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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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教你快速簡單就能炒出小吃店的味道!煮一人份的餐點也可以很簡單!
食材:油麵、紅蘿蔔絲、沙茶醬、青江菜(切塊)、紅蔥醬、青蔥(切段)、醬油、貢丸(可無或換肉絲)、白胡椒、辣椒(切斜片)、烏醋、蒜片、水(或高湯)
平常工作站居多,沒空能坐下來包肉粽,難得放假又加上,下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用,拉母親綁肉粽,喜歡"餡多"肉...
食材:長糯米、竹葉、醬油、冷筍、蘋果西打、鯆拉魚舖、辣椒、乾干貝、薑絲、乾香菇、蔥段、杏鮑菇、去殼乾蝦仁(澎湖)、發泡魷魚切絲、紅豆、中肉(五花肉)、熟花生、紅蔥頭、鹽巴、味精
簡單的炒米粉, 加入XO醬增添了鮮味, 非常好吃!
食材:米粉、XO醬、蔥(切段)、薑(切片)、香菇(切絲)、木耳(切絲)、高麗菜(切絲)、胡蘿蔔(切絲)、米酒、水、醬油、白胡椒粉、鹽
表面煎的香香酥酥的海鮮煎餅, 令人胃口大開! 加入魷魚丁, 口感一級棒!
食材:中筋麵粉、蛋、鹽、水、魷魚(切丁)、蔥(切段)、油
運用電鍋內附的蒸架, 煮飯的同時也能將雞肉煮好, 不會壓到米粒, 保留米飯外型完整, 輕鬆就能完成這道海南雞飯~ 迷人蔥香, 實在...
食材:去骨雞腿肉 (1片)、小黃瓜、蔥末、白米、薑末、紅蔥頭、市售雞高湯、鹽、油、米酒、紅辣椒(切末)、蔥段、薑片
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:萵筍、臘肉(切薄片)、蒜片、蔥段、薑末、辣椒、乾辣椒、米酒、醬油
小孩子要吃用去骨雞腿,縮短烹飪時間又不怕小孩吞到碎骨頭。
食材:去骨雞腿肉(切塊)、蔥(切段)、薑(切片)、蒜頭(拍裂)、麻油、醬油或醬油膏、米酒、砂糖、九層塔、蠔油或醬油膏(醃肉用)
嫩口的鮪魚,香氣濃郁的老薑,在鍋子內煎出香氣,放入杏鮑菇增加滑Q的口感,簡單用醬油與味霖調味,美味立即上桌。
食材:鮪魚塊、杏鮑菇切塊、醬油、老薑切大丁、鹽、青蔥段、味霖、白蔥絲
木須,指的是蛋, 這道菜餚可以當做是主菜, 也可以拌炒麵, 好吃的不得了, 而且有大量的蔬菜, 加上肉絲與蛋, 一盤菜的營養均衡,...
食材:木耳、白韭菜、太白粉、雞蛋、鹽、味霖、銀芽、水、鹽巴、豬肉絲、蛋汁、紅蘿蔔(切絲)、沙拉油、蒜末、薑末、蔥(切段)、香菜、醬油膏、醬油、糖、酒、胡椒粉、黑醋、香油
秋天最佳下酒菜,蟹斗被我拿去熬粥給孩子吃了。
食材:螃蟹(蟹身切塊、蟹鉗拍裂)、雞蛋、米酒、油、鹽巴、蔥(切段)、沙茶醬、胡椒、辣椒(切段)、紅蔥醬、地瓜粉、蒜頭(切片、洋蔥(切絲)、香菇素蠔油、砂糖、九層塔、香油(起鍋前下)
賣場裡賣的去骨雞腿肉真空包裝一包約有2~3片,可用來做很多料理非常方便!就拿這道燒馬玲薯來說,還可將這配料換著來煮,可換成⋯黃帝豆...
食材:雞腿肉(切適口)、馬玲薯(切粗片)、紅蘿蔔(切粗片)、蔥段、薑片、蒜片、調味:醬油、素蠔油、冰糖(隨意)、水、五香粉、紹興酒
覺得茄子清炒口味稍淡嗎 ? 那今天將這道,我家媽媽的私房菜,分享給大家 ~ 更多詳細食譜請搜尋粉絲團: Candice。美...
食材:● 茄子滾刀切塊、● 蒜切末、● 蔥切段、● 市售肉醬罐頭、● 水
冬瓜跟五花肉的完美結合,冬瓜滷過後口感軟綿更適合全家大小食用,而且入味快,比燉煮蘿蔔更快一些,也是一道方便的滷製料理喔! Viol...
食材:三層肉、冬瓜、醬油、紅蘿蔔、味霖、黑胡椒粉、蒜頭(不去皮)、清水、高粱酒或米酒、辣椒(整根)、鹽、蔥(切段)、薑(切片)
有些菜不用擔心吃不完,只會怕不夠吃!! 這道『蔥燒子排』就是秒殺!秒殺!!秒殺菜色!!!
食材:小排、蔥(切段)、醬油、米酒、蒜頭、冰糖、水
既然是簡易版,就不需扁魚、也不需要紅蔥酥、或是炸豬皮,沒有乾香菇也沒關係,料理時間很短之外,也不需要繁複的不做。很簡單的將食材炒過...
食材:大白菜、櫻花蝦或蝦皮、糖、紅蘿蔔(切小條)、米霖、片栗粉或太白粉、蔥(切段)、醬油、水、酒、鹽、高湯、烏醋(可略)、香菇(切條)(可略)
想做開陽白菜卻沒有蝦米, 於是用蝦仁入菜, Q彈的蝦肉和清甜的大白菜, 還有吸飽湯汁的冬粉絲, 十分美味. *歡迎到"飄香筆記"...
食材:白菜、中型蝦仁、米酒、香菇 (泡開切絲)、醬油、冬粉絲 (泡軟切段)、鹽、青蔥 (切段)、糖、薑、白胡椒粉、油蔥酥、麻油/香油
買了超大包好市多嫩肩牛肉,煎炒煮燉都要來一點才吃的完。 因此,牛肉料理又來囉! 家人比較喜愛重口味的紅燒牛肉湯,不過偶...
食材:嫩肩牛肉切4~5cm大塊、蔥切約5cm段、薑切0.2cm薄片、米酒、鹽、胡椒粉、白蘿蔔切大塊(今天沒加)、水
詹姆士教的「蔥雞湯」,再加上蛤蠣⋯就成為好喝的蛤蠣蔥雞湯。 蔥能袪寒,蛤蠣富含鋅能提升免疫力。老公感冒都弄這湯給他喝,美味喝、快快...
食材:切段雞腿、蛤蠣(要吐沙)、鹽、蔥、白胡椒粉、水