蒜蔥

鮮蝦粉絲煲

食材：蝦子、粉絲、蔥、蠔油、烏醋、蒜片、水、醬油

避風塘炒蝦

香氣四溢的避風塘炒蝦，結合酥香洋芋片與蒜香辣味，外酥內嫩、層次豐富，讓人一口接一口停不下來，簡單家常步驟，輕鬆打造港式人氣料理風味。

食材：蝦子、洋芋片、蔥、薑、蒜、乾辣椒、食用油

金沙中卷【無油炸】

食材：中卷、鹹蛋黃、蒜、蔥、辣椒

氣炸鍋鹽烤魚

食材：海魚或吳郭魚、精鹽、蔥、蒜、薑、米酒

微波版蔥㸆蒜香豬小排

食材：家樂福豬小排丁、青蔥、食用小蘇打粉、辣椒、太白粉、薑片、米酒、蒜瓣、醬油、五香粉、花椒粉、白胡椒粉、橄欖油

金沙茭白筍

食材：茭白筍、鹹鴨蛋、蔥、辣椒、蒜、糖、白胡椒粉

蒜味塔香蔥鹽醬

簡單做個蔥鹽醬， 用來佐肉類料理， 超級對味。 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.faceb...

食材：洋蔥、青蔥、鹽巴、香油、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜香九層塔、白芝麻粒

鹽烤吳郭魚

不用去餐廳，在家就可以簡單吃到鹽烤魚

食材：魚、鹽、蛋白、蔥薑蒜

椒鹽筊白筍

食材簡單，調味簡單，快速上菜。

食材：筊白筍、蒜、椒鹽粉、蔥

濃味蒜香珠蔥炒蛋

家常菜就是要能快手完成好餵飽家人的料理。春天品嚐珠蔥正對時，只要將珠蔥洗淨切段，加入雞蛋炒勻，就是一道簡單又美味的可口佳餚。利用S...

食材：S&B生蒜泥醬、珠蔥、雞蛋、鹽巴

客家肉粽

食材：五花肉、台灣乾香菇、糯米、乾蘿蔔絲、蔥、薑、蒜、八角、冰糖、醬油、米酒、白胡椒粉、油蔥酥

川燙蒜蓉醋醬涼拌茄子

食材：茄子、蒜末、蔥末、醬油、蠔油、烏醋、味醂、香油

零廚藝煮出眷村炸醬麵 拌拌立刻開吃超過癮

今天我要來做眷村炸醬麵， 火候的重要，決定炸醬香不香！ 　 台語講的「芡芳」，就是爆香， 不要用很大的火，避免把食材燒焦， 但味道...

食材：薑末、蒜末、蔥末、油蔥酥、梅花絞肉、五香豆乾、甜麵醬、乳豬醬、豆瓣醬、白胡椒粉、冰糖、鹽、醬油

白酒蒜香芥末籽醬佐香蔥豬肉捲

#AJFOOD #白酒蒜香芥末籽醬 沒試過這樣的醬料， 淺嚐一口發現味道實在有點好吃 XD 我覺得變成台式肉串的吃法一定很讚.....

食材：豬肉片、蔥、竹籤、白酒蒜香芥末籽醬

炒香菇菠菜

家常菜

食材：大香菇、蒜或薑、蔥或珠蔥、水、調味料鹽、菠菜

家常紅燒吳郭魚

這道菜是跟我媽學的～軟嫩多汁的吳郭魚，表面煎的恰恰再吸附鹹甜的醬汁，非常下飯！也是台式的經典料理～喜歡辣的朋友也可以放入一點辣椒圈喔！

食材：吳郭魚、薑絲、蔥段、蒜末、醬油、糖

紅燒日本真鯛

嚴選日本真鯛，結合蔥薑蒜與醬香慢煨，魚肉細緻鮮甜、醬汁濃郁入味，是餐桌上的經典紅燒佳餚，簡單步驟輕鬆上手，輕鬆煮出道地家常美味。

食材：日本真鯛、蔥、薑、蒜、醬油、米酒、白胡椒粉、糖、醬油膏、香油