茶叶蛋

Test-🍵甜釀茶葉蛋🥚

甘甜回味，香嫩口齒留香。

食材：蛋、醬油、白沙糖、紅茶葉（茶包）、中藥滷包

茶葉蛋

食材：雞蛋、紅茶茶葉、（或隨身茶包）、白砂糖（或冰糖）、醬油、茶葉蛋滷包、八角

滷豆乾茶葉蛋

食材：豆乾、蛋、茶葉蛋滷包、可樂、醬油、鹽巴

日月紅茶茶葉蛋🥚

日月紅茶茶葉蛋 特別使用日月潭知名日月紅茶，加上辣椒花椒提味 好好吃😋 其實平常完全不吃茶葉蛋，覺得很乾快噎死，這次為了熱愛茶葉蛋...

食材：蛋、紅茶包、醬油、冰糖、八角、乾辣椒、花椒粒、肉桂條、水

愛柴麵包機版茶葉蛋

麵包機不只是麵包機 來玩茶葉蛋囉 #THOMSON自動投料麵包機 喜歡柴媽不修邊幅的朋友們 可以臉書粉絲頁「愛柴的烘焙料理廚房...

食材：都在步驟裡

茶葉蛋

去一趟便利商店都會被茶葉蛋的香味給吸引，讓我想試著自製一鍋，擱置冷藏保存著想吃的時候就可以享用，做法不難，分享這版本的茶葉蛋給大家。

食材：生雞蛋、醬油、米酒/紹興酒、鹽巴、砂糖、紅茶包、滷包

可樂茶葉蛋

因為疫情的關係，公司內的7-11停賣茶葉蛋，每天早餐必吃茶葉蛋的我，一定要為自己找到出路，看到手邊有同事給的紅茶包，於是這道菜就此...

食材：雞蛋、可樂、清水、鹽巴、紅茶包3個

「鮮嫩卻入味」茶葉蛋

傳統上，茶葉蛋需要煮兩次。雞蛋先煮熟，再投入美味的醃料中煮幾個小時，讓味道進去。 結果是，它們最終會被煮過頭，蛋白老化得似一種橡膠...

食材：雞蛋、生抽或醬油、老抽、八角茴香、香葉、花椒、肉桂棒、糖、鹽、紅茶包、水

香Q鐵蛋

人家給了一堆鵪鶉蛋，我再加了幾顆雞蛋，來跟大家分享鐵蛋的作法… 跟市售的鐵蛋，口感味道真的一樣喔，超級好吃 影音食譜：https...

食材：雞蛋、鵪鶉蛋、二砂糖、黑糖、冰糖、醬油、水、茶葉蛋滷包

阿薩姆茶葉蛋

七陶家的早餐，三不五時都會出現的茶葉蛋，色、香、味俱全，推薦一定要試試~~

食材：雞蛋、冰糖、八角、水、花椒、阿薩姆紅茶包、鹽巴、甘草、香菇、桂皮

電鍋料理-茶葉蛋

待在家一整天，只要花點時間事前準備，電鍋壓下去等，就有好吃的茶葉蛋了呢~

食材：雞蛋、醬油、八角、糖、鹽、五香粉(可加可不加)、紅茶包

茶葉蛋

濃郁茶香簡單入味，茶葉蛋真的是一種簡單又美味的食物，一個小棉袋裝著令人驚豔的精華配料，冰起來放一個晚上，顏色更美，醬香味更明顯，熱...

食材：雞蛋、水、小磨坊茶葉蛋滷包、醬油、冰糖、米酒

茶香爆汁豆干

白玉豆干隨著時間燜煮，吸收滿滿滷包精華，表面呈現深黑油亮。用筷子輕輕一擠就能爆汁的美味狀態，放入口中，茶香雜揉著小茴香、八角香氣，...

食材：白玉豆干、蔥、辣椒、小磨坊茶葉蛋滷包、小磨坊金黃蒜油、醬油、冰糖

茶葉蛋🐣

又香又好吃的茶葉蛋🥚

食材：蛋、水、鹽巴、茶葉蛋滷包、紅茶包/茶葉、砂糖、醬油、八角

電鍋茶葉蛋(生煮)

食材：生雞蛋、茶葉蛋滷包、紅茶包、醬油、米酒、糖、鹽

♡紅茶滷茶葉蛋♡

冷水下土雞蛋慢火煮20分鐘、燜20分鐘、在煮20分鐘關火燜著，煮完20分鐘後 用湯匙輕敲盾的那邊 蛋身也輕敲，滷好才會有完美的蜘蛛...

食材：土雞蛋、武紅茶（南投）、烏龍茶包、四季醬油、鹽、食用水、八角、桂皮

藥膳茶葉蛋

香氣口感都不能少 煮蛋的過程最享受

食材：雞蛋、紅茶包、醬油、冰糖、水、甘草、桂枝、肉桂、草果、花椒、小茴香、鹽巴