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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
印度馬鈴薯煎餅आलू टिक्की
灶頭鑊尾Aloo Tikki是以馬鈴薯泥揉成圓餅再油炸的小點心，並搭配紅醬(लाल चटनी)或青醬(हरी चटनी)享用。 🇮🇳相關...
食材：馬鈴薯、洋蔥、紅椒粉、蒜頭、孜然粉、香菜、芫荽籽粉、薄荷、鹽、咖哩粉、薑、檸檬汁、薑黃粉、玉米粉、薑粉、青辣椒、肉桂粉、黑胡椒粉、砂糖、開水
芫荽籽
358 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「芫荽籽」的零失敗食譜
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涼拌小黃瓜素雞 / 家常開味菜
Amy's Kitchen天氣熱開胃的涼拌菜很討喜，素雞跟小黃瓜搭配很好吃，是很適合大熱天的簡單料理。
食材：素雞、有機小黃瓜、香菜 (剪末)、青蔥(剪末)、辣椒(剪末)不吃辣可去籽、蒜頭(切末)、素蠔油或醬油膏、香油、白胡椒粉、五香粉
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印尼炸雞Ayam Goreng
灶頭鑊尾印尼炸雞是先煮後炸，因此毋須擔心沒煮熟，雞肉也會帶有淡淡香氣。炸雞可以搭配各式參峇辣椒醬，但不論是何種風格的沾醬，共通點是酸、香、...
食材：三節翅、薑、蒜頭、南薑、薑黃粉、萵苣、香茅、白胡椒粒、小黃瓜、檸檬葉、芫荽籽粉、小番茄、印尼月桂葉、鹽(搗)、鹽(煮)、糖、香菜、參峇辣椒醬
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泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง
灶頭鑊尾遠近馳名的泰式松阪肉，除了搭配糯米飯，也可以夾入烤過的麵包做成แซนด์วิชหมูย่าง (烤肉三明治)。 🍖相關食譜：「泰...
食材：豬頸肉、醬油、紅蔥頭、蠔油、羅望子汁、棕櫚糖、鮮乳、魚露、蒜頭、檸檬汁、香菜根、粗辣椒粉、黑胡椒粒、泰式烤米粉、蔥、香菜
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印尼花生醬沙嗲
灶頭鑊尾這次的沙嗲醬料有三種：醃料、烤醬、花生醬。醃製好的雞肉邊烤邊刷上烤醬；上桌時，再用肉串沾取兩種醬汁，就是最道地的印尼沙嗲。 原食...
食材：雞胸、薑黃粉、辣椒、白胡椒粉、紫洋蔥、蒜頭、鹽、甜醬油、石栗、檸檬汁、芫荽籽、番茄、開水、油蔥酥、小黃瓜、花生、香菜、南薑、檸檬葉、月桂葉、棕櫚糖
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低醣-香草雞胸
Ida Tang忽然很想炒香料，讓香氣瀰漫整個廚房是廚娘心中一個浪漫的角落。這個配方可以做任何低油脂肉品，拿來滷豬里肌也很適合。一次可以做稍多的份...
食材：雞胸、百里香、迷迭香、香菜子、白胡椒粒、月桂葉、鹽
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印尼咖哩鮮蔬(五辛素)
灶頭鑊尾Acar Kuning，五彩鮮蔬佐以南洋香料，並添加超級食物薑黃，茹素的朋友一定要試試
食材：蒜頭、紅蔥頭、白花椰菜、老薑、小黃瓜、南薑、甜椒(紅)、香茅、四季豆、石栗、紅蘿蔔、月桂葉、鹽、薑黃粉、糖、芫荽籽粉、白醋、白胡椒粉
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涼拌香根肉絲
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/_aOTbXPPEqk 簡單的涼拌料理，低卡又美味
食材：肉絲、香菜（梗、葉分開）、辣椒絲（去籽）、香油、醬油、開水、胡椒粉、糖、太白粉、烏醋、白芝麻
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福牛迎春雙寶燴飯
湯瑪仕微食堂滷一鍋腱子心，再用常備菜的概念保存好半成品食材，輕鬆就能變出2道菜，加速料理時間！
食材：腱子心、清水、滷好的腱子心、醬油、腱子心滷汁、蠔油、高湯、米酒、香油、砂糖(糖色用)、豆瓣醬、冰糖、牛番茄、蔥、番茄糊、大辣椒、洋蔥、薑、糖、鳳梨心、鹽、滷包、蓮藕粉(太白粉)、青江菜、香菜
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涼拌豆皮小黃瓜 /野櫻莓醋
Amy's Kitchen最近愛上果醋涼拌小黃瓜，加過黑木耳補膠質，今天換加生豆包，也很對味，做法超簡單夏天到了很適合的涼拌菜。
食材：有機小黃瓜、有機生豆包、蒜頭、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、香菜(不敢吃可省略)、醬油、果醋(我用野櫻莓醋)、香油
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印度阿伯的香料漢堡排
KOKO好食光🇮🇳大鬍子在電視上教我的事🇮🇳 KO是個很喜歡看第四台的人，這道料理源自一位英籍印度裔阿伯的節目，他在漢堡排裡融入一些印度咖哩常見...
