葱爆

蔥爆牛肉+四季豆

簡單到無法解釋

食材：醬油、米酒、胡椒、蔥、洋蔥、牛肉、四季豆

蔥爆牛肉飯

簡單的蔥爆牛肉飯，下飯又快速，適合快速上桌。

食材：牛肉、青蔥、蒜頭、辣椒、白飯、黑胡椒、鹽

蔥爆羊肉

食材：羊肉、蔥、胡椒粉、醬油、黑醋、米酒、香油

【銅板家常菜】蔥爆豆乾炒肉絲

春節將至，採買年貨抑或是籌措壓歲錢都是一筆不小的支出，因此總要縮衣節食來平衡收支。荷包縮水時，貓家特別鍾愛豆製食品，價格便宜又能增...

食材：五香豆乾（切片）、豬肉絲、醬油、青蔥(切段）、清水、大蒜（切片）、米酒、辣椒（切片）、香油、胡椒粉、太白粉

簡單下酒菜-蔥爆豬心

豬心QQ跟豬舌很像 用蔥蒜爆香很下飯

食材：豬心、蔥、素蠔油、薑片、糖、蒜末、米酒、辣椒、烏醋

蔥爆豬肉片

【陸】豬里肌火鍋/薄切肉片 本週開始幫豬隊友準備晚班的夜當🍱，無肉不歡的他，讓我跑了趟全聯買了一盒豬里肌火鍋/薄切肉片，加上近期愛...

食材：豬里肌火鍋/薄切肉片、洋蔥絲、醬油、紅蔥醬、康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料、米酒

蔥爆牛肉-漿牛肉做法

牛肉滑嫩可口的方法就是上漿 上漿的順序正確怎麼炒肉都不會老 適用於所有炒牛肉的菜餚

食材：牛肉、青蔥、蠔油、蒜頭、蔥薑水、醬油、辣椒、鹽巴、蛋白、米酒、太白粉、水、沙拉油、糖、胡椒粉

麻油蔥爆杏鮑菇

這道菜該怎麼說呢？ 就像是蔥爆杏鮑菇 但也像是沒有九層塔的三杯餒？

食材：杏鮑菇、薑、蒜頭、香菇素蠔油、蔥、米酒、糖、鹽巴、麻油

奧莉廚房 浮誇系爆蔥燒肉+梅子醋番茄

一直很想試試蔥與燒肉疊高高之姐就是豪華不羈燒肉盛😂

食材：醬油、蔥、彩色小番茄、豬肉片、白色的醋、糖、冰糖、馬鈴薯，地瓜，紅蘿蔔、梅子，梅粉、米酒，白胡椒粉、蛋、七味粉

蔥爆豬五花

假期結束，回到主婦（煮婦）日常， 久違的中式熱炒上菜， 週五時～冰箱只剩豬五花跟蔥， 那就來個蔥爆豬五花配德國黑啤酒吧！ 半焦...

食材：豬五花、蔥、大蒜、鹽、胡椒、醬油、米酒、糖、香油

蔥爆里肌

食材：里肌肉、蔥、醬油、蒜頭、胡椒粉

蔥爆鮮蝦炒泡麵

食材：草蝦、紅蔥頭未、玫瑰海鹽、王子麵、味精、高麗菜絲

（保溫便當盒）蔥爆骰子牛肉

食材：貢丸、干貝絲、糙米飯、海帶芽、黃金鵝油香蔥、骰子牛肉、蔥、洋蔥、冷凍花椰菜、韓國芝麻香油、甜蔥、胡蘿蔔絲、辣椒、巴薩米克醋、黑胡椒粒（研磨罐）、海鹽(研磨罐)

蔥爆牛肉

蔥爆的料理，花點時間將蔥白慢慢煸出香氣，就成功一半了，另一半則在調味醬汁裡。 更多料理分享請參閱我的IG : https://w...

食材：牛肉、蔥綠段、純米米酒、蔥白段、醬油、玉米粉、蒜末、香菇素蠔油、食用油、辣椒（配色）、二砂糖、白胡椒粉、烏醋 （起鍋之前）

空心菜牛肉（仿蔥爆牛肉）當時沒買到蔥

香帶點辣~不用鹽巴就有鹹味，配飯超對味~一口接一口。 我用電磁爐做的~慢慢炒出來~一樣好吃

食材：牛肉絲、空心菜、蛋白、蒜頭、醬油、薑絲、米酒、太白粉、辣椒

蔥爆豬肉

青蔥清甜，豬肉嫩是吃到這道料理原味的主要想法，只有蔥和豬肉，就是非常美味的一道食物喔。

食材：豬肉、蔥、醬油、大蒜

蔥爆牛肉

過油牛肉後牛肉鎖住肉汁，非常美味

食材：牛肉、蔥、醬油、蒜頭、胡椒粉、薑、米酒、蠔油、香油、太白粉