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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣老品種黑豬的松阪豬肉,肥瘦均勻,嫩中帶脆,吃原味最好。簡單灑點鹽巴去氣炸,便能吃到古早台灣豬的扎實香甜、油脂香而無腥味的迷人滋...
食材:台灣正黑豬松阪肉、鹽(醃肉)、有機菠菜、義大利高燃點葵花籽油、鹽(燙菠菜)、白芝麻、日本九鬼濃厚芝麻醬、和風鰹魚昆布醬油
料理快速,雞肉軟嫩花生酥脆,醬汁麻香帶辣,辣中帶酸甜,美味又下飯的家常菜。
食材:雞胸、蒜頭、胡椒粉、薑、米酒、糖、花椒粒、醬油、醋、乾辣椒、水(打水用)、青蔥、太白粉(打水用)、水、蒜味花生、葵花油(打水用)、太白粉
在家追劇看電影最適合來點爆米花,做法很簡單,看爆米花爆開超級療癒~ 加一點海鹽鹹甜鹹甜的吃到停不下來
食材:玉米粒、奶油、二砂糖、葵花油、開水、海鹽
很喜歡吃煎餅但同時怕胖?(說我自己)😆 如果家裡剛好有燕麥,可以拿來替代麵粉,健康又美味。相較於一般煎餅,這款口感比較偏軟嫩,所以...
食材:燕麥、牛奶、雞蛋、香蕉、葵花油、奶油、砂糖、低筋麵粉
引用IG:mmm_diet_160,算是消耗可可粉跟燕麥片,也兼顧健康,做起來滿好吃的,像蒸蛋糕的口感,上面可鋪堅果或黑巧克力,另...
食材:燕麥粉、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、砂糖、鹽巴、雞蛋、水、葵花子
參考ig:kyou_nani_tabeta,不使用奶油做塔皮,味道還不錯,酥脆又有巧克力味,南瓜醬因為加入優格,希臘優格比較突出,...
食材:全麥麵粉、杏仁粉、南瓜、糖粉、豆漿、巧克力粉、砂糖、鹽巴、植物油、希臘優格、雞蛋(小)、葵花子
去骨鯛魚片其實是在超市裡面很容易取得的魚排, 他味道其實蠻清爽的, 雨前菇顧名思義下了雨之後才出現的一種菌類。因為雨前菇要跟鯛魚排...
食材:全聯去骨鯛魚排、履歷歐洲綜合萵苣、勝博殿豬排醬或伍斯特醬、黑胡椒粉(調味用)、鹽巴(調味用)、紫高麗菜、玉泉清酒、葵花油
現撈的野生赤鯮,平常簡單用煎、或烤提升香氣,鮮甜的魚肉吃原味已經很好吃了。週末想來點泰式風味,烤完淋上酸酸辣辣的醬汁,開胃又下酒啊...
食材:現撈野生赤鯮(中) 1條、義大利高燃點葵花籽油、香菜、鹽(醃魚)、九層塔、檸檬汁、有機原豆醬油、泰式蠔油、糖、冷開水
手做麵包很easy,用冷藏低溫發酵法不僅省時方便,麵包還更柔軟、滋味更豐富。這個配方低油少糖,材料家裡隨手有,做餐包、軟法、包餡麵...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、糖、鹽、低糖速發酵母、橄欖油/葵花油
下班之後的夜晚總是覺得肚子特別餓, 但是又沒有力氣花太多時間再做一道豪華的料理、就用冰箱剩下的食材、還有家裡剩下的蒲燒鰻罐頭、玉米...
食材:統一肉燥麵、櫛瓜切小塊、統一肉燥麵的調味油、玉米罐頭、全聯日式大阪燒醬、彩色小洋蔥、葵花油(煎蛋用)、日式蒲燒鰻罐頭、雞蛋
新買了FUJACOOK 即時鍋,開箱先來做之前很想買小V來做的肉鬆蛋糕捲,另外再蒸水煮蛋,倒杯鮮奶、配上水果,就是很棒的早餐囉。
食材:雞蛋、牛奶、桂冠沙拉、葵花油、肉鬆、低筋麵粉(先過篩)、糖
燕麥果乾早餐曲奇含大量纖維,做成可愛形狀,是小朋友早餐、下午茶點的最佳之選。詳細影片:https://youtu.be/_Tkym...
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、黃糖、雞蛋、薑粉、玉桂粉、燕麥、葡萄乾、杏仁片、葵花籽
常常會剩一點材料,剛好趁一次解決,吃起來鬆軟可口,搭配食材可依自己喜好來放,但我覺得巧克力是一定要加的,味道會更豐富,參考:IG:...
食材:鬆餅粉、糖粉、植物油、雞蛋、巧克力、葵花子、即溶燕麥片
引用:ig:mmm_diet_160,會用葵花子是因為本來拿來當裝飾,結果打成粉狀有些顆粒,葵花子的味道比較重,放置一天微濕軟的口...
食材:燕麥粉、葵花子粉、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、砂糖、泡打粉、雞蛋、優格、地瓜泥
自己動手做,食材健康大人小孩吃了不擔心,此配方可以製作16到18顆
食材:酵母、糖、低筋麵粉、鹽、葵花油(或玄米油)、蔥花、中筋麵粉、白胡椒、熱水、冷水、黑胡椒、白芝麻、香油
鬆餅粉第一彈,參考日本mizuki老師IG上的食譜,材料隨✋可得,做法也很簡單,很適合不喜歡洗很多鍋碗瓢盆的人,吃起來像義美小泡芙...
食材:雞蛋、鬆餅粉、植物油、葵花子、糖粉、牛奶
超級香酥、層次豐富的胡椒餅,保證讓你食慾大開。台灣的胡椒餅十分受到星國人的喜愛,就像肉骨茶一樣, 一定要有滿滿的胡椒,才會香氣四溢...
食材:中筋麵粉、糖、鹽、植物油(我使用葵花油)、粗的豬絞肉、速發酵母粉、油、溫水、黑胡椒粉 (粗顆粒的比較好吃)、麻油、米酒、醬油、蔥花
粉紅胡椒蒜香蝦是昨天看到台灣ABC Cooking lG直播的靈感、其實原本的食譜作法只是用蒜頭來炒蝦子再用岩鹽還有黑胡椒來調味,...
食材:白刺蝦去腸泥開背、(去腥)鹽巴、粉紅胡椒粒、(去腥)米酒頭、白胡椒粉、黃色甜椒切塊、喜馬拉雅岩鹽、紅色甜椒切塊、葵花油、青椒切塊、蒜頭拍扁切碎、(裝飾)小番茄對切、(裝飾) 豌豆嬰