蒜頭蛤蠣

蒜香蛤蠣義大利麵

參考詹姆士的做法，略略做一點調整。

食材：義大利麵（通心粉）、蛤蠣、蒜頭、辣椒、九層塔、黑胡椒、鹽、橄欖油

白酒蛤蜊義大利麵

食材簡單、烹調時間短，是一道簡單快速且充滿海味的美味義大利麵。 這次的食譜為4人份，若想煮成4人份，將食材份量斟酌除以4即可囉！

食材：大蒜、洋蔥、橄欖油、鹽、蛤蜊、菇類(依喜好選擇)本次用金喜菇、乾燥辣椒、開水，煮麵用、便宜白酒或米酒、義大利麵

👩🏻‍🍳海鮮味-蛤蠣皎筊白筍

喜歡吃蛤蠣的人會喜歡吃這道滿滿蛤蠣味道的筊白筍。因為筊白筍會吸水份。所以咬起來就會有滿滿的海鮮蛤蠣味唷。

食材：筊白筍-切滾刀塊、紅蘿蔔-切片、蛤蠣、鹽巴、香油、米酒、蔥-切碎、大蒜-切碎末

蛤蜊蒜頭雞湯

寒冷的冬天就是要來碗熱熱的湯，雞湯是最適合不過的啦！ 軟嫩的雞腿肉加上蒜頭燉煮出香味，最後再加上蛤蜊的鮮味，就是一碗好好喝蛤蜊蒜頭...

食材：雞小腿、蛤蜊、蒜頭、水、鹽

白酒蛤蜊義大利麵

食材：白酒、意大利麵、蛤蜊、辣椒、蒜頭、九層塔、鹽巴

九層塔炒蛤蜊

很愛湯汁配飯

食材：蛤蜊、九層塔、醬油、薑、醬油膏、蒜頭、糖、蔥白段、米酒、水、油

蒜味玉米蛤蜊湯

食材：玉米、蛤蜊、米酒、蒜頭、鹽、香菜

蘆筍蛤蜊

5分鐘快速料理

食材：蘆筍、蛤蜊、紅蘿蔔（兩薄片切絲）、薑、蒜頭、米酒、鮮味炒手

清蒸蛤蜊絲瓜鑲肉

雙十連假來個方便料理～ 超澎湃又簡單的電鍋料理， 海陸食材兼具，色香味俱全歐， 好吃又方便，朋友或家人來作客， 一定超氣派的啦。 ...

食材：絲瓜、豬絞肉、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、外鍋水、五香粉、蛤蜊、小磨坊-羅勒粉、米酒

蔥蒜蛤蠣烏骨雞湯

烏骨雞在長輩眼裡是一項非常補身的雞種，搭配蒜頭烹煮，最後加入蛤蠣與蔥花，濃濃的蒜香與鮮甜湯頭，雞肉與蛤蠣的美味，健康又營養，做法很...

食材：烏骨土雞(切塊)、蛤蠣、蒜頭、青蔥、水、米酒、鹽

蔥、蒜苗炒蛤蜊

食材：蛤蜊、蔥、蒜苗、老薑、蒜頭、醬油、味琳

👩‍🍳海鮮總匯湯麵（牛頭牌高湯）

忙碌的職業婦女或家庭主婦⋯想要輕鬆做料理時，善用市面上不錯的調味料或湯底來烹調，不但節省了很多時間，也讓料理增添了風味。 今天來分...

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、蒜頭、辣椒🌶️、白蝦、透抽（或花枝）、蛤仔、青江菜（或小白菜）、麵條、調味料、淡醬油、油蔥酥、雞粉、胡椒粉、香油

炒蛤蜊

食材：薑、蒜頭、蛤蜊、九層塔、油、酒、水

清蒸香茅蛤蜊

清爽 滿滿香茅味 不用加調味料喔

食材：蛤蜊、香茅、蒜頭、薑片、米酒、辣椒、九層塔

炒蛤蜊

食材：蛤蜊、蒜頭、醬油、薑、水、蔥、米酒、辣椒、糖

香菇雞湯

這冬天 就這樣忽冷忽熱的 冷沒幾天 就又開始熱起來 頓時 傍晚突如其來的降溫💨 前兩年有個大姊指導煮湯 簡單的在超市採買一些料...

食材：土雞腿、乾香菇、蒜頭、蛤蜊、鹽巴

茶樹菇雞湯~電鍋版

茶樹菇燉雞，菇香四溢、湯頭甜美，茶樹菇價格又比香菇來的便宜，電鍋加熱步驟簡單，冷冷冬天來上一碗，暖心又暖胃!

食材：雞肉、茶樹菇、蒜頭、米酒、蛤蜊、鹽