苦甜黑巧克力

核桃巧克力布朗尼蛋糕

蛋糕外皮有點酥酥脆脆的，咬下去裡面蛋糕體是鬆軟的呢！巧克力香氣十足很適合涼爽的天氣再來杯咖啡 真是滿足！😘

食材：奶油、苦甜巧克力、細砂糖、鹽、全蛋、黑咖啡液、過篩低粉、1/8核桃

巧克力脆皮乳酪雪糕

天氣漸熱就想吃冰，來根口感濃郁的雪糕吧。

食材：奶油乳酪、黑巧克力、苦甜巧克力、鮮奶、杏仁角、玉米粉、砂糖、鮮奶油

蛋糕棒棒糖～派對點心

叮叮噹、叮叮噹，鈴聲多響亮⋯⋯ 我們也做個蛋糕棒棒糖來應景，過一下聖誕節吧。 記得上回是做成一束花送給一位朋友的生日，對方收到時非...

食材：海棉蛋糕（6吋）、Cream Cheese、無鹽奶油、煉乳、深黑苦甜巧克力（或白巧克力）、小鍛帶結、棒棒糖紙棒（15cm）、裝飾彩糖、平口袋（10x15cm）

【原味手工生巧克力】香濃順口在舌尖蔓延開

生巧克力如此著迷有就是因為生巧克力那獨特的柔軟口感,放進嘴裡先是嚐到表面覆蓋薄薄一層的可可粉 慢慢的經由唾液,在舌尖上劃開的濃醇香...

食材：鮮奶油、77%苦甜黑巧克力、80%苦甜黑巧克力、無糖可可粉

♥️你（妳）是我的濃情巧克力蛋糕♥️

在我眼裏、心裏，你（妳）永遠都是最好的⋯⋯

食材：5吋圓形模具、室溫雞蛋、白巧克力、融化無塩奶油、黑巧克力、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、苦甜巧克力

惡魔寶石/蜜漬橙片(2天速成版)

這是個很漂亮又簡單的甜點，很適合當作大人和小孩的小零嘴喔! 網路上的食譜大部分都是要花7天的時間來製作，這是我自己的改良版，不僅節...

食材：柳丁、進口柳橙、2號砂糖(紅糖)、苦甜黑巧克力或白巧克力

熔岩巧克力蛋糕

很適合情人節做給另一伴💛💙💚 熱呼呼甜滋滋爆漿的視覺看到了就很夢幻😍 記得做好上傳成品照片ㄛ💪💪💪

食材：低筋麵粉、巧克力粉、巧克力塊、細砂糖 (可依個人甜度調整)、糖粉、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、黑 or 苦甜巧克力、蘭姆酒 ( 可不加 )

免烤箱！巧克力莓果塔篇☆平底鍋自製塔皮

原參考網址，自己有做些變化: 免烤Oreo黑巧克力塔💁🏽 https://www.dcard.tw/f/all/p/952782...

食材：OREO餅乾、低筋麵粉、苦甜/黑巧克力、奶油、牛奶巧克力、草莓、藍莓、香蕉等水果、蛋、鮮奶油 (液態)、oreo碎片

濕度大挑戰_法式造型馬卡龍（天然色素）

今天挑戰濕度！乾燥、結皮只需10分鐘！！作法使用最簡單的法式製作。 天然的蝶豆花粉讓造型小熊馬卡龍更加可愛喔！

食材：馬卡龍專用杏仁粉、蝶豆花粉、蛋白、純糖粉、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、黑巧克力、白巧克力

狐狸犬/柴犬cake pops

將圓形的cake pops做變化，做出可愛的狐狸犬/柴犬，畫上呆萌的表情好療癒♥

食材：鬆餅粉、可可粉、奶油乳酪、糖粉、無鹽奶油、檸檬/白巧克力、保久乳/牛奶、黑巧克力、白巧克力、全蛋(大)、紅色素、(葡萄籽)油、苦甜巧克力

法芙娜可可夏威夷豆

食材：深黑苦甜巧克力、細砂糖、夏威夷豆、常溫水、無鹽奶油、法芙娜可可粉

*巧克力慕斯* 不用烤箱輕鬆做

只要 3 種材料，就可以製作出香濃的巧克力慕斯 ！可以直接製成杯狀、或搭配戚風蛋糕基底一起享用 ❤️

食材：動物性鮮奶油-1、苦甜巧克力、黑巧克力、吉利丁片 （約2片）、動物性鮮奶油-2

雙色布朗尼

香濃濕潤的布朗尼 搭上 酥脆的白色布朗尼 兩種口感的結合再加上一球冰淇淋是多麼的幸福啊

食材：白：無鹽奶油、砂糖、黑：苦甜巧克力、雞蛋、無鹽奶油、香草精、低筋麵粉、泡打粉、耐烤可可豆、可可粉

巧克力慕斯 Classic Mousse

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、黑咖啡、動物鮮奶油、白蘭地

提拉米蘇松露巧克力

把提拉米蘇的材料變成巧克力，外脆皮內夾心柔軟，歡迎大家試做看看，完整操作影片可參考http://bzfd.it/1pQTGvT

食材：苦甜巧克力（內餡）、黑咖啡、手指餅乾、布丁粉、咖啡粉、馬斯卡彭起司、苦甜巧克力（裝飾沾裹）

❤毛毛❤ 療癒系貓貓爪狗狗爪雷神巧克力

買不到日本雷神 ? 那就自己做，超簡單，也比日本的好吃!!! 今天毛毛就來一步步教你怎麼做雷神 更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛'...

食材：白巧克力、苦甜黑巧克力、OREO餅乾粉、貓貓爪模、XX小饅頭

♥i fun心料理♥抹茶黑巧克力~白色情人節快樂

今天是白色情人節，祝大家佳節快樂：）

食材：苦甜黑巧克力65%、白巧克力、抹茶粉、蔓越莓（裝飾或省略）