蒲瓜

客家瓠瓜煎餃

用瓠瓜或絲瓜包餃子比較困難，因為餡料會很濕軟，已經會包餃子的朋友們可以挑戰看看💪 🥟相關食譜：「鮮翠韭菜煎餃」、「冰花煎餃」、「...

食材：水餃皮、瓠瓜/蒲瓜、豬絞肉、青蔥、薑蒜泥、鹽、米酒、醬油、香油、砂糖、雞粉、白胡椒粉

香辣蒲瓜

通常蒲瓜沒有放多辛香料.這次多方點了.竟然,這樣也留著蒲瓜鮮甜味,有香味層次感.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://i...

食材：蒲瓜、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、八角、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醋

蒲瓜櫻花蝦

食材：蒲瓜、蝦皮、油蔥酥、蒜頭、米酒、鹽巴、高湯、白胡椒粉

蒲瓜炒金針菇蛋

簡單快速 清爽料理

食材：蒲瓜、紅蘿蔔、雞蛋

椒香山西陳醋蒲瓜

山西朋友給我的當地陳醋真香!配任何蔬菜都好搭.加點花椒更提食材原味.清淡鮮美南北融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：蒲瓜、鹽、蒜碎、辣椒、烏魚子、花椒粒、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯

瓠瓜煎餅

清甜的瓠瓜，與各式食材混合成麵糊，油煎成外酥內軟的餅，相當飽足又美味！

食材：瓠瓜、鹽、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔、蝦米、蔥花、柴魚粉、白胡椒粉、香油

蒲瓜起司煎餅

食材：蒲瓜、紅蘿蔔絲、青蔥、蝦皮、中筋麵粉、雞蛋、鹽、白胡椒粉、水、起司絲

香菇炒瓠瓜

瓠瓜本身屬平性，但加入薑絲、香菜和香菇拌炒，可大大提高整道菜的香味、讓口感更加溫潤豐富，也很適合冷底的妳～ *也可以試試在最後加...

食材：瓠瓜、乾香菇、鹽、香菜、香菇水、薑絲

蒲瓜餅（蒲阿粿）

蒲瓜的季節悄悄的來臨了，現在不吃更待何時? 減重版的蒲阿粿都在裡面喔^^

食材：中筋麵粉（步驟有杯子圖）、雞蛋、蒲瓜、紅蘿蔔、青椒、金針菇、美白菇、小管（透抽或花枝）、牛肉、鮮味炒手、胡椒粉、培根

蝦皮蒲瓜

食材：蒲瓜、蝦皮、蔥、蒜頭

梅花瓠瓜（蒲瓜）蒸餃♣️♣️🥟🥟

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：瓠瓜、絞肉、醬油、蝦皮、蠔油、米酒、香油、白胡椒粉、蔥末、薑末、肉凍（不加可）

家常炒瓠瓜

🎃相關食譜：「家常炒櫛瓜」、「佛手瓜炒貢丸」、「清炒絲瓜(純素)」

食材：扁蒲/瓠瓜、貢丸、蒜頭、油蔥酥、鹽、雞粉、白胡椒粉

麻辣黑木耳拌炒蒲瓜肉絲．柯媽媽の植物燕窩

扁蒲的食用方式，除一般煮食和炒食外，亦可刨絲曬乾成蒲脯，質柔味美、風味特殊，且果實水分含量高、熱量低，對講求營養均衡的人來說，為日...

食材：黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、扁蒲、炒肉片、味醂、日式和風醬油、米酒

蝦米瓠瓜豆腐泡飯

🍚盛夏剩飯消滅術🍚 ➥十分快速上菜，汗流浹背Out ➥水煮零油煙，清爽顧肺又好洗 ➥切切一鍋煮到底，新手不苦手 ➥蝦米配瓠瓜，鮮甜...

食材：冷飯、瓠瓜(絲瓜也可以)、豆腐、蝦米、嫩薑絲、大蒜、水

蒲瓜糕 （親子共食）

季節量產的蔬菜總是偶爾會突然塞滿冰箱，庫存太多只好換個方式來消滅這些食材。 這比例的口感吃起來會比較Q彈，大人小孩都能一起食用。...

食材：蒲瓜絲、在來米粉（蘿蔔糕粉）、水、鹽、油蔥酥、白胡椒

雙蘇蒲瓜

香味十足，下飯的一道菜

食材：紅葱酥、蛋酥、胡椒粉、蒲瓜、鹽巴

小學生便當帶甚麼-雞肉便當

今天偷懶 主食用現成的 沒法 拜拜的東西還是要消化掉

食材：蒲瓜、紅蘿蔔、玉米筍、菇類、甜豆、香菇