菇菇

蕃茄豬肉湯

蕃茄的營養價值豐富，可生吃也可做為料理的食材。

食材：牛蕃茄 3顆、豬小里肌肉、米酒、板豆腐、醬油、鹽、好友菇、二砂糖 ½小匙、白胡椒粉、黑木耳、黑胡椒粒 ½小匙、熱水、蒜末、蔥白、蔥綠

全素青醬水果貝果披薩

閒來無事之掃冰箱料理

食材：全素貝果、菇類、九層塔葉、豆腐、鹽、香菇調味料、玉米醬、蔬菜

#無油 果香豬肉炒杏鮑菇

這道菜算是清冰箱料理😝 照理說R3階段不能碰水果 所以用來醃肉的自製果醬算是小破戒了👀 但份量不多 大家可以參考看看 或是以白醋代...

食材：杏鮑菇、豬里肌心燒肉片、自製果醬、白醋

素食酸菜魚(純素)

天熱沒食慾？教您在家做四川酸菜魚，酸爽開胃、辣而不燥，光這湯頭就能炫三碗米飯！ 相關食譜：「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯...

食材：秀珍菇、杏鮑菇、乾辣椒、老罈酸菜、花椒、泡薑、香油、泡海椒、植物油、青辣椒、香菜、白醋、砂糖、味精、白胡椒粉、素食高湯*

蝦仁豆腐蒸蛋

也是滑嫩爽口營養豐富的一道菜。適合老人小孩、青少年等。蝦仁豆腐蒸蛋是以新鮮蝦仁與豆腐作為主要食材，加上蒸蛋的營養價值，豐富的蛋白質...

食材：蛋、水、大香菇、豆腐、金針菇、鹽、黑胡椒、醬油、蝦仁、香油

泰式冬蔭海鮮清湯

潮濕又悶熱的夏天，最適合來碗泰式酸辣湯！ 🇹🇭相關食譜：「泰式酸辣魚湯」、「泰式清燉魚湯」、「泰式冬蔭功濃湯」、「泰式冬蔭海鮮濃...

食材：蛤蜊、中卷/花枝、乾辣椒、鮮蝦、香茅、秀珍菇、南薑、香菜/九層塔、紅蔥頭、檸檬汁、檸檬葉、魚露、砂糖、食鹽、雞粉、清水

蔥燒雞腿雞翅

家裡小朋友指定菜色 醬汁淋在白飯上秒變白飯殺手

食材：小雞腿（全聯）、雞翅、清水、杏鮑菇（中小根）、醬油、油、老將、米酒、蔥、糖、八角

奶香味噌白菜雞

嫩滑的雞肉搭配上香濃的奶香味噌湯汁，再加上清爽的白菜，每一口都充滿了滿滿的滋味和滿足感，各位快來嘗試看看吧😆

食材：大白菜切塊(梗與葉子分開)、去骨雞腿排切塊、薑切絲、玉米粒、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、味噌、無鹽奶油、糖、牛奶

親子丼(滑蛋雞肉飯)

鹹甜適中的一鍋料理 甜味來自味醂和洋葱，是美味的關鍵 非常適合作為簡便快捷的午餐，或是平日晚餐

食材：米、雞柳、雞蛋、洋葱、金菇、豉油、味醂、葱

三杯杏鮑菇

三杯大多用九層塔 現改用羅勒味道ㄧ樣 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...

食材：杏鮑菇、羅勒、老薑、蒜頭、麻油、米酒、醬油、糖

酸辣湯

今天搞點酸辣湯，濕冷雨天來倆碗熱乎的酸辣湯，賊畢！ 🍲相關食譜：「素食酸辣湯(奶蛋素)」、「陝北酸辣湯(五辛素)」、「台式酸辣湯...

食材：板豆腐、豬血、太白粉、胡蘿蔔、冷水、醬油、金針菇、香油、黑木耳、白醋、雞蛋、烏醋、青蔥、米酒、香菜、砂糖、雞粉/高湯粉、香辣白胡椒粉、清水

大滷麵🍜

一個人在家或是家庭中老公小孩肚子餓又不想一直叫外賣的隨手料理～大滷麵 熱呼呼的麵食是最好的選擇 真的是香滑涮嘴會整碗吃光光😋 來分...

食材：里肌肉或五花肉、洋蔥、醬油、黑木耳、米酒、雞精粉、金針菇、蠔油、黑醋、紅蘿蔔、沙拉醬、香油、雞蛋、胡椒粉、塩巴、白菜、太白粉水

藍家小館-杏鮑菇玉子燒

食材：杏鮑菇、雞蛋、黑胡椒鹽

臭豆腐鍋

很想吃臭豆腐， 就想到超市有賣一大包臭豆腐， 差不多八塊左右， 剛好滿適合大家一起吃， 第一次料理這個， 那時我是煮沙茶小辣口味，...

食材：臭豆腐、高麗菜、金針菇、柴魚片、沙茶、辣豆瓣醬、鹽巴、白胡椒粉

超濃郁🌱蒜香厚片杏鮑菇🌱

⭐️今天Cindy分享我們家孩子們很喜歡的杏鮑菇🍄料理，這道菜只要將杏鮑菇切片，煎至兩面金黃，再撒上玫瑰鹽及黑胡椒簡單的調味，最後...

食材：杏鮑菇、金黃蒜油、蒜頭、玫瑰鹽、黑胡椒

三杯皮蛋杏鮑菇

食材：皮蛋、杏鮑菇（小、麻油、蒜頭、醬油、薑、米酒、九層塔、素蠔油、地瓜粉、砂糖、胡椒粉

✨照燒栗子雞肉炊飯🌰🐓🍚

這是一道簡單又好吃的快速料理❤️

食材：去骨雞腿排、雞胸肉、味霖、毛豆仁、薄鹽醬油、黑蠔菇、胡椒粉、鴻禧菇、乾香菇、玉米筍、蒜末、蔥花、甘栗、米