葱

醬燒洋蔥豬肉｜李錦記頭道零添加原釀醬油

只需一匙好醬油，就能讓日常料理有不凡表現。這道「醬香洋蔥豬肉」使用李錦記頭道原釀醬油，無添加、純釀造，讓食材展現最自然的鮮甜。洋蔥...

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、洋蔥、豬五花火鍋片、胡椒、蔥、糖

台式炒麵｜讓香氣堆疊是好吃的關鍵

【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 炒麵要好吃，「香氣」是最重要的關鍵， 經典的台式道地調味， 以及層層堆疊的食材香氣， 再加上讓蔬菜...

食材：豬五花肉絲、洋蔥(絲)、醬油、青蔥(段)、蠔油、紅蘿蔔(絲)、干貝粉、木耳(絲)、砂糖、油蔥酥、水、油麵、胡椒粉、高麗菜、烏醋、韭菜、紅蔥酥油

夜市美食-炸蔥味胡椒蝦

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 疫情期間不能逛夜市，但開始想念一道道美食了...

食材：白刺蝦、鹽巴、小磨坊鮮磨白胡椒粉、樹薯粉、炸油、青蔥、小磨坊日式芥末海苔粉

雞胸肉懶人食譜｜蔥油雞肉飯

中餐 ✿蔥油雞肉飯 ＋ 翠玉蔥油雞胸肉 料理新手請進！3種懶人「即食雞胸肉」創意食譜 早午晚餐都吃雞胸肉，也一點也不覺得膩！ ...

食材：白飯、雞胸肉、油蔥酥、醬油膏

千張蔥肉捲🫔

豆皮千張應用料理 減醣飲食不無聊🥳 跟千張餛飩道理相同 麻煩在準備餡料 包好以後下鍋煎是很快的

食材：千張紙（薄豆皮）、絞肉、蔥、胡椒、香油、醬油、薑末、蒜末、蠔油、白胡椒粉、蛋白

蛤蜊海鮮炒麵

食材：蔥（蔥段）、蛤蜊、油麵、九層塔、蒜（拍碎）、生飲水、辣椒（切小段）、蠔油、柴魚粉、白糖、鹽巴

蒜味胡椒蝦(氣炸鍋版)

食材：活蝦、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、香油、蔥末、蒜末、七味唐辛子

蔥爆豬肉飯

今天的晚餐 #蔥爆豬肉飯 ，蔥段已經提前備好，所以只要到超市買豬肉回來這一點真的覺得蠻開心，連明天想煮的東西也順便買了，省了不少時...

食材：全聯豬肉條、蔥段、白飯、醬油、米酒

家常滷肉

食材：帶皮五花肉、紅蔥頭、蔥段、紅冰糖、蠔油、醬油、米酒、五香粉、白胡椒、水煮蛋、海帶、車輪

【雞蛋料理】香菇蔥日式玉子燒

上次煮玉子燒好像是很久以前的事了 上週一個心血來潮又剛好有剩下的食材 於是就即興發揮了一下 弄了個香菇蔥玉子燒 算是清冰箱料理吧!...

食材：雞蛋、蔥花、鹽、香菇絲、味醂

紅油鮮肉餛飩

有了百搭醬汁，於是就動手做起餛飩，做醬汁時，炸過油的辛香料，剛好在調肉餡時也能再次派上用場，讓內餡更香更鮮更好吃喔～ 也歡迎到女漢...

食材：餛飩皮、豬絞肉3肥7瘦、鹽、白胡椒粉、烹大師干貝風味、棕櫚糖或二砂、蔥薑蒜水、香油

港式蒸魚/李錦記舊庄特級蠔油

蒸魚其實很簡單，選一條新鮮的魚，蒸熟後就是美味。 今天的魚蒸好了以後，再淋上用李錦記舊庄特級蠔油與辛香料製作的蒸魚醬油，提鮮更美味...

食材：海水吳郭魚、蔥、油、薑、薑絲、蒜末、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、水、糖

紅燒牛腩

紅燒牛腩算是一道花時間的菜餚. 一次做多一點, 搭麵拌飯都好吃. 搭著法國麵包一起吃, 也很不錯喔!

食材：牛肋條、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、葱、米酒、洋葱絲、蒜頭、辣豆瓣醬、紅辣椒、醬油、八角、冰糖、白胡椒、塩

香蔥火腿起士司康

自從吃過好吃的司康以後，我就對司康念念不忘，最近因為宅在家裡的關係，開始研究一些食譜發現，原來司康的做法還蠻簡單的，所需材料也不多...

食材：低筋麵粉、奶油、牛奶、雞蛋、蛋黃、泡打粉、鹽、細砂糖、蔥花、火腿丁、起司片

蔥爆梅花豬

食材：梅花豬燒肉片、蔥段、辣椒、蒜片

肉絲半天筍

食材：肉絲（肥瘦、部位依個人喜好）、半天筍、辣椒、蔥、蒜頭

絲瓜蛤蜊麵線

絲瓜蛤蜊麵線 不知道吃什麼的清爽選擇

食材：絲瓜、蛤蜊、薑片、蔥、麵線、蒜末或蒜油、水、雞粉、鹽巴（依個人）