芦笋

一次可以享用兩種料理 ! 義式水煮魚

一次可以享用兩種料理的一道食譜! 義式水煮魚 (Aqua pazza = 瘋狂之水）和義大利麵！ 調味很簡單、但是有海鮮的甜味、所...

食材：鯛魚、貝類、番茄、蘑菇、橄欖油、青花菜或是蘆筍、大蒜、義大利麵、鹽胡椒

【夏日色彩中卷沙拉】

夏日就是想來點開胃的小菜，酸酸的滋味不禁讓人一口接一口，香菜的香味又增添了爽口不膩的味覺，快來試試看! 歡迎逛逛我的 https...

食材：中卷、蘆筍、初榨橄欖油、香菜、檸檬汁、檸檬皮、蒜(切末)、鹽與黑胡椒、小番茄、紫洋蔥、乾辣椒片、糖

烤蛋

食材：鴻禧菇、蘆筍、番茄、蛋

蘆筍彩椒匯鮮蝦

食材：鮮蝦、黃椒、紅椒、小蘆筍、大蒜

水波蛋和蘆筍生火腿的美味開放式三明治

開放式三明治的優點是，使用厚片吐司可以做一人份的三明治！ 而且，用厚片吐司做的開放三明治口感完全不一樣，口感脆又柔軟，很好吃！ ...

食材：吐司、生火腿、蘆筍、洋蔥、雞蛋、醋、黑胡椒、橄欖油

焗烤海鮮蕃茄義大利麵

食材：義大利麵、蛤蜊、花枝、洋蔥、玉米筍、蘆筍、義大利麵醬、乳酪絲、黑胡椒粉、義大利香料、橄欖油

清檸鮮蝦鳳梨炒泡麵

夏日爽口的炒泡麵料理 鳳梨跟檸檬的酸甜讓人食慾大開 讓人一口接著一口

食材：統一麵肉燥風味、鳳梨（小）、鳳梨丁、蝦仁、洋蔥、檸檬、蘆筍、紅椒、魚露

韓式泡菜豬肉飯捲

泡菜豬飯捲很適合炎熱夏日，微微辣開胃。

食材：五花豬、泡菜、米酒、蘆筍、醬油、小黃瓜、香油、蛋、胡椒、紅蘿蔔、米飯、海苔片

蘆筍炒香菇

食材：蘆筍、黑木耳、新鮮香菇、青蔥、鰹魚粉

彩虹沙拉

這是一道，夏天很適合的開胃沙拉～ 可以吃到很多水果、蔬菜 又簡單開胃～

食材：香蕉、牛蕃茄、紫色地瓜、蘆筍、蘋果、檸檬、桂冠蜂蜜芥末沙拉醬、味島香鬆

鑄鐵鍋香燉泰式椰奶牛肋

食材：牛肋條、椰奶、高湯、水、月桂葉、荔枝、鹽、橄欖油、咖哩粉、檸檬、辣椒、海蘆筍

素~烤~雙色地瓜可樂餅+麻油炒菇

偶爾