蒜頭醬

BRUNO電烤盤-夜市夯魷魚🦑

醬料簡單，超級香。參考「愛上早餐 Ilisaliu」的食譜之後做微調，有稍微改變。謝謝您的食譜讓我參考。🙏

食材：大隻透抽、長竹籤、蒜頭、剪刀、醬油、白芝麻、沙茶醬、醬油膏、米酒、溫開水、紅糖

鹹蛋黃叉燒

鹹香甜的可口叉燒，還有鹹蛋黃在裡面，好看又好吃，適合當年節前菜或者是宴客菜，提前醃漬好放冰箱，烤箱或氣炸鍋烤ㄧ下就能美美地上菜囉～...

食材：去皮五花肉、鹹蛋黃、蒜頭、牙籤、胡椒粉、棕櫚糖或二沙、紅糟醬、溫水、醬油、醬油膏或蠔油、米酒、棕櫚糖或二砂

牛肉空心菜炒麵（一鍋炒到底）

快速、方便、簡單、美味的炒麵

食材：橄欖油、油麵、醬油、空心菜、沙茶醬、牛肉、烏醋、蒜頭、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、辣椒

印尼菜包

這道料理是由印尼新住民姐妹-黃佩玲教導大家的。新住民姊妹本身是印尼華僑，在台灣居住時很快就是應了台灣的食物，所以口味上的差異部會太...

食材：太白粉、在來米粉、甜瓜、蒜頭、印尼蝦醬、朝天椒、辣椒醬、鹽巴、砂糖

沙茶炒肉絲

沙茶醬就是記憶中的味道 不管炒牛羊豬都很好吃啦😋 也是一道簡單的便當菜喔

食材：豬肉絲、洋蔥、沙茶醬、鴻禧菇、鹽巴、蒜頭、黑胡椒/白胡椒

瓜仔肉飯（零失敗料理）

防疫期間，忽然好想吃瓜仔肉飯，簡單的料理，不用半小時就上桌，愛挑嘴的小孩也吃了好幾碗飯

食材：豬絞肉、愛之味醬瓜、醬油、蒜頭、黑瓜醬汁、糖、米酒

沙茶空心菜炒牛肉

食材：牛肉片、空心菜、沙茶醬、蒜頭、白胡椒粉、醬油、辣椒、米酒、太白粉、勾芡、香油

義式海鮮烤魚

海瓜子的鮮甜讓魚的美味程度更上一層樓😍 非常簡單的懶人料理，擺出來也很有面子(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

食材：赤筆仔、海瓜子、番茄義大利麵醬、洋蔥、白酒、蒜頭、鯷魚醬、香草🌿、鹽巴、黑胡椒、義大利香料粉、橄欖油

「牛頭牌」鮮蝦咖哩粉絲

鮮蝦咖哩粉絲（冬粉）單獨吃或當配菜吃，都很好吃哦😋

食材：鮮蝦、蒜頭、粉絲（冬粉）、牛頭牌咖哩炒醬、太白粉

北非蛋

北非蛋是中東地區的特色早餐，完全把Brunch提升一個檔次的料理😋 配上各種種類的麵包或是白飯都很棒喔！ 蘿阿姨愛用的調味料-安...

食材：雞腿肉、紅椒、黃椒、青椒、雞蛋、洋蔥、蒜頭、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、番茄醬、起司條

沙茶羊肉

沙茶羊肉 / 給新手的料理教學 夜市精典小吃，我們在家裡再現 這時侯最好煮一鍋飯來配~香的咧^__^ ...

食材：火鍋羊肉片、空心菜、食用油、蒜頭、沙茶醬、蠔油、糖、米酒

我的家常菜～紅蘿蔔燉牛肉

我的家常菜～紅蘿蔔燉牛肉。

食材：紅蘿蔔（去皮切小塊）、半筋半肉的牛肉、岡山哈哈辣豆瓣醬、泰山玄米油、岡山甜麵醬、水、黑龍老滷醬、青蔥（切小段）、黑龍黑豆蔭油膏、老薑（去皮切片）、台糖晶冰糖、蒜頭（去膜）、台酒紅標料理米酒、陳皮八角茴香、小磨坊香辣椒塩粉

蒜頭發芽季又來了~~保存蒜頭不發芽

又到蒜頭發芽季節了，將買來的蒜頭直接打成蒜末保存，煮菜沾料都很方便

食材：蒜頭、橄欖油或食用油

黃燜雞

食材：雞腿、馬鈴薯、辣椒、大蒜、老薑、乾香菇、黃豆醬/蠔油/清醬油、冰糖、鹽、紹興

拿坡里肉醬千層麵

今天用家樂福3分鐘彈牙系列的螺旋麵及那不勒斯義大利麵醬做這道千層麵；食譜參考Our Yemeni Kitchen的做法。 🍝相關...

食材：螺旋麵、清水、豬絞肉、鹽、洋蔥、蒜頭、莫札瑞拉芝士、甜椒/青椒、無鹽奶油、義式綜合香料、(牛番茄)、低筋麵粉、羅勒葉、冰鮮乳、橄欖油、奶油乳酪、海鹽、莫札瑞拉、紅椒粉、黑胡椒粉、義大利麵醬、熱水

川味椒麻紹子麵

喜歡花椒麻辣和辣椒嗆辣的朋友絕對不能錯過的好味道！

食材：豬絞肉、蒜頭、薑、辣豆瓣醬、醬油、辣椒、黑胡椒粒、花椒粒、花椒粉、麻辣醬（愛之味）、糖、紹興酒

海鮮炒意麵

食材：鍋燒意麵、蝦子、醬油、小卷（圈）、白胡椒粉、高麗菜（段）、糖、川耳、水、洋蔥（絲）、鹽、紅蘿蔔（絲）、雪白菇、蒜頭（片）、油蔥醬、蔥花、乾香菇（絲）