蒸蛋怎麼做

醬油蒸蛋

小時候阿嬤的味道，最喜歡阿嬤用的醬油蒸蛋。 這道菜以蛋為主要成分，加入醬油提味，口感滑嫩，帶有濃郁的醬油香味。醬油蒸蛋含有豐富的蛋...

食材：土雞蛋、醬油、鹽

家常水蒸蛋(微波爐)

今天分享懶人蒸蛋法，請特別注意這個做法有一定危險性，務必按照我的步驟操作。 🍳相關食譜：「鮮菇蒸蛋」、「家常蒸蛋」、「古早味蒸蛋」

食材：雞蛋、鰹魚醬油、鹽、蔥、熱水、香油

蒸水蛋

零失敗的製作方法，可以只使用雞蛋製作。除了乾瑤柱也可以添加其他配料，例如蝦米。

食材：雞蛋、史雲生清雞湯、䓤

［貓鮮食］雞胸肉蕃茄蒸蛋

食材：雞胸肉、雞蛋、番茄、鮮食調味粉

瓜仔肉蒸蛋

非常簡單的步驟，罐頭本身鹹度跟味道都夠，調味步驟都省了。

食材：廣達香瓜仔肉、雞蛋、飲用水、蔥花

鯛魚蒸蛋豆腐

豆腐是低熱量 、低脂肪高蛋白質的食物 , 非常適合減肥期間食用 。 簡單的鯛魚蒸蛋豆腐料理 🥰 超級好吃🥰

食材：豆腐、鯛魚

蝦仁豆腐蒸蛋

食材：嫩豆腐、花椰菜、鹽、蝦仁、水、雞蛋、日式醬油、香油

花椰菜菜心(梗)蒸蛋

懶人料理~ 菜心絲加鹽水，混入蛋液拿去蒸即可。 花椰菜菜心（梗）好好吃！ 自從知道菜心可以吃之後，一有機會就拿來簡單處理一下，不...

食材：綠花椰菜菜心（梗）、雞蛋、鹽巴、水

肉末蒸蛋

小朋友的最愛，肉末蒸蛋這道菜營養豐富，含有高蛋白質和維生素，口感鮮嫩濃郁。肉末和蛋一起蒸煮，融合出豐富的口感和美味，讓人食指大動。

食材：絞肉、雞蛋、五香粉、開水、白胡椒粉、蒜末、紅蔥頭、薄鹽醬油、米酒

FEN宅女的簡易廚房-焗烤馬鈴薯蒸蛋

最近在小學生的營養午餐中爆紅的，焗烤馬鈴薯蒸蛋，快來試看看

食材：馬鈴薯、蛋、水或牛奶

四季豆肉末蒸蛋

食材：豬絞肉、蒜頭、蛋、紅蔥頭、水、蔥、鹽巴、四季豆、醬油、糖、米酒、油、白胡椒粉

蝦仁豆腐蒸蛋

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、鹽巴、好市多蝦仁、白胡椒、醬油蠔油、紅蘿蔔、米酒、雞湯、蔥、香油、水

吻仔魚蒸蛋

要補充鈣質買了一大堆吻仔魚.加蒸蛋不僅可一次多吃,更多提鮮. 簡單易做健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...

食材：紅蔥頭末、酒、吻仔魚、雞蛋、昆布柴魚高湯、胡椒粉

電鍋蒸蛋🥚

電鍋蒸蛋🥚 雞蛋：水=1 : 2 雞蛋大概等於50ml，所以水是加100ml ——— 沒有量杯的話也可以用一半的蛋殼裝水 一顆蛋的...

食材：雞蛋🥚、水、鹽巴、醬油或魚露

泰式酸辣海鮮蒸蛋

【泰式酸辣海鮮蒸蛋】 泰式酸辣風味海鮮蒸蛋，酸辣清新，鮮嫩可口 影音食譜：https://youtube.com/shorts/...

食材：雞蛋、椰奶或牛奶、蛤蠣、蝦子蝦仁、泰式甜辣醬、芭蕉葉（可略）

蒸水蛋

方便簡單的蒸水蛋, 可是晚餐一個送飯的不錯選擇呢, 結合芫茜蔥粒豉油, 味道更佳! 今次與大家分享這個 蒸水蛋, 製作簡單方便...

食材：初生(小號)雞蛋、芫茜、香蔥、豉油、鹽、白胡椒、熟水

♡豆腐蒸蛋♡

水豆腐捏爛它，雞蛋打勻後 用濾網過濾、裡面加少許鹽巴調味、肉末炒熟後豆瓣醬一起加入（起鍋，等蒸蛋催熟）把肉末淋上蒸蛋即可

食材：水豆腐、肉末、辣豆瓣醬、RO水