菜菜葉

白菜滷 [愛琳加鄉味]

愛琳加鄉味這次作的是白菜滷, 加了乾蝦仁乾香菇油蔥酥, 整道菜香味十足, 又充滿濃濃古早台味, 好吃營養又方便的清冰箱料理, 可以...

食材：白菜、豆腐、大蒜、乾蝦仁、乾香菇、醬油、米酒、糖、油蔥酥、醋

燉鍋,白菜魯

距離上週菜價有下跌了，半顆大白菜120元，燉鍋白菜魯，加了小管XO醬，意外的對味，開動囉~

食材：大白菜、小管XO醬、豆皮

5分鐘上菜～川燙地瓜葉

簡單方便健康又營養

食材：地瓜葉、日本濃縮醬油、蒜、柴魚片

高麗菜炒雞肉

食材：雞胸肉、高麗菜、蒜頭、醬油、酒、烏醋、糖、鹽、味精、太白粉

白菜滷

傳統的古早味台菜，搭上滿滿的配料，豐富又營養，愈滷愈好吃哦!

食材：白菜、五花肉、鹽、乾香菇、蠔油、紅蘿蔔、胡椒粉、乾木耳絲、乾腐竹、蝦米、蒜頭、蔥

開陽白菜

食材：大白菜、蝦米、蒜片

韓式炒牛肉｛偷吃步輕鬆煮｝配葉菜 好市多

如果可以，各位煮夫跟煮婦都希望身懷絕技，隨手調味出美味的料理。可是下班回家只想快點弄個什麼上桌就好，這時候先調味好的半成品就是我們...

食材：Costco韓式燒烤牛肉、黃洋蔥（不喜洋蔥可減量）、A菜、小磨坊冷壓研磨黑胡椒、石垣島辣油、植物油

牛排炒空心菜

今天牛肉和空心菜不炒沙茶，牛排稍煎一下，拌炒空心菜，略厚的牛排肉片，吃起來份量十足。

食材：牛排、空心菜、沙拉油、蒜頭、米酒、鹽

自製雪菜很簡單

食材：油菜、小掛菜、蘿蔔葉.....、鹽巴、水

炎炎夏日的下飯美食～滷白菜

炎熱的夏天，用這道清爽不油膩的簡單料理來補足ㄧ天所需的大部分營養

食材：大白菜、香菇、金鉤蝦、肉絲、玉米筍、金針菇、干貝or昆布風味露、蒜末、鹽巴、水

涼拌菠菜牛肉

牛肉性質溫和屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質(維生素A、維生素B群、鐵、鋅、鈣)，消化吸收率高. 菠菜含有豐富的維他命C、...

食材：菠菜、牛肉片、檸檬、蒜末、薑末、辣椒末、白芝麻、醬油膏、鹽

炒水蓮 @ 阿寶寶食堂

第一次吃到炒水蓮，是在基隆廟口夜市，清脆、蒜味很重，是我對這植物的第一印象。隨著過去的印象褪去，我決定來重現這道菜，少一點蒜味、加...

食材：水蓮、辣椒、蒜末、雞腿肉

鮮蝦青醬燉飯

很簡單的調味，也有美味的享受

食材：蝦子、白飯、洋蔥末、牛番茄、蘿蔓葉或青花菜、九層塔（青醬）、洋蔥（青醬）、蒜頭（青醬）、鮮奶（青醬）、比薩乳酪或起司

藜麥雞肉豆腐丸《低脂肪》

低熱量的一道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...

食材：雞胸肉、三色藜麥、板豆腐、洋蔥、芹菜葉（其他葉菜亦可）、香菇、蛋、蔥薑水、酒、太白粉、鹽、香油

泡菜燒肉

中秋過後剩下的烤肉片拿來炒泡菜好吃又下飯，以美生菜包夾，蔬菜的鮮甜及清爽感讓吃燒肉變的比較沒有負擔 毛媽卡洛琳，拾記 https...

食材：梅花肉片、洋蔥、韓式泡菜、辣炒年糕醬、美生菜、【燒肉醃料】蒜頭、【燒肉醃料】醬油、【燒肉醃料】米酒、【燒肉醃料】糖

香煎韭菜茄子餅

婆婆的拿手菜！韭菜與茄子一直都很搭，煎完香味四溢，配上蒜泥沾醬，我們三個人吃掉了4條大茄子！

食材：長型茄子、韭菜、醬油、蝦皮、蒜泥、雞蛋、鹽、麻油、中筋麵粉、橄欖油、糖、水、醋

青花椰菜沙拉

这个是我在餐厅里很爱点的一道沙拉，现在变成全家周日的午后甜点～

食材：青色花椰菜、面包/法国面包、蒜泥牛油酱、葵花籽、葡萄干/蔓越梅干、杏仁片、美奶滋