蒸蛋做法

便當菜「起士小花蒸蛋」好療癒的小花花♡

來分享這個可愛又好吃的「起士小花蒸蛋」 直接用耐熱玻璃保鮮盒來蒸煮超方便完成便當菜！！ Popo小日子FB：https://ww...

食材：雞蛋、高湯、醬油、起士片、番茄醬

海膽蒸蛋

原本過年要料理的海膽，因為備菜太多沒有用上，年後來煮清爽的蒸蛋調整一下腸胃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pix...

食材：冷凍海膽、熟白蝦、昆布柴魚高湯、雞蛋、味醂、醬油、鹽、枸杞、豆瓣菜

金針菇蒸蛋

一直以來，金針菇都拿來煮火鍋或做肉捲， 剛好看到有人分享金針菇蒸蛋，就來試試這道料理， 簡單美味，配飯、配粥都合適， 口感滑...

食材：金針菇、雞蛋、橄欖油、水或高湯、醬油、鹽、糖、白胡椒粉

肉燥筍蒸蛋

食材：雞蛋、豬絞肉、鹽、竹筍、雞精粉、蒜瓣、糖、醬油

豆腐鮮蝦蒸蛋

健身完真的很適合吃這個高蛋白料理 滿滿優質蛋白質又吃超飽 試算一下蛋白質 2顆蛋 蛋白質：7.5g*2=15g 1盒豆腐300g ...

食材：蛋、嫩豆腐、蝦仁、鹽、白胡椒粉、蔥、辣椒、花椰菜、水、醬油、香油

滑嫩日式水蒸蛋

電鍋料理，滑嫩爽口的完美比例

食材：烹大師鰹魚風味、開水、蛋

古早味蒸蛋

有沒有人家裡的長輩也喜歡吃不加一滴水的蒸蛋呢？其實這種海綿口感的蒸蛋，灶頭鑊尾也蠻喜歡的喔。 ※請選用可以直接接觸電鍋的瓷碗，避...

食材：雞蛋、鹽、雞粉、香油

韓式水蒸蛋

水嫩的韓式蒸蛋，小朋友一口接一口，一下子就吃光光了

食材：雞蛋、水、鰹魚粉、玉米粒、蟳肉絲、巴西利粉

蛤蜊蕃茄蒸蛋

水果蕃茄配蛤蜊發揮鮮味相乘效果. 鹹甜平衡剛剛好,滋味無窮讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/rec...

食材：蛤蜊、水果蕃茄、雞蛋、燙過青菜段、酒、昆布柴魚高湯

蛤蜊蒸蛋

食材：蛋、蔥、主鍋、花蛤、十字刀頭、料酒、不鏽鋼蒸鍋、鹽、蝴蝶棒、薑、醬油、水

蒸水蛋

食材：油、鹽、雞蛋、醬油、雞湯、蔥花

寶寶肉鬆蒸蛋

針對1歲以上寶寶的副食品添加重點，除了希望補充寶寶所需的營養之外，還能讓寶寶漸漸地適應各類食物，所以在製作上，讓爸比媽咪烹調容易!

食材：豬⾁鬆、雞蛋、鹽巴、蛤蜊(吐沙半小時後燙熟)、蔥花、蛤蠣高湯

鰹魚風味蒸蛋

家裡兩隻老虎🐯到餐廳很愛點茶碗蒸，用蒸蛋拌飯就可以吃完飯飯，居隔第三天來道小朋友的愛😍

食材：雞蛋、鰹魚高湯包、水、魚板

蒸蛋

食材：雞蛋、鰹魚醬油、水

蝦仁香菇蒸蛋（電鍋版）

食材：蝦仁、香菇（絲）、雞蛋、紅蘿蔔片、雞高湯、蔥（末）、干貝粉、白胡椒粉、鹽

絞肉蒸蛋

這道料理是我爸爸從小就會煮給我們吃，每次煮都會想到他！👨🏻 蒸蛋搭配白飯就很好吃了！

食材：豬牛絞肉、蛋、水、醬油

黑蒜蒸蛋

有著濃郁黑蒜風味的蒸蛋，吃起來很滑嫩鮮甜~

食材：雞蛋、杏鮑菇、蛤蜊、黑蒜頭、水、醬油、鹽巴、原味黑蒜精