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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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還沒有上幼稚園時, 每天等待的, 就是阿嬤的做菜時間!有如真人實境秀, 豬絞肉打水調味摔打至醬汁吸收;高麗菜去除硬梗切碎, 混合香...
食材:餃皮、豬絞肉、粹釀醬油、高麗菜(去硬梗)、白胡椒粉、香菜 (切碎)、香蒜粉、青蔥、清水、鹽(蔬菜去青)、鹽
蒸熟後的粉蒸排骨,外層蒸肉粉完整吸附了排骨的肉汁,嘗起來口感鬆軟像是糯米飯的口感,鹹淡適中的調味,不論是單吃或是配飯都非常適合。簡...
食材:豬小排、青蔥、香菜、小磨坊蒜風味油、小磨坊五香蒸肉粉
炸春捲有著迎接春天、喜慶的意思。金黃的外表,猶如黃金萬兩,又有大富大貴的寓意。這道百寶春捲搭配酸甜醬料,少了油膩多了美味,讓你吃了...
食材:火腿、香菇、芋頭、香菜、芹菜、紅蘿蔔、越南春捲皮、馬蹄、地瓜粉、沙拉油、糖、鹽、胡椒
方便快速又開胃的好料理,鍋燒麵條吸滿了咖哩的香氣,濃烈的咖哩香,讓每一口咖哩海鮮鍋燒麵,吃入口都好滿足好幸福~
食材:鍋燒麵、S&B金牌純素咖哩塊-中辣、米酒、抽透(中型)、柴魚醬油、大蝦、糖、蛤蠣、孜然粉、蒜末、白胡椒粉、薑末、蔥花、蔥段、香菜
🇹🇭 泰蝦泰營養的早晨 🦐 雖然一大早就吃泰式好像有點太刺激,但有了優格從中協調,一切就剛剛好了起來✨選用低脂高蛋白的蝦仁,掀開保...
食材:全麥土司、蝦仁、無糖優格、大蒜、魚露、辣椒、糖、生菜、檸檬汁、花生、芫荽(香菜)
生活中偶爾還是需要添加一點調味劑、儀式感,以整塊菲力牛搭配風味獨特的阿根廷青醬,節日時和家人一起在家好好吃頓大餐。
食材:菲力牛排、鹽、食用油、紅甜椒、橄欖油、奶油、黃甜椒、巴西利、大蒜、香菜、迷迭香或百里香、黑胡椒、蒜仁、香蒜粒、辣椒、乾燥辣椒片、紅蔥頭、奧勒岡或義大利香料、檸檬汁
東西放下去滾就可以了,不用花太多力氣,同時可以先煮其他的菜,簡單又方便!
食材:黃帝豆、芋頭、薑、油豆腐、醬油、杏鮑菇、十三香魯味醬、香菜根
大口蔬菜就是爽👍
食材:乾香菇、包心白菜、醬油、紅蘿蔔、味霖、木耳、烏醋、香菇、白醋、綠竹筍、白胡椒粉、蛋、地瓜粉、香菜、太白粉、金針菇、水
日本的沙沙醬很貴,自己做比較省錢外,還可以自己調整量😌
食材:番茄罐頭、香菜、洋蔥、辣椒、蜂蜜、檸檬汁
涼拌澎湖野生紫菜,天然紫菜的鮮,搭配洋蔥、蔥絲、香菜,酸酸辣辣。清爽開胃的好滋味! 澎湖姑婆嶼野生紫菜,一年採摘一次。由於海域...
食材:澎湖野生紫菜、蒜頭、辣椒、洋蔥、青蔥、香菜、高梁醋、二砂糖、醬油、香油或麻油
天開始冷了,最適合全家一起來吃個火鍋,經典的沙茶牛肉火鍋,簡單方便,炒ㄧ炒不用熬高湯,就能吃到的台式火鍋。 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材:牛五花火鍋肉片、紅蘿蔔、蔥花、洋蔥、香菜(隨各人喜好)、蒜頭、蒜、辣椒、蔥或(大蔥1根)、醬油、沙茶醬、白醋、鹽、香油、糖、白菜、豆腐、蛤仔、火鍋配料
簡單清爽的夏日涼拌菜。 ※醃料不需要加開水或香油。 🥗相關食譜:「秋季涼拌時蔬」、「嘉義雞肉飯」、「義大利麵沙拉」
食材:素雞、香油、蒜頭、香菜、辣椒、醬油、醬油膏、砂糖
🇬🇧19世紀英國海軍吃太好🇮🇳 本以為台南人早餐喝牛肉湯已經夠補,殊不知百餘年前老英們更懂一日之計在於晨~相傳這是英軍佔據印度時把...
食材:奶油、洋蔥、鯛魚片(其他魚種亦可)、薑黃粉、牛奶(煮魚片用)、S&B 特製咖哩粉、水煮蛋、生米、芫荽、水、雞高湯塊、洋菇、牛奶、檸檬汁、鹽、黑胡椒
洋蔥、紅蘿蔔及香菜,加上豆腐和雞肉做成的肉餅,口感多汁不乾柴。
食材:雞胸肉(兩片)、板豆腐、雞蛋、香菜、醬油、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、天堂辣椒粉、七味粉、鹽、香油
櫻花蝦用小火去炒, 炒出香味再鋪在米糕上面, 濃濃傳統米香糕味加上櫻花蝦的香酥脆,挑動口感層次, 是令人懷念道地好味道.
食材:長糯米、里肌肉、醬油、櫻花蝦、米酒、開陽、白砂糖、乾香菇(泡軟)、白胡椒粉、紅蔥頭、水、香菜
又油又香的油飯加上紅蟳一起蒸煮出的紅蟳米糕, 紅蟳的鮮美完全融入在油飯裡,香氣逼人, 加上油飯口感Q彈, 是道台菜宴客的完美料理.
食材:紅蟳、長糯米、醬油、里肌肉、醬油膏、乾香菇(泡軟)、米酒、紅蔥頭、白砂糖、香菜、白胡椒粉、水
在做粉蒸排骨前,請先參考我的「五香蒸肉粉」食譜,或使用市售蒸肉粉。 肋排醃製後裹上蒸肉粉,蒸好再撒上香菜即可享用。
食材:豬肋排、蒜頭、蒸肉粉、米酒、地瓜、醬油、香菜/蔥末、豆瓣醬/維力炸醬、辣椒片、砂糖、白胡椒粉
蛤蜊加燻腸,簡單就可以上桌,但滋味更豐富!
食材:德式煙燻腸、蛤蜊(帶殼)、蒜末、鹽、黑胡椒粒、水、小磨坊洋香菜葉