蒜味食譜

蒜味無骨牛小排

蒜泥洋蔥醬比黑胡椒醬更搭...

食材：無骨牛小排、洋蔥丁、蒜末、黑胡椒粉、米酒、水、醬油、鹽

日式燻醃蘿蔔奶白菜

日式燻醃蘿蔔(iburi-gakko)是秋田縣當地醃蘿蔔.燻味濃郁呢! 通常當作配白飯鹹菜,但可當作食材之一. 泡水去多餘鹽分加壓...

食材：燻醃蘿蔔、奶白菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

皮蛋豆腐

浮誇系皮蛋豆腐，或說是網美系菜色。 簡單，夏天絕佳一品。 請務必一勺舀起三項元素一次送進口中。 完美。

食材：豆腐、皮蛋、蔥、蒜味油膏、肉鬆

[韓式炸雞]全聯嚴選雞肉料理

熱熱的夏天沒食慾，來個甜甜辣辣的韓式炸雞開胃，搭配冰涼啤酒，多麼清涼消暑，所有食材在全聯都買的到喔

食材：全聯切塊雞腿肉、韓式年糕、醬油、蒜味花生、糖、水、地瓜粉、雞粉、白胡椒粉、韓式辣椒醬、蒜頭(切碎）、蕃茄醬

宮保雞丁- 10分鐘上菜

食材：雞里肌肉、花椒粒、醬油、乾辣椒、水、蒜味花生、米酒、青蔥、太白粉、蒜頭

日式梅菜鰊魚乾

鰊魚乾味道較重.梅乾菜也香味重.和在一起竟然兩個都完全沒有腥味呢! 鮮香足夠,吸滿湯汁梅乾菜更美味啊~. 昆布柴魚高湯 https...

食材：鰊魚乾、梅乾菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

不專業煮婦之蒜味番茄燉牛肉

可以說是番茄燉牛肉，只是我們一家愛大蒜，所以狠狠加了大蒜後，把料理更名了😊～加了濃蒜後味道更香，小孩更愛！

食材：洋蔥、牛番茄、鹽、牛腱肉（家樂福一包裝）、黑胡椒、大蒜（打成蒜末）、水、薑片、醬油、月桂葉、罐裝番茄泥

快速上桌-燒肉洋蔥

利用火鍋肉片, 調好醬汁， 免醃製免等， 快速入味上菜😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www....

食材：火鍋梅花豬肉片（300g）、蔥花、醬油、小磨坊蒜風味油、醬油膏、洋蔥、果醋、熟白芝麻、米酒、味霖、鹽巴、蒜泥

奶油蒜味杏鮑菇

超簡單又超好吃的

食材：杏鮑菇、奶油、黑胡椒、鹽、香料、橄欖油

香茄蒜味鮮蝦

這道料理是鮮蝦, 蕃茄, 香菜的結合, 白蝦鮮甜, 蕃茄和香菜獨特的香氣更是經典!

食材：白蝦、牛蕃茄、黑胡椒鹽、大蒜、香菜、脆酥粉

蕃茄香仔羊排骨

仔羊肉腥味油脂少,肉質嫩.帶骨多添加鮮味. 配北方風味料真好搭.步驟微煩雜,但一嘗此滋味就感到值得囉~. 昆布柴魚高湯 http...

食材：冷凍仔羊排、酒、味霖、醬油、胡椒粉、蕃茄膏、昆布柴魚高湯、辣椒、蒜碎、薑片、花椒粒、八角、香菜末

小卷什錦湯麵—新手0️⃣失敗

新鮮海味游在海裡甜在嘴裡，滿滿蔬菜30分鐘輕鬆上桌！

食材：小卷、豬肉絲、醬油、乾香菇泡水、醋(壽司醋)、薑絲、新鮮香菇、麻油、米酒、鹽巴、紅蘿蔔、太白粉、味素、大白菜、烏醋、玉米、蛋、蔥花、大番茄、洋蔥、蒜末

🐚🌶🌿蒜味乾蚵

曾經在鮮蚵專賣的店家吃過汆燙的乾蚵再淋上醬料好吃到嫑嫑的，剛好在傳統市場看到標榜東石產地的鮮蚵，肥美又有鮮味，買了之後仿效店家的山...

食材：鮮蚵、韭菜、大蒜、地瓜粉、青蔥、紅辣椒、醬油膏、醬油、黑醋、香油、糖、冷開水

南洋風味魚露金勾蝦炒青菜

雖說是一道簡單的家常菜、加入了新元素、蹦出新滋味……趕快來試試看吧～

食材：青菜一把、金勾蝦、蒜末、黑白芝麻、魚露、味霖、米酒、橄欖油、水

蒜香蘿勒烤蘑菇佐青蘆筍

青蘆筍的鮮嫩佐上蘑菇的多汁，很適合當餐前前菜，簡單又美味的開味菜。

食材：蘑菇、青蘆筍、蒜末、蘿勒、奶油、海鹽、黑胡椒、橄欖油、蒜味粉

氣炸鍋料理-千張蛋撻

最近在減糖界很夯的千張，加上蛋與起司絲，就能做出簡單、可口又健康的蛋撻了

食材：千張、蛋、起司絲、黑胡椒蒜味鹽

多汁的香煎蒜味香腸

本身是個0廚藝的新手，從餐食課程學來的完美秘技！

食材：蒜味香腸、水、廚房用油