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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃味的牛肉,搭配用來做提味的辛香料,香菜梗的特殊香氣正好能去腥提味,相輔相成之下,反客為主的效果也出其意的好。
食材:牛肉、黄豆乾、酒、香菜梗、醬油、辣椒、糖、蒜頭、太白粉水、胡椒粉
日式醬燒秋刀魚不但很下飯也是很不錯的下酒菜喲!
食材:秋刀魚、薑片、青蔥、蒜頭、醬油、蠔油、老抽、味霖、冰糖、米酒、烏醋、水、香菜
吃著剛烤好的軟嫩雞腿肉串,搭配一杯冰涼啤酒,沒有什麼比這個瞬間更療癒了!
食材:香菜、花生醬、雞腿排切塊、蒜頭、烤肉竹籤、黑胡椒、醬油、魚露、檸檬汁
因為近期疫情升高的關係, 有小學生和幼稚園幼童的家長很擔心小孩要再加隔離, 紛紛煩惱起每天要吃什麼, 如果不出門要如何充分利用家中...
食材:小魚乾、(調味料)魚露、椒麻花生、(調味料)醬油--可省略、香菜葉、(調味料)水、蒜頭切薄片、青蔥切長段、香菜切末、舒肥僧帽肌、廣東生菜手撕成一口大小、港式港式臘腸、市售榨菜
食材:烏秋、蒜仔、香菜、鹽、油、生抽、烏醋、水、綠辣椒
不能到泰國旅遊,在家煮出泰國的味道。泰國菜中多數都是比較香辣的菜式,吃不了辣的朋友品嘗不到冬蔭功,亦可試試泰式椰汁雞湯。泰式椰子雞...
食材:雞柳(切丁)、秀珍菇、洋葱(切絲)、南薑(切小塊)、香茅(斜切)、檸檬葉(去梗撕碎)、辣椒(切碎)、椰奶、水、香菜(切碎)、魚露、萊姆汁
宴席前菜裡妳最喜歡哪道? 「涼拌海蟄皮」口感滋味好,自己做吃起來很過癮,做法不難可以試試。
食材:海蟄皮、蒜瓣、醬油、老薑片、烏醋、香菜、白醋、小黃瓜、白胡椒粉、紅蘿蔔、砂糖(赤藻醣醇)、辣椒(去籽)、白芝麻粒、香油
食材:中筋麵粉、牛奶、馬鈴薯、鹽巴、橄欖油、洋香菜粉、莫扎瑞拉起司、植物油
莎莎醬分很多種類 紅莎莎醬、綠莎莎醬、墨西哥莎莎醬、鄉村莎莎醬、 狂野莎莎醬、水果莎莎醬、日式莎莎醬...... 而我今天做的則...
食材:牛蕃茄、洋蔥、檸檬汁、香菜、砂糖、蒜頭、橄欖油、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽
因為生意之故我常往亞洲商店跑,老闆看到我會提醒一下:今天有活的螃蟹喔。只要有貨我就會買,能在北美內陸吃到活蟹實在太難得。 上回我買...
食材:新鮮活藍蟹、魚露、萊姆汁、椰糖、大蒜、熱水 (用來融化椰糖)、辣椒 (看你能吃多辣)、羅望子汁、香菜、香茅、檸檬葉、青蔥
南洋咖哩加多香料.但特別的食材是南薑而已,其他都身邊有的. 鮮香足夠,豆薯脆脆口感蠻舒服. 無油無負擔,健康好滋味啊~. 昆布柴...
食材:魚肉塊、鹽、豆薯、紅蔥頭、蒜頭、香菜、辣椒、南薑、昆布柴魚高湯、醬油、椰漿粉
我的家常菜~白蘿蔔花枝丸排骨湯。來自興達港的手工花枝丸。
食材:芫荽菜(切小段)、白蘿蔔(去皮切小塊)、台鹽精製鹽、興達港手工花枝丸、康寶鮮味炒手、豬軟骨(川燙除血水)、水、泰山玄米油、老薑(去皮切片)
此為基礎版食譜,可加入其他食材讓這道料理更豐富👍👍👍好香好好吃😋
食材:豆乾、麻油、花生、醬油、香菜、朝天椒、醬油膏、小魚乾、砂糖、白醋、白胡椒粉
在月子餐課學到油飯作法,然後第一次煮油飯就下重本😆 櫻花蝦+干貝+蒲燒鰻魚,給家人吃的當然通通加爆,同一餐還煮了藥燉烏骨雞湯和酒蒸...
食材:長糯米、蝦米(開陽)、乾香菇、紅蔥頭、小干貝、冷凍蒲燒鰻魚、香菜、白芝麻、五香粉、白胡椒、醬油、糖、米酒、蒜頭切末
想幫助農夫買了高麗菜,人品好終於消滅完 菜攤姐姐推薦幫買香菜,買了就對食材負責 剩下五株香菜需要消滅,仿小南門傻瓜乾麵 加上苦茶油...
食材:關廟麵條、雞蛋、青蔥、香菜、蒜頭、乾辣椒籽、苦茶油、素蠔油、烏醋
我兒子1歲多時我帶他回台灣玩。那時我爸煮了一大鍋的手切滷肉,淋在白飯上,餵他吃。這小子吃得可開心了,一碗又一碗,大口吃餐餐吃都吃不...
食材:五花肉、蔥(1根煮豬肉4根滷肉)、醬油、薑、老抽(或一般醬油)、去殼水煮蛋、蠔油、油豆腐、糖、白飯、米酒(或紹興酒)、香菜、鹽、黃蘿蔔、五香粉、米醬豆腐乳(碎碎念1)、白胡椒粉、油蔥酥、豬高湯
微麻微辣的口感,配上鬆軟的馬鈴薯和各種蔬菜,還有先煎再煮的去骨雞腿,又香又夠味,讓人吃了都停不下來。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:去骨雞腿(約2只)、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、馬鈴薯、辣豆瓣醬、青椒、醬油、甜椒、米酒、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、青辣椒、花椒、月桂葉、蔥、香菜
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtu.be/itD...
食材:鱸魚、豆芽、木耳、蒜末、薑末、芹菜末、香菜末、蔥花、花椒、乾辣椒、白芝麻、麻辣醬、醬油、米酒、胡椒粉、糖、麵粉、香油