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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冷冷的天,熱熱的包子最對味。這款簡單肉包無需太多的特殊器具,完全手感麵團搭配絞肉,蒸出純粹的麵香與肉汁。可以簡單搭配個熱豆漿或湯品...
食材:中筋麵粉、飲用水、豬絞肉、速發酵母、醬油、葵花油、蔥、鹽、胡椒
這款簡單的香草蛋糕, 不需要任何特別的工具, 準備時間不長(花最多時間的應該是折氣球,哈!) 而且超級適合當野餐的餐後點心. 大小...
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、白糖、無鹽奶油、葵花油或是蔬菜油、白醋、水、煉乳、蛋、香草莢
這是北鼻熊第一次煎蛋餅 (灑花) 初次嘗試加入蘆筍,發現吃起來口感很不一樣! (不過不建議切,因為蘆筍很難切,會散落。)
食材:義美蛋餅皮、葵花油、蛋、蘆筍、起司
简单的瓦片 加入你喜欢的坚果类 脆脆的 好吃 年饼不能少了它 ❤️
食材:杏仁片、南瓜子、不粘油烘培纸、葵花籽、方形烤盘、黑芝麻、白芝麻、麦芽糖粉
當季鳳梨酸甜開胃,屬於夏天的美好滋味🍍 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.faceb...
食材:蝦仁、蟹腿肉、蒜、洋蔥、蔥、黃櫛瓜、鳳梨、蛋、胚芽糙米混白米、白胡椒粉、粗黑胡椒粒、高燃點葵花籽油或其他植物油
冰箱沒有備菜也要變出來啊!為了民以食為天。
食材:雞里肌肉、香油、葵花油、純米料理米酒、薑、鹽麴、白胡椒粉、蒜頭、鰹魚粉、鹽、白豆乾、黑胡椒粉、洋蔥、辣椒、青蔥
中秋節少不了的蛋黃酥,沒時間買鹹蛋黃就參考了自製鹹蛋黃,做出來也還滿不錯的。
食材:豬油、高筋麵粉、低筋麵粉、烏豆沙、糖粉、自製鹹蛋黃、蛋黃、水、糯米粉、黑/白芝麻、玉米粉、砂糖、鮮奶、葵花油
不添加過多的食品添加物,保留食材的原味,吃得到純粹。 麵包的甜味完全來自櫻桃醬,不再另外添加糖,甜中帶微微的酸,再拌入杏仁、腰果、...
食材:高筋麵粉、櫻桃醬、速發酵母、溫水、葵花油、鹽
這是主廚一直都很喜歡的一種手工餅乾,不是因為它的口味(因為口味可以隨自己的喜好做變化),而是它的造型,真的好優雅~而且中空的造型想...
食材:白巧克力、彩色巧克力米、茶籽堂苦茶油、可可粉、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、雞蛋、紫薯粉
食材:中筋麵粉、地瓜、豬絞肉、速發酵母粉、高麗菜、糖、蔥、鹽、香油、葵花油、胡椒粉、醬油、鮮雞精、太白粉
土式薄瑞克Börek,也就是土式餡兒餅實在非常好吃,只要有Yufka,也就是土式的大圓餅皮,就可以變化出各式各樣的Börek。以前...
食材:Yufka、冰水、絞肉、葵花油、洋蔥中型、起司、綠椒、蛋黃、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉
將日式甘酒加入台式糕點,微調到不會太甜也不會太油膩的口感,保存了香味,增加了健康養生的目的。
食材:桂圓肉、純米料理米酒、糙米甘酒漿(打碎)、黑糖、全蛋、蛋白、酵母粉、鹽、葵花油、低筋麵粉
陪娘家媽媽至傳統市場逛逛,媽媽說想買蔥油我卻制止了,因為豬油製作的蔥油雖然很香,但除了飽和脂肪外,膽固醇也很高不適合媽媽,媽媽有年...
食材:紅蔥頭、植物油【葵花籽油、橄欖油可】
『油潑辣子』是中國大陸陝西省當地的說法, 與川味料理中調味或拌菜等使用的『紅油』是差不多一樣的作法。各家各戶都有自己的獨家秘製方子...
食材:葵花油、四川辣椒粉(粗)、250ml容量、韓國辣椒粉(粗)、(瓶罐須乾淨/乾燥)、蒜頭、白芝麻、八角、豆蔻、草果、大紅袍花椒
身為芋頭控中秋月餅怎麼可以少了芋頭酥, 還作了多加麻糬版本整個好吃到不行。
食材:豬油(固態)、高筋麵粉、低筋麵粉、芋頭(去皮)、糖粉、紫薯粉、砂糖、糯米粉、水、奶粉、玉米粉、無鹽奶油、鮮奶、葵花油
材料簡單、質地輕盈的戚風蛋糕,是女孩們經典的午茶點心選擇。搭配長方形磅蛋糕模,烤出不需倒扣的蜂蜜戚風,份量輕巧,就算家中只有2個人...
食材:蛋黃、蜂蜜、葵花油、牛奶、低筋麵粉、蛋白、上白糖/細砂糖
食材:12兩吐司模型、高筋麵粉、水、細砂糖、葵花籽油或任一種植物油、鹽、快速乾酵母、全蛋、全脂鮮奶、奶粉、湯種
自己做的饅頭香Q有嚼勁!奶香加上地瓜的自然香甜,再煎個蔥蛋夾著吃就是營養滿分的養生早餐囉!熟練後還可以變換口味! 簡單好做的手感好...
食材:中筋麵粉、雞蛋、鮮奶、水、乾酵母粉、海鹽、地瓜(約300g)、南瓜子、蔬菜油(葵花油)