚵仔麵線！

食材：大腸、蚵仔、蔥、薑、米酒、太白粉、滷包、醬油、糖、紅麵線

大腸米粉湯 RiceRoodleSoup

2022.09到底有多想吃台灣路邊攤的大腸米粉湯，才會在炎熱的100度裡熬大骨湯？ 用新鮮排骨，加上蘿蔔，柴魚片，洋蔥下去熬煮的湯...

食材：大骨、虎牌粗米粉、市售大腸、蘿蔔切塊、油蔥酥、珍珍魷魚羹、胡椒粉、柴魚片、洋蔥、蒜酥

豆芽炒大腸

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/985...

食材：豬大腸、豆芽、蒜末、辣椒、蔥段、醬油、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、辣豆瓣