蒜葉

父親節～海陸雙享造型便當

父親節在即，幫老公做個應景的愛妻便當，慰勞他一整年的辛苦！上班族的造型加公事包，一打開飯盒就很吸睛，配菜結合海陸兩種食材，有豐富的...

食材：米飯、海苔片、花枝丸、得意的一天日本玄米油1.58L、蟹味棒、雞蛋、花椰菜、味霖、紅蘿蔔、梅花肉牛排、鹽、蒜片、甜椒紅、米酒、甜椒黃、蘋果、黑胡椒、生菜葉、起司片、紅蘿蔔雕花

簡單家常菜-蒜香地瓜葉拌炒皮蛋

真是一道簡單又好下飯的家常菜哦：） 下廚真的很簡單，全程扣除蒸皮蛋 只要10ㄈㄣㄓ

食材：蒜、皮蛋、地瓜葉、醬油、鹽巴（我沒加）、水（量米杯）

大蒜檸檬蝦

生酮可 (keto friendly)

食材：蝦仁、鹽、黑胡椒、無鹽奶油、蒜碎、檸檬汁、巴西里葉碎

韓式燒烤小菜三道(五辛素)

日前特意北上，去韓式燒烤店偷師小菜做法，希望粉絲們今年中秋可以在自宅享受正宗韓式風味。素食的朋友，也可以用這些小菜替BBQ增添樂趣...

食材：美生菜、皺葉萵苣、黃豆芽、辣泡菜、清水、青蔥、紫蘇葉、米酒、青梅汁、海帶芽、包飯醬、蒜末、醬油、胡蘿蔔、糙米飯、鹽、米醋、蔥末、砂糖、芝麻油、韓式粗辣椒粉、苦椒醬、熟白芝麻、韓式糖漿

拿坡里義大利麵(Napolitan)

Neflix日劇"初戀"中，女主角熱愛並下廚煮過的一道日式義大利麵。 做法不難，食材可以自行微調。 Good luck:)

食材：喜歡的義大利麵條、帕馬森起司、喜歡的番茄base義大利麵醬、德式香腸、番茄醬、蒜末、黑胡椒粒、洋蔥、牛番茄或黑葉番茄、青椒、鴻喜菇、橄欖油

蒜香地瓜葉

食材：蒜頭、地瓜葉、鹽

鹹蛋干貝香菇肉粽

祝端午節（肉重節）快樂！ 趁放假和母親一年一次DIY包肉粽沒算本餡多味美。年老她，食材和粽葉和蒸米我先處理好。再來請她來幫忙，2人...

食材：圓糯米、粽葉、鹽巴、繩子、滷汁、紅蔥頭、鹹蛋黃、乾珠貝、丁香魚、麻竹筍、香菇滷肉、蒜末、沙拉油

番茄肉醬

食材：豬絞肉、番茄糊、番茄、洋蔥、鹽、鮮味炒手、油、黑胡椒、羅勒葉或義式香料（依個人）、蒜片

辣椒葉炒肉絲

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：辣椒葉、二層肉、枸杞、蒜片

簡易川燙地瓜葉

食材：醬油、鹽巴、蒜末、地瓜葉

義式煙燻鮭魚粉紅醬直麵

還在苦惱中午要吃啥？👩🏻‍🍳 若剛好撞見冰箱那前天早餐吃剩的煙燻鮭魚 今天就能把剩菜製成一道美味的20min義麵料理✅ 試看看就...

食材：義大利麵、番茄丁與茄汁、鮮奶油、煙燻鮭魚、風乾番茄、小葉波菜、紅洋蔥、蒜、荷蘭芹、乾辣椒碎、生菜（芝麻葉）、鹽、黑胡椒

泰式紅咖哩筍燒雞腿

鹹甜中帶著微辣的紅咖哩椰奶香,口感濃郁,雞肉和筍的精華都融入到醬汁,超適合淋在飯上一起吃.

食材：雞肉、筍絲、泰式紅咖哩醬、卡菲爾萊姆葉、魚露、大紅辣椒、蠔油、九層塔葉、糖、蒜末、椰奶、水

芹菜麥飯

買回芹菜 卻把最營養的芹菜葉丟掉 不如來試試看陝西的農家菜_麥飯 新手友好 芹菜葉中的營養成分高於芹菜莖。 根據營養分析， 芹菜...

食材：芹菜葉、麵粉、醬油膏、胡椒粉、鹽、辣椒、蒜、熱油

皮蛋地瓜葉

十分鐘料理快速上桌好吃又健康

食材：皮蛋、地瓜葉、蒜、鰹魚粉

蒜香奶油味噌蝦

瘋掉好吃的一道… 醬汁的層次很豐富 尾韻有微微蜂蜜香, 接著再吃到羅勒的香氣 非常西式和日式混搭的風味！！ Instagram:...

食材：大蝦仁、蒜末、鹽、黑胡椒、味噌、醬油、奶油、蜂蜜、羅勒葉

小卷蛤蜊蒜酥義大利麵

和海鮮很對味的法式香草風味料， 加入海鮮中， 大大提升了鮮味， 再加上慢火細炸的蒜酥， 馬上讓自家做的海鮮義大利麵晉升到餐廳等級😆...

食材：蛤蜊、米酒、小磨坊金黃蒜油、橄欖油、大蒜片、小卷、洋蔥丁、小蕃茄、九層塔葉、小磨坊法式香草風味料、起司粉、義大利麵、鹽巴

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱料理 新鮮現採的香蘭葉，有著獨特的香氣😉 用來包著醃漬好的雞肉一起烘烤，別有一番風味...

食材：去骨雞腿肉、香蘭葉<挑中型或大一點的葉片>、醬油、黃砂糖、雞蛋豆腐、義式香料、雞蛋、鹽、香蒜粒、香蘭葉<可省略>、蒜香粒