蒜泥

味噌燴豆腐

將嫩豆腐微煎，倒入醬汁煮2～3分鐘至稠，就是一道超省時又營養的燴豆腐了!

食材：豆腐 (切小塊)、糖、蒜泥、薑泥、醬油、豆瓣醬、味噌、米霖

【影片】涼拌大豆芽

【食譜影片】https://youtu.be/8kXDPR1cf7E 炎熱的天氣最適合吃涼拌菜，可以預先做定放在冰箱備用又可以當作...

食材：大豆芽菜、韭菜、砂糖、紅蘿蔔、蒜泥、鹽、魚露、薑、麻油、白醋、芝麻、豉油、辣椒粉

涼拌茄子

食材：茄子、蔥、辣椒粉、醬油、糖、蒜泥、芝麻油、白芝麻

五香烤雞腿

生酮可 (keto friendly)

食材：帶皮雞腿肉、青菜(任何菜都可以)、海鮮醬、楓糖(低糖楓糖)、蠔油、黑醬油、蒜泥、五香粉

#181 薑汁燒肉 2

簡單好上手的燒肉料理，拌飯配菜都好吃～ 將肉醃製過後直接下去煎煮，再炒洋蔥， 最後炒至收汁即可上菜。 香濃薑味帶點甜～搭配白飯又是...

食材：豬肉片、嫩薑、薑泥、洋蔥、蒜泥、青蔥、醬油、高麗菜絲、米酒、味醂、砂糖、煎魚粉 (非必要)、七味粉 (或白胡椒粉)、太白粉、清水

氣炸鍋「韓式辣烤豬五花」超棒的下酒菜～

簡單又好吃的「韓式辣烤豬五花」 用氣炸鍋就能完成、不怕用烤盤煎得油膩膩！！ MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：五花肉、辣醬、蒜泥及醬油、蜂蜜及麻油

古早味起士蛋餅

美味蛋餅當早餐最棒了，蛋餅皮Q彈好吃😋

食材：高筋麵粉、樹薯粉、醬油膏、蔥、香油、水、蒜泥或香蒜粒粉、蛋、糖、起士

檸檬魚

這道料理酸酸甜甜非常清爽、開胃，很適合夏天食用喔～

食材：鱸魚、檸檬片、素蠔油、魚露、糖、檸檬汁、白醋、S＆B生蒜泥醬、薑（末）、蔥（末）、辣椒（末）、柚子醬、水、香菜（末）、香油

油菜芥末義大利麵

將油菜結合外來的義大利麵條並添加入運用西洋山葵的辛辣和山葵多種層次的風味完美結合製成山葵醬,讓煮出來的義大利麵除了可以吃到油菜的脆...

食材：熟義大利麵、雞柳條、鹽、油菜、S&B 生蒜泥醬、醬油、洋蔥絲、S&B 山葵膏、黑胡椒粒、帕馬森起司粉

氣炸 蜜汁小魚乾

今天挑戰用廚房神器～氣炸鍋～來做蜜汁小魚乾，真的超讚的啦！在這裏跟大家一起分享喔！

食材：小魚乾、食用油、水、蒜泥、蠔油、白芝麻、番茄醬、麥芽、二砂

日式鹽味炸雞 (唐揚雞/片栗粉使用)

這道是日本婆婆的家族食譜，簡單卻很美味，家族內大大小小都很喜歡！而且日本人習慣吃冷便當，這食譜的炸雞就算冷了還是美味，因此日本婆婆...

食材：雞腿肉、雞胸肉、生蒜泥、黑胡椒、高麗菜、白胡椒、小黃瓜、鹽巴、小番茄、片栗粉(＝馬鈴薯澱粉)

【麵食料理】烏醋拌麵(10分鐘料理)

夏日炎炎沒胃口 剛好可以來碗酸酸的烏醋拌麵開開胃 吃完保證就想繼續吃下去 R-Lin

食材：關廟麵、青江菜、烏醋、蔥花、醬油、蒜泥、糖

川味麻香蒜泥白肉

在淋醬上做點小變化， 尋常的蒜泥白肉搖身一變， 成了充滿川味麻香的宴客菜， 搭配醃紅蘿蔔與黃瓜的開胃清口， 更顯得喜氣與美味兼具。...

食材：四方型五花肉、薑片、油、蔥、蔥花、米酒、薑末、紅蘿蔔、蒜末、黄瓜、花椒粉、白胡椒、芝麻醬、醬油、黑醋、糖、辣油

迷你鮭魚塔

迷你的超可愛😆😆 一口一個剛剛好‼️ 我家兒子很🈵️意 說很香很酥很好吃😋 酥皮是朋友製作的 據說食品材料行可以買得到 很方便又快...

食材：好市多蒲燒鮭魚肚、菠菜、牛奶、鴻禧菇、雞蛋、蒜泥、鹽🧂、帕瑪森乳酪粉、黑胡椒、酥皮

韓式炸雞

最近因為疫情升溫所以在家追劇，然後又開始迷上韓劇。 但不能去韓國🇰🇷只好自己做韓式料理撫慰心靈一下 還記得「雞啤치킨 맥주」嗎？吃...

食材：雞柳條、韓式辣醬、蜂蜜、淡醬油、白醋、蒜泥

低碳肉羹湯 (無澱粉勾芡)

控制血糖日常中，羹湯常常是一個地雷，因為是用大量的澱粉去勾芡，今天不管是減肥、低碳、控糖、生酮都可以放心的大口給他吃下去，沒有勾芡...

食材：小里肌肉、乾香菇、洋車前子粉、香菇水、鹽、油蔥酥、水、赤藻糖、蒜泥、沙拉筍、白胡椒、五香粉、柴魚片、烏醋、赤藻醣醇、蒜末、香油、香菜末、醬油、米酒、蛋、油

菇菇魩仔魚起司烘蛋

大朋友小朋友都愛的魩仔魚除了拿來煮粥還能做什麼料理呢？加入鮮奶、菇菇、起司…做成營養滿分的美味烘蛋吧！

食材：溪和宜蘭魩仔魚、蛋、蒜泥、馬茲瑞拉起司、鹽、雪白菇、黑胡椒、鮮奶、巴西里葉(乾)