
熱紅酒 / 冒煙的葡萄酒
Amy's Kitchen冷冷的天用葡萄酒熬煮莓果微熱的溫暖,是冬天很棒的餐後酒。 🍎做飯長知識: 熱紅酒「Mulled Wine」被稱為「香料酒」起源古...
食材:葡萄酒、莓果(草莓)
冷冷的天用葡萄酒熬煮莓果微熱的溫暖,是冬天很棒的餐後酒。 🍎做飯長知識: 熱紅酒「Mulled Wine」被稱為「香料酒」起源古...
食材:葡萄酒、莓果(草莓)
香味四溢,使用氣炸鍋和電鍋做的料理。
食材:羊小排、馬鈴薯、加鹽奶油、葡萄酒、蘋果醋、酒、香菇素蠔油、檸檬、鋁箔紙
節瓜認為西式蔬菜.配葡萄酒好搭. 不要過多調味.葡萄酒香醇回味無窮,消暑清爽適合在炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:節瓜、鹽、蒜碎、辣椒、白葡萄酒、胡椒粉、昆布柴魚高湯
葡萄酒醋重酸.適合配其他料或熟吃發揮此食材好滋味. 配芹菜煮,不僅溫和酸更多添加鮮香. 像涼拌菜,但夠熟芹菜完全沒有苦澀味,清爽好...
食材:芹菜、蒜碎、月桂葉、酒、味霖、鹽、紅葡萄酒醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
#盛夏限定季節沙拉 炎炎夏日,就來一道能刺激味蕾又能滿足口腹之慾的沙拉吧!所有食材在全聯都可以買得到,好吃程度不在話下,趕緊動手...
食材:白蝦、芒果、檸檬汁、番茄、現榨金桔汁、綠巨人黃金玉米粒、海鹽、蘿蔓、黑胡椒、香菜、糖、橄欖油、葡萄酒醋
想吃胡椒蝦嗎!真的很簡單啦!😆😆😆只要3分鐘就完成喔!👍
食材:草蝦、黑胡椒粉、鹽、蒜粒、橄欖油、白葡萄酒
在古代,紅酒和啤酒比飲用水更安全,而香料有防腐、增強免疫力等功效,因此希臘人運用香料矯味,替殘酒注入新的活力。 🎄英國文豪Dic...
食材:葡萄酒、開水、柳橙皮、檸檬皮、砂糖、柳橙、八角、蘋果、肉桂、蔓越莓/藍莓、肉荳蔻、蜂蜜、丁香、老薑、檸檬乾
食材:義大利麵、雞蛋、冷凍蔬菜、奶油、罐頭鮪魚、白葡萄酒、鹽、黑胡椒粉、迷迭香
先蒸軟菊芋後焗烤,口感不硬不軟爛. 起司白醬多溫和澀澀感多提鮮香. 根莖類也少澱粉好健康,滋味無窮,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯...
食材:菊芋、蒜片、紅蔥頭片、昆布渣、奶油、麵粉、白葡萄酒、水、鹽、胡椒粉、起司
香料熱白酒比熱紅酒喝起來味道更輕盈,少了紅酒的單寧澀味,更多了一層水果清香。 白葡萄酒建議選擇使用干型(dry),酒味稍微厚重且不...
食材:白葡萄酒、蘋果、柳丁/ 香吉士、檸檬、八角、丁香、肉桂、豆蔻、蘋果汁、糖
調味後打一打快入味.全成泥或留著一些口感些可. 酸微甜香,好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...
食材:茄子、昆布渣(可用少許昆布片或昆布粉、味霖、蒜碎、白葡萄酒醋、鹽、胡椒粉
義式茴香莖多.香味比葉片溫和,用法與西芹一樣就好. 配帶骨雞腿一起燉煮,不僅去腥,更多添加香氣. 雞肉嫩湯汁鮮美,配飯,麵,麵包些...
食材:帶骨雞腿塊、鹽、胡椒粉、茴香莖、紅蔥頭絲、蒜碎、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、水、蕃茄膏、醬油、白葡萄酒醋
食材:洋蔥、乾蔥、生抽、蒜末、老抽、牛肉、蠔油、土豆、白葡萄酒、雞蛋、白胡椒末、月桂葉、白糖、麻油、清水、生粉
浓郁醇厚,细腻丝滑。蔬菜,粮食和海鲜都很充足。
食材:鳕鱼、虾、扇贝、青豆、洋葱、芹菜、胡萝卜、土豆、白葡萄酒、重奶油、面粉、胡椒、盐、香叶、百里香、罗勒
以台灣夏季盛產的愛文芒果,代替常用來搭配生火腿的哈密瓜,也是別有一番好滋味唷!這道堪稱「網美」的料理其實非常快速又節能,甚至完全不...
食材:生火腿、愛文芒果、葡萄酒醋、蘿勒葉
自己做的葡萄酒好喝也安心
食材:紅葡萄、紅冰糖、玻璃罐
一鍋到底,簡單快速的健康料理~
食材:櫛瓜、蝦仁、蒜頭、橄欖油、白葡萄酒
參考義式燉蔬菜,自己改良.需要炸茄子,但加點醋解油膩. 消暑酸甜清爽,適合在炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材:日本茄子、植物油、日本紅椒、紅蔥頭絲、月桂葉、白葡萄酒、鹽、昆布柴魚高湯、水、味霖、白葡萄酒醋(可用白米醋)、蕃茄膏、胡椒粉