薑黃素粿粽 Beth 香菇、蘿蔔、地瓜等素料作做為內餡,包裹在用薑黃粉染色的粿皮裡,再用粽葉包起來,就是應景的素粿粽了。 食材:糯米粉、在來米粉、熱水、冷水、薑黃粉、沙拉油、白蘿蔔絲、蘿蔔乾、黃心地瓜、乾香菇、猴頭菇、木耳、金針花、青辣椒、鹽、醬油、味醂、黑、白胡椒粉、香油、粽葉、棉繩、沙拉油(抹粽葉、粿用) 99 讚 90 分
迷迭香滷蘿蔔 chun手作料理食堂 早上去菜市場買胡蘿蔔送NG白蘿蔔,心想煮蘿蔔湯還能做什麼,現在颱風天菜貴,什麼菜都是寶。連胡蘿蔔都貴。於是把小部分瑕疵切掉,還是完... 食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、(飛馬嚴選)迷迭香葉、米夾圈乾、(萬家香)香菇素蠔油、白糖 42 讚 15 分
韓式小菜-辣蘿蔔(깍두기) winnie料理日誌 冬天的到來,正是適合醃泡菜的季節~~~ 常見的韓式醃漬料理,除了泡菜以外應該就屬辣蘿蔔了! 所以今天要跟大家分享的是在家簡單醃辣蘿... 食材:白蘿蔔、黃砂糖、蘿蔔葉(無可省)、鹽巴、大蔥、麵粉、水、蝦醬、魚露、薑末、蒜末、粗辣椒粉、細辣椒粉 2 一起做 1,563 讚
獅子頭四吃 愛料理官方品牌廚房 簡易自製的獅子頭,搭配不同料理燉煮,哪種是屬於你的口味呢? 食材:豬絞肉、紹興酒、油、醬油、蒜末、薑末、蒜苗、洋蔥、洋蔥細碎、乾香菇、馬鈴薯、泡菜、白蘿蔔、白胡椒粉、紅蘿蔔、水、高湯、LC鑄鐵鍋、蛋、大白菜(菜梗與菜葉分開)、番茄、韓式辣醬、OXO好好握餐夾、糖、TGM大馬士革廚具刀、番茄醬、麻油、香菇水、鹽、金針菇、八角 2 一起做 2,128 讚
VIP 專屬 鮭魚漢堡排和風丼佐柚子醋沙拉+豆芽濃湯 貓兒食堂 利用鮭魚肉製作漢堡排,攝取蛋白質的同時,也能降低肉類對身體所造成的負擔,搭配五穀飯、份量十足的蔬果與清爽柚子醋醬汁,再搭配一碗暖暖... 食材:鮭魚肉、洋蔥丁、五穀飯、薑泥、小豆苗或生菜、柚子醋醬、胡椒、甜椒絲、豆芽菜、鹽、酪梨、奶油、蛋液、玉米筍、綠花椰、小蕃茄、昆布柴魚高湯、麵包粉、醣心蛋、淡醬油、白蘿蔔泥、味醂、紫蘇葉(切絲)、黑胡椒粗粒 1 一起做 251 讚
艾草粿 扎赫拉的廚房好時光 家人本來就很喜歡艾草粿,只是,我從來都沒做過。今早突然自己想動手做做看,到百草店原本想買新鮮鼠麴草,可惜只有乾貨,當下決定改買新鮮... 食材:饅頭紙、新鮮艾草葉、水、白蘿蔔、白砂糖、剁碎的蝦米、糯米粉、雞胸肉丁、在來米粉、紅蔥頭碎、任一種植物油、鹽、糖、醬油、白胡椒粉 142 讚 120 分
草仔粿(艾草粿) Beth 第一次用艾草做料理,一定要來做草仔粿,分別捏成客家菜包的豬籠粄形狀,及一般台式的圓形以區分素食餡料及葷的餡料;還做了2顆大眼怪,讓... 食材:糯米粉、在來米粉、白蘿蔔絲、糖、乾金針花、紅蔥頭、熱水、乾香菇、豬絞肉、沙拉油、煮過的艾草、蘿蔔乾、蝦皮、粽葉、木耳、醬油、鹽、黑胡椒粉、米酒、薑末、黑、白胡椒粉、香油 301 讚 120 分
[不成熟家庭主婦]大人小孩都愛的珍珠丸 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚 快速有又可以讓小孩自己一口接一口的吃,蔬菜肉澱粉都有了,很健康唷! 這樣的量,大概可以做2-30顆了,做直徑約1-2公分,一口剛剛好! 食材:白米、豬絞肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、花椰菜葉、高麗菜、鹽、白胡椒 197 讚 45 分
《日式·千層火鍋》 RoYa花~在韓國生活的小餐桌 《日式千層火鍋》 是最近在韓國很夯的一道料理。 韓國人和台灣人不一樣,他們基本上不會在家吃火鍋;通常都是在外面餐廳吃。 而韓國餐廳... 食材:大蔥、大蔥頭鬚、鯷魚乾、洋蔥、白蘿蔔、昆布(30*30)、紫蘇葉、牛肉片(薄)、白菜、金針菇、紅辣椒、柚子醬、醬油、味霖、白醋、蒜末、蔥花 3 一起做 430 讚 45 分
Mimi♥清炒蕃茄蘿蔔葉 咪咪愛料理 陽台上的櫻桃蘿蔔收成了,沒想到根沒長好,葉子卻長得豐盛,把蘿蔔葉與小蕃茄組合成一盤開胃家常菜,辛辣與微酸的奇妙口感誕生了。 咪咪... 食材:聖女蕃茄、櫻桃蘿蔔葉、大蒜、橄欖油、鹽 2 一起做 53 讚 10 分
紅燒豬腱子麵 李佳萱 好好吃的豬腱子麵,真的不輸紅燒牛肉麵,大家趕緊來試試看~ 食材:豬腱子骨、洋蔥、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、陳年豆瓣醬、白蘿蔔、素蠔油、薑、醬油、蒜、糖、手工麵條、鹽巴、小白菜或青江菜等葉菜 533 讚 60 分