菇菇鍋

【鑄鐵鍋】一鍋到底麻油菇菇炊飯

食材：米、帶皮薑片、花椰菜、香菇(中型)、雪白菇、黑麻油、玉米筍、米酒、毛豆仁、水、紅蘿蔔、鹽

十分鐘上菜─菇菇壽喜鍋

簡單煮一鍋富含膳食纖維的菇菇壽喜鍋很簡單，十分鐘就能上菜，適合下班趕著為小朋友煮飯的職業媽媽，看著孩子滿足的吃著媽媽的愛心料理，這...

食材：洋葱-小、雪白菇、豆腐、豬肉薄片、壽喜燒醬、水、青葱

鮮菇搶鍋麵

所有配料一起爆炒.順著鍋邊淋上香菇水.那股鍋氣超迷人～煮滾後勾個薄欠.淋上煮好的麵條滴幾滴醋就完成啦.麵條帶勁兒.呼嚕呼嚕的大口吸...

食材：雪白菇、鴻喜菇、杏胞菇、番茄、雞蛋、青江菜、肉絲、麵條、烏醋、醬油

秋蝦海鮮鍋【好菇道好食光】

秋天一定要來上一鍋鮮美的海鮮鍋，用秋蝦和蔬菜來為自己和家人補補元氣，加了好菇道雪白菇、高麗菜和洋葱，這一鍋用蔬菜來調的甜，加上海鮮...

食材：好菇道雪白菇、豬肉火鍋薄肉片、蝦、花枝、豆腐、洋葱、高麗菜、薑、檸檬、蕃茄醬、鹽巴、橄欖油、水

鮮菇竹筍粥「好菇道營養料理」

從小我就愛吃鹹粥，幾乎各式各樣的鹹粥我都喜歡。 一碗粥裡有米、有肉有蔬菜，只要端著一碗與一支湯匙，就可以輕鬆解決一餐。 現在夏...

食材：白米、十榖米(可用白米或糙米取代)、鹽、好菇道鴻喜菇、白胡椒粉、竹筍、豬五花火鍋肉片、蔥、蒜頭

【小磨坊】養生咖哩菇菇鍋

食材：各式鮮菇、洋蔥、小磨坊純素咖哩粉、高麗菜、小磨坊月桂葉、檸檬片、糖、薑片、鹽、小磨坊椰漿、水或高湯

【好菇道好食光】韓式泡菜豆腐鍋

豆腐吸附韓式泡菜濃郁湯汁, 微酸微辣, 搭配Q脆鴻喜菇, 豐富口感層次, 又有飽足感, 一鍋到底, 輕鬆又簡單。 . 喜歡我的...

食材：好菇道 鴻喜菇、韓式泡菜、板豆腐、清水、鹽、洋蔥、蔥末

韓式辣醬雞肉串烤

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46943532 韓式辣醬是我蠻喜歡的調味...

食材：去骨去皮雞腿肉、首爾一匙-韓鍋辣醬、黃豆味噌醬、青椒/紅椒、中型杏鮑菇

10分鐘一鍋到底牛肉壽喜鍋-好菇道好食光

快速上菜的好方法就是將食材堆疊再加熱，這樣一鍋到底的料理，不但不用清洗許多廚具，更因為一鍋到底的加熱法，食材更快熟透入味，就用美味...

食材：牛肉、好菇道─雪白菇、洋葱、青葱、辣椒、砂糖、鹽巴、醬油、米酒

【一鍋到底】三菇海味濃湯

先前參加愛料理活動，有幸得到玉米湯罐及南瓜湯罐，今天就來做個蛤蜊玉米南瓜豆腐菇菇濃湯。 【參考資訊】 南瓜玉米蛤蜊濃湯 https...

食材：蛤蜊、鹽巴(蛤蜊吐沙用)、金寶日式忌廉南瓜湯1罐、洋蔥、金寶日式甜粟米湯1罐、鴻喜菇1包、全脂牛奶、雪白菇1包、舞菇1包、豆腐、義大利香料

紅麴百菇雞湯鍋

紅麴除了對人體有很好的幫助外, 同時也被作為食品的色素及香料使用。天冷就想喝雞湯,加了多種菇類及紅麴、紅露酒燉煮的湯品, 混合麻油...

食材：雞腿肉、雞骨架、麻油、薑片、紅麴醬、紅露酒、清水、鴻喜菇、杏鮑菇

菇菇養生團圓鍋【華師父水餃】

年節時總會想搭配一些清爽又暖胃的湯品，利用當季蔬菜簡單爆香加入水餃煨煮，讓湯品和水餃的氣味一起融合，蓬萊米作的水餃皮顏色潤白，口感...

食材：華師父剝皮辣椒風味水餃、日本滑菇罐頭、鴻喜菇、金針菇、娃娃菜、甜豆、蛤蜊、枸杞、洋蔥、薑片

素食㊣麻油猴頭菇鍋

新年新開始，自己煮鍋，純素也可以很好吃😋

食材：純素猴頭菇、純素荷包蛋、高麗菜、香菇、玉米筍、板豆腐、泡麵、花椰菜

【摩堤_鑄鐵鍋料理】香草什菇

食材：鮮香菇、杏鮑菇、義大利綜合香料、蒜泥、烏斯特醬油、25cm鑄鐵媽媽鍋、鹽、A4 IH PLUS電磁爐、糖、胡椒粉、白酒

[一鍋到底]蔬食三杯杏鮑菇

菇類向來是人們餐桌上的好朋友，不論用來當配角或主角都有其相當的價值， 杏鮑菇柄壯碩厚實，吃起來口感如同鮑魚的Q彈，熱量又低，廣受...

食材：杏鮑菇 (約 380g)、薑 (約25g)、麻油 3大匙+1匙沙拉油、辣椒、香菇素蠔油 2大匙、九層塔 (約 2.5g)、醬油 2大匙、太白粉 2匙、水

杏鮑菇快煮雞胸肉（快煮鍋）

食材：雞胸肉、杏鮑菇、醬油、糖、鹽巴、水、蒜頭粒（調味罐）

鑄鐵鍋煮牛蒡菇菇雞湯

加入牛蒡及菇菇的雞湯，口味清甜又補元氣

食材：牛蒡、金針菇、秀珍菇、土雞、大蒜瓣