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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:青江菜、豬肉、醬油、雞湯、胡椒粉、香菇(大)、白飯
一道順德名菜銅盤蒸滑雞,只需要一個易潔鑊,在家安坐十分鐘就煮到?順德銅盤雞做法食譜 附影片教學 ->> https:/...
食材:雞、大頭菜、紅棗、生抽、生粉、紹酒、蔥、乾蔥頭、薑、鹽、糖、胡椒粉
這道料理是我的好朋友請我幫忙做他家過年時一定會吃得到的一道年菜。 但因為年代久遠並且基本上無人傳承又或者家人們都有自己的一套做法...
食材:土雞(M號)、蔥、冰糖、無添加醬油、紅標純米米酒、乾香菇、蠔油、味精(味王)
冬天的腳步近了,幾乎每個晚上都會用蒜頭和薑燉一鍋湯,最近我加入了老菜脯一起燉煮,味道變得更甘醇,不用加鹽就已經很好喝,湯頭帶著淡淡...
食材:仿土雞公雞腿、老菜脯、蒜頭、老薑
無油,清爽
食材:無骨雞腿、乾香菇、玉米筍,洋蔥,鴻禧菇、花椰菜,紅蘿蔔
買了隻燒鴨, 如此大隻, 於是做 1 鴨 2 食 今次, 先做雪菜火鴨絲炆米 雪菜,因為此菜在雪時反茂,稱為雪裡紅(雪裡蕻)、...
食材:燒鴨、粗身米粉、唐芹、醃雪菜、薑、自製雞高湯
加入大白菜熬煮,可降低苦瓜的苦味,讓更多人能接受這道湯品,是一道老少鹹宜降火氣的營養湯品。
食材:土雞腿、苦瓜、山東大白菜、蒜末、小磨坊蒜風味油、統一生機海鹽
三色丼絕對是日式不敗的經典便當菜 做起來簡單就算了!還能攝取均衡營養,同時品嚐到食材的天然原味 因為目前處於減脂期哈哈哈,所以調...
食材:雞絞肉、蒜頭、醬油、雞蛋、米酒、鮮奶、糖、花椰菜、水、鹽、味噌
一鍋肉羹搭配油麵、米飯、麵粉都適合 自製肉羹大塊Q彈鮮嫩又衛生超大滿足 對上班族下班後快速簡單又澎湃的料理
食材:梅花肉塊、娃娃菜(可更換大白菜或高麗菜)、香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜(可省略)、鹽巴、白胡椒粉、香油、辣椒(可省略)、雞粉(可省略)、雞蛋、香菇素蠔油、烏醋、常溫水
食譜參考:https://youtu.be/EUeVQrJT1jc
食材:烏龍麵、雞柳、黑胡椒粒、洋蔥、醬油膏、鴻禧菇、番茄醬、青江菜、糖、玉米粒、米酒、玉米筍、水
有「黑金」、「窮人的人蔘」之稱的老菜脯之所以珍貴在於它需要長時間的等待 特別是現在人會自己做的更是少之又少,聽說仿間要價不斐也不好...
食材:雞肉(小型)、老菜脯、乾香菇、老薑切絲
滿滿的蔬菜增加飽足感,雞胗有嚼勁的口感及腐皮的軟嫩,佐以泡菜的鹹味及微辣讓人一口接一口 #此道料理不需鹽巴用泡菜湯汁調味即可 1....
食材:青江菜、泡菜罐頭、茄子、非油炸豆腐皮、蛋、雞胗、烏龍麵、油
煮一鍋香噴噴又營養的芥菜蛤蜊雞湯,喝下肚不但能讓身體快速暖和起來,芥菜所含的營養成分,也能幫助身體預防感冒和癌症!
食材:芥菜、蛤蜊、雞、薑、鹽
🍱年菜特輯🍱 🍾🐔醉雞料裡,假日有空可以先做起來,放在冷凍。 過年期間,只需要先放冷藏退冰,就可以切塊當冷盤囉! 🐥圖文食譜也幫...
食材:土雞腿肉(去骨)、枸杞、紹興酒、紅棗、糖、蔘鬚、鹽、當歸、雞高湯、桂枝
「色香味俱全」的一道料理,年菜做這道準沒錯了~納入口袋年菜囉
食材:去骨枋仔雞腿、洋蔥、紅、黃、青椒、辣椒、芹菜管、葱、蒜頭、薑、花雕酒(醃雞肉用)、醬油(醃雞肉用)、蠔油(醃雞肉用)、白胡椒粉(醃雞肉用)、花雕酒、蠔油、醬油、高湯、雞粉、冰糖(細)、白胡椒粉、蒜油、芝麻香油、紅棗
美國玫瑰米吸水性強,加上臘腸丁逼出的油脂,圓潤了美國玫瑰米,更讓這道上海飯菜有了不同韻味。
食材:美國玫瑰米、臘腸、雞高湯、蒜頭、米酒、薑、塩和胡椒、青江菜碎
響應政府呼籲市民盡量不要外出的情形下,只有在家煮飯,發揮僅有的小宇宙,做上一個《碟頭飯》, 簡單的兩口子便過了一餐...
食材:蝦、蒜頭、韮菜/葱花、雞蛋、清雞湯、粟粉、清水、鹽
飄香的古早味-黑菜脯,有養生防感冒的功效,是「窮人版人蔘」,菜脯以古法粗鹽醃製經過長期發酵,產生酵素及多酚類,保留膳食纖維、維生素...
食材:烏骨雞、黑菜脯、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、水