蒜頭水

低卡蕃茄蝦仁湯

天冷就想喝湯，蕃茄湯底天然的酸甜，暖胃好喝又不胖。

食材：蕃茄、蝦仁、娃娃菜、蔥、蒜頭、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉、水、辣椒

香酥豆包佐蒜蓉醬

零廚藝~只要會開火，用好油(奧勒岡榛果油)與天然釀造好醬油，輕鬆簡單就可完成這道料理；煎好的豆包佐著"蒜蓉醬"~豆包香酥，有淡淡的...

食材：豆包、奧勒岡榛果油、蒜頭、九層塔葉(可略-裝飾)、辣椒(可略)、純釀醬油、烏醋、冷開水、香油

蠔油沙茶牛肉燴芥蘭

炒牛肉的秘訣就是動作要快！ 大火快炒，以“李錦記舊庄特級蠔油”做醬底提味增鱻，沙茶的香氣撲鼻，融合，一道簡單香噴噴料理就快速上桌了唷！

食材：牛肉片、芥蘭花、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、沙茶醬、辣椒、開水、海鹽、太白粉、胡椒粉

紅燒肉/金蘭無添加原味醬油

金蘭無添加原味醬油用於滷肉是非常好的。 因為簡單無添加可用於滷肉，紅燒魚。 第一次用金蘭無添加原味醬油來紅燒滷肉，簡單的調味，只用...

食材：三層五花肉、豆乾、金蘭無添加原味醬油、糖、蒜頭切末、酒、水

塔香茄子

經典下酒菜料理，白飯殺手 ～ ✌️ 💯 🥳

食材：茄子、九層塔葉、豆瓣醬、紅辣椒、醬油、蒜頭、白糖、開水

沙茶羊肉麵羹

將沙茶加入濃郁的正宗岡山羊肉爐湯底，羊肉厚實大塊 比外面賣的還有飽足感呀 ~

食材：雅方正宗岡山羊肉爐、粗麵 (烏龍)、蒜頭、油菜、沙茶醬、太白粉水 (勾芡用)

零失敗滷味｜BUYDEEM蒸燉鍋

滷什麼都好吃 鹹香好滋味 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reurl.cc/M0Db6W 💟更多Buyde...

食材：滷包、八角、薑片、蒜頭、醬油、蠔油、米酒、冰糖、好水

椒麻紅油醬蘿蔔(五辛素)

油潤潤的泡菜蘿蔔，光看見就流哈喇子，一口咬下嘎嘣脆，酸辣脆爽真的老鮮靈了!! 🥗相關食譜：「椒麻芹菜醬蘿蔔(純素)」、「紅花椒醬...

食材：白蘿蔔(淨重)、老薑(去皮)、生抽(醬油)、蒜頭、老抽、五香粉、味精、八角、砂糖、乾辣椒、白醋/糯米醋、紅花椒、冷開水、細紅辣椒粉、芝麻香油、植物油

羊小窩廚房-日式醬油叉燒拉麵

食材：梅花肉、醬油、拉麵、味霖、玉米粒、米酒(清酒)、溫泉蛋、水、海苔酥、鹽、青菜、白胡椒粉、薑、蔥、蒜頭、湯包、棉線

在家輕鬆上菜，眷村味的老兵豆乾

充滿眷村味的老兵豆乾，其實是一款簡單的涼拌滷豆乾絲，滷好後，拌入簡單的調味，就是爸爸最喜歡的下酒菜～ 下面分享做法，給大家參考囉...

食材：白豆乾、醬油、蒜頭、二砂、辣椒、水、蔥、八角

蠔油香菇肉末豆腐粉絲煲

豆腐先煎恰恰，豬絞肉與香菇及辛香料炒香，再加入百分之百生蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"調味，使香菇、粉絲、豆腐吸收滿滿的鮮甜醬...

食材：豬絞肉(粗)、板豆腐、粉絲(冬粉)、乾香菇(大)、青蔥、蒜頭、辣椒(可略)、水(含香菇水)、辣豆瓣醬、李錦記舊庄特級蠔油

蜜汁雞腿排

鹹鹹甜甜的下飯菜。😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/profile...

食材：雞腿排、鹽巴、老薑、蜂蜜、蒜頭、白芝麻粒、糖、醬油、過濾水

三杯雞茄子🍆佐杏仁小魚乾🌶️

《李錦記舊庄特級蠔油》的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香，混合著微妙的甜味和，如同一曲美妙的交響樂，讓味蕾在其中舞動...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、水、雞腿肉、蔥、薑片、蒜頭、茄子、九層塔、辣椒、香油麻油、米酒

香料胡蘿蔔佐中東芝麻醬｜Vitamix

這道中東風味的芝麻醬為胡蘿蔔增添了豐富的風味。 食譜來源:Vitamix 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 htt...

食材：胡蘿蔔(去皮)、橄欖油(可選)、好水、印度綜合香料、檸檬(去皮)、香檳醋、大蒜、腰果(烤過)、維他顧白芝麻粒(烤過)、猶太鹽、黑胡椒粉

蘿蔔玉米排骨湯

秋冬最適合全年齡層的湯品，湯頭鮮甜味美~~

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、豬肋排、洋蔥、蒜頭、薑、鹽、水

番茄紅燒牛肉醬/湯

前陣子剛好在網路上看到了划算的福利牛肉包，都是原塊牛肉切剩下來的邊邊角角，剛好最適合拿來燉成紅燒、咖哩等等～ 增肌期牛肉最適合用來...

食材：牛肉塊、洋蔥、醬油、番茄、蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、豆瓣醬或辣豆瓣醬、白蘿蔔、白胡椒粉、蔥段、米酒、薑片、蒜頭、水、牛肉滷包

豆乾絲炒水蓮

平常都把水蓮炒肉絲或破布子，這次換炒豆乾絲，吃的到水蓮爽脆口感，同時增加蛋白質和鈣質的攝取，健康低醣又美味。

食材：水蓮、豆乾、蒜頭、辣椒、油、醬油、米酒、鹽巴、香油