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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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朋友送的紫蘇葉很多,試做辣醬,一來可以保存較久,二來拌肉、拌麵和燙青菜的淋醬都方便。
食材:紫蘇葉、辣椒、蒜頭、蒜頭辣椒醬油、食用油
一匙辣椒醬、一匙鹽、一匙糖,再加上一匙醬油,簡單下飯的配料就完成囉!
食材:菜脯、蒜頭、臺灣嘉釀蔭油、自製辣椒醬、米酒、糖、鹽
豆腐算是最平價的平民食材,拿它來做料理比比皆是,要如何能嘗到不同口感又不用準備很多食材呢?對!我想到的就是老皮嫩肉啦!這料理取的名...
食材:水豆腐、炸油、醬油、水、蒜頭、辣椒醬
這款涼拌辣味小黃瓜口感清脆,微辣爽口,適合作為夏日的開胃小點。烏醋和花椒油提鮮解膩,可以中和辣椒醬的死鹹,讓人一口接一口,欲罷不能...
食材:小黃瓜、鹽巴(去生)、烏醋、蒜頭、砂糖、蒜味辣椒醬、花椒油、鹽巴
冬季晚餐想簡單上菜 一道有肉有菜的下飯湯菜 絕對是好選擇 今天不煮海鮮 但偷吃步用海鮮大醬當基礎 不煮肉片 但改用牛肉丁入湯增加...
食材:櫛瓜、白菜或高麗菜、油、洋蔥、蔥、牛嫩肩里肌、蒜頭、豆腐、韓式海鮮大醬、乾香菇、韓式辣椒醬、水、辣椒粉、在來米粉/糯米粉/麵粉、香油
大家好!我們是喬治 x 喬治太太,一對熱愛美食的夫妻 歡迎來到我們的YouTube頻道! 無論你是新手還是老手 都能輕鬆學會做出...
食材:玉米、沙茶醬、避風塘蒜酥、鵝油香蔥醬、鵝油辣椒醬、胡麻醬、甜辣醬、蒜頭、砂糖、蠔油、飲用水
食材:寬版冬粉、冰開水、老四川辣椒醬、熟花生,去皮、蒜頭,切末或磨泥、熟芝麻、砂糖、蔥花芫荽、醬油、白醋、烏醋、紅油(辣油)、冷開水
朋友送來自製湖南臘肉,除炒菜、臘味飯外,嚐試用作拌飯料。 但臘肉的氣味較濃郁,若擔心會失去海味,建議減少用量。
食材:珠貝、蒜頭、臘肉、中櫻蝦/中蝦、辣椒醬(可略)、蠔油(可略)、油(耐高溫款)
萬能沾醬
食材:蒜頭、辣椒、醬油、香菜、香油、糖、黑醋
食材:魷魚、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、大蔥、朝天椒、青辣椒、蒜頭、油、粗辣椒粉、糖、醬油、米酒、辣椒醬、胡椒粉、水、芝麻油、白芝麻
上桌就光盤的素食麵線羹,真的好吃到犯規!! 🍜相關食譜:「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「台式酸辣湯(家常版)」、「素食...
食材:紅麵線、乾香菇、蒜頭、乾木耳、香菜、油蔥酥、金針菇、烏醋、醬油、白蘿蔔、辣椒醬、香油、胡蘿蔔、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、地瓜粉、素食高湯
炸醬麵,源於山東麵食,炸醬在製作最後階段,油跟醬比重有一層浮油,稱為炸醬,自己做炸醬用豬絞肉食材的油煸香,加上甜麵醬及不鹹的辣椒醬...
食材:豆干、豬絞肉、蒜頭、油蔥酥、小黃瓜、紅蘿蔔、甜麵醬、辣椒醬、米酒、油
因為是清冰箱食譜,所以份量都是隨喜,參考用。
食材:絞肉、肉絲、辣豆瓣醬、洋蔥、蠔油、朝天椒(嗜辣者服用)、香油or花椒油、大蒜、辣椒醬(嗜辣者服用)、青蔥、紹興黃酒、醬油、米酒、豆豉
今次與大家分享這個 涼拌青瓜, 青瓜本身有不少好處, 增強骨骼, 美容養顏, 控制血壓, 抵抗癌症和炎症, 促進健康體重 ; 所以...
食材:青瓜、香蔥、芫茜、蒜頭、指天椒、海鹽、鹽、黑醋、豉油、麻油、白砂糖、辣椒醬
一樣菜就可以配兩碗飯
食材:雞蛋、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、糖、糖漿、酪梨油、蒜頭
#蒸的好吃 IKXA的肉丸讓你念念不忘嗎❤ 如果我說你也可以做出不遜色的肉丸 你願意嘗試嗎?
食材:真果食苦茶油口味剝皮辣椒、絞肉、真果食剝皮辣椒醬汁、香菇、米酒、太白粉、蒜頭、糖、香菜、水、醬油、蔥、香油、蛋、油
健康方便好吃
食材:雞蛋、蒜頭、酪梨油、豬五花肉、水、南僑烏龍麵、大陸妹(喜愛青菜)、泡菜、辣椒醬
我的家常菜~滷肉燥豆干丁麵筋。
食材:瘦豬五花絞肉、豆干(切大丁)、岡山辣椒醬、麵筋泡、黑龍黑豆白蔭油、日正油蔥酥、黑龍黑豆蔭油膏、劉師傅蒜頭酥、台糖精製細砂、小茴香陳皮八角、岡山哈哈辣豆瓣醬、泰山玄米油、台酒料理米酒、水