45 道「草莓戚風」食譜
可愛的「草莓奶油戚風蛋糕」美到冒泡 ♡
可愛的「草莓奶油戚風蛋糕」美到冒泡 ♡ Popo Huang

食材:低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、雞蛋、草莓丁與草莓、牛奶、糖粉、沙拉油

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草莓優格蛋糕
草莓優格蛋糕 幸福彤話

雙寶採了許多家中種植的草莓, 拿來製作草莓優格蛋糕, 搭配適量的鮮奶油和草莓做裝飾, 超有賣相的! 做好的草莓蛋糕冷藏一天, 優格蛋...

食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、戚風蛋糕模7吋或8吋、低筋麵粉、新鮮草莓、水波爐烤箱

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草莓乳酪夾戚風蛋糕(免烤箱)
草莓乳酪夾戚風蛋糕(免烤箱) Sansan Win

這次過年剛好適逢小妹的生日, 在壽星本人的指定下特製了這款草莓乳酪戚風蛋糕給她慶生, 在吃完大魚大肉的年夜飯後,這款酸酸甜甜的草莓乳...

食材:蛋黃、植物油、新鮮草莓、牛奶、奶油乳酪、低筋麵粉、動物性鮮奶油、糖、糖(嗜甜者可再加量)、蛋白、香草精、香草精(可略)、檸檬汁、檸檬汁或白醋(可略)、吉利丁、玉米粉(可略)

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草莓優格戚風蛋糕
草莓優格戚風蛋糕 Kimi Liu

氣炸鍋也能氣炸出蛋糕的好滋味

食材:蛋黃、植物油、草莓優格、低筋麵粉、蛋白、砂糖、6吋活動模

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草莓🍓🍓戚風蛋糕
草莓🍓🍓戚風蛋糕 maggie

簡單基礎的戚風蛋糕,可以變化出很多口味,真的讓人看不膩,顏色沒有很鮮豔,吃起來確有很濃的草莓味🍓🍓

食材:低粉、天然特級草莓粉、葵花油、白砂糖、蛋白、蛋黃、白醋、市售鮮奶

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原味戚風蛋糕with草莓
原味戚風蛋糕with草莓 凱洛のスイーツ

不喜歡太甜膩口味的話,可以試試原味戚風蛋糕,加上自己喜歡的水果、蜂蜜裝飾一下就是一道美味的下午茶了💕

食材:蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、檸檬汁、草莓、鹽、糖、蜂蜜、麵粉

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草莓優格戚風蛋糕
草莓優格戚風蛋糕 廚房女漢子Rita's

不喜奶蓋又想有爆漿感,可以利用優格+馬斯卡澎來做淋醬;以基礎戚風蛋糕為底,淋上清爽不甜膩的優格馬斯卡澎醬,再擺上草莓、藍莓或自己喜歡...

食材:6吋戚風蛋糕、草莓、希臘優格、藍莓、馬斯卡澎、薄荷葉、檸檬汁、糖粉

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草莓戚風杯子蛋糕
草莓戚風杯子蛋糕 陸蓮兒

連續兩天烤杯子蛋糕,烤得蠻漂亮的,沒裂開,沒塌陷。真開心! 昨天做的只加了水蜜桃酒,今天的還多了草莓醬。 草莓醬是自己的手作,很有顆...

食材:雞蛋黃(冰)、草莓醬、雞蛋白(冰)、水蜜桃酒(或牛奶)、細白砂糖、食用油、低筋麵粉、鹽

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草莓鮮奶油戚風蛋糕
草莓鮮奶油戚風蛋糕 玩麵粉的日子

闔家團圓的日子裡,做個大人小孩都喜愛的草莓蛋糕一起享用。

食材:鮮奶油、砂糖、蛋黃、草莓、植物油、蛋白、薄荷葉、蜂蜜、糖粉、鮮奶、低筋麵粉

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草莓戚風蛋糕
草莓戚風蛋糕 Chin Wen Ling

草莓季快開始了 來做個100分的蛋糕 誰受得了草莓攻擊!!!

食材:蛋黃、砂糖、蛋白、鮮奶、植物油、低筋麵粉

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草莓 蘋果 戚風蛋糕
草莓 蘋果 戚風蛋糕 Ammy Wu

食材:6吋戚風模、草莓、蘋果、草莓蘋果泥、檸檬汁、玄米油、蛋白、二砂糖、低粉、細砂、日本海藻糖、蛋黃、RUM or 橙酒

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草莓戚風蛋糕
草莓戚風蛋糕 粉粉的手做料理樂園

新手烘培,最近愛上做戚風蛋糕也失敗了好幾次, 實驗了四次終於成功了,原來戚風其實很簡單但是需要經驗,所以就跟大家分享一下食譜和作法。...

食材:草莓果醬、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、融化奶油、橄欖油

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草莓藍莓奶油戚風蛋糕(6寸)
草莓藍莓奶油戚風蛋糕(6寸) 雲麗

食材:蛋白、糖、蛋黃、食用油、草莓、水、甜忌廉、低筋麵粉、藍莓

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雲朵輕柔感-草莓戚風蛋糕
雲朵輕柔感-草莓戚風蛋糕 Sidney的廚房樂園

澳洲的夏天,還有不少的莓果,前幾天在超市買到香氣很足夠的草莓,利用它的香氣來製作成戚風,再運用一點蜂蜜,讓整體味道更有變化!蛋糕體口...

食材:蛋黃、葡萄籽油、蛋白、草莓泥(小撇步)、細砂糖、蜂蜜(氣味濃的)、檸檬汁或白醋、低筋麵粉

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電鍋蒸 巧克力蛋糕 草莓蛋糕 戚風蛋糕
電鍋蒸 巧克力蛋糕 草莓蛋糕 戚風蛋糕 小哆菈

食材:無鹽奶油、電鍋外鍋、蛋黃、糖(草莓的糖)、蛋白、牛奶、沙拉油、低筋麵粉(草莓的低筋麵粉)、無糖可可粉(草莓香料)

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草莓莓果戚風蛋糕
草莓莓果戚風蛋糕 Hazel Chou

食材:低筋麵粉、草莓粉、草莓乾、蛋黃、鮮奶、植物油、蛋白、糖粉、玉米粉、白醋、6吋活動模

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草莓戚風蛋糕(燙麵法)六吋-七吋
草莓戚風蛋糕(燙麵法)六吋-七吋 范小芙

有著天然香氣的草莓蛋糕加入了天然草莓粉,雖然顏色沒有很明顯的粉,但是卻是最健康的,而運用燙麵法,將蛋糕的口感變的更濕潤可口..小朋友...

食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、天然草莓粉、上白糖、植物油、牛奶

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甜蜜愛戀-草莓白巧克力戚風蛋糕
甜蜜愛戀-草莓白巧克力戚風蛋糕 小美料理習作

今天是白色情人節,將自己滿滿心意化作甜蜜可口的蛋糕,就是最好的禮物了~這也是戚風蛋糕的華麗變身,在戚風上淋上白巧克力、再擺上新鮮草莓...

食材:戚風蛋糕(作法請參考戚風專文)、白巧克力、鮮奶油、開心果碎片、草莓

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