食材：豬絞肉（牛或雞亦可）、洋蔥、大蒜、薑、芫荽籽、孜然、乾辣椒、薑黃粉、鹽、黑胡椒
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泰式烤雞翅ปีกไก่ย่าง
灶頭鑊尾ปีกไก่ย่าง น้ำจิ้มแจ่ว，再搭配糯米飯、生菜和溏心蛋就是簡單的一餐。本食譜也可用於烤全雞。 🇹🇭相關食譜：「...
食材：雞翅、蒜頭、植物油、香菜根、醬油、紅蔥頭、黑胡椒粒、韓式糖漿、魚露、薑黃粉、棕櫚糖、鮮乳/椰奶、檸檬汁、羅望子汁、蠔油、泰式辣椒粉、泰式烤米粉、蔥、刺芫荽/香菜
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蒜香椒麻茄子
Justina 賈斯汀娜之前看到中國內地美食的頻道的茄子切花刀作成這種華麗宴客菜色覺得很有趣, 不過因為今天買到的茄子是比較厚的日本圓茄不是長的茄子, 所...
食材：日本圓茄子、噴式橄欖油、蒜頭切末、紅蔥頭切末、乾辣椒環切、香菜切碎、芝麻香油、葡萄籽油、天然海鹽、味好美椒麻粉、小磨坊鹽酥雞椒鹽、香菇昆布醬油
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芥末籽燒雞—駱進漢師傅
吃心絕對有試過用芥末籽來煮土雞嗎!!用馬鈴薯取代其他的澱粉，打造一道健康少油的土雞料理~~ 影片在這裡→https://www.yout...
食材：馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、雞腿肉、芥末籽、醬油、糖、米酒、水、香菜葉
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泰式牛排沙拉
ijustcookit大熱天的胃口總會比較差，這時候就來點酸辣又好吃的泰式牛排沙拉開開胃吧，各位快來嘗試看看😆
食材：板腱牛排(1.5公分厚度)、洋蔥切絲、小番茄切半、鹽巴、小黃瓜去籽切塊、黑胡椒粉、檸檬汁、鳳梨切塊、魚露、糖、蒜頭切末、辣椒隨意、香菜隨意
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泰式薑黃雞湯ไก่ต้มขมิ้น
灶頭鑊尾薑黃雞湯是東南亞的感冒偏方，燉雞、燉魚皆宜。泰南會加亞參皮，也有用羅望子或其嫩葉提味的；印尼則用番茄、萊姆和三斂🍅 🇹🇭相關食譜...
食材：雞翅、雞爪、紅蔥頭、香菜根、香茅、薑黃or薑黃粉、南薑、檸檬葉、冷水、魚露、鹽、棕櫚糖、羅望子汁
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露營烤盤料理｜泰好吃鐵板炒河粉
100mountain 百岳使用【德國 Petromax 鍛鐵燒烤盤】 在家中、露營區做一道泰式拌炒河粉，檸檬、魚露的嗅覺刺激，創造出視覺、嗅覺與味蕾的多重享...
食材：乾河粉、豆腐、魚露、蝦仁、醬油/蠔油、豆芽、羅望子醬(可用番茄醬代替)、韭菜、香菜、檸檬、雞蛋、紅蔥頭、大蒜、花生
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媽媽的愛之炒米粉
🥣玥 の 私廚家常料理🥣小時後 只要媽咪一忙 最快速的一頓晚餐就是 一道炒米粉 征服一家子的嘴 我一次要三碗才能滿足喔😋
食材：新竹炊粉、梅花肉絲、乾香菇、高麗菜、金鉤蝦、醬油、紅蘿蔔絲、蔥、醬油膏、洋蔥絲、蒜、糖、雞蛋、不辣辣椒去籽、鹽🧂、香菜、白胡椒粉、牛頭牌紅蔥頭醬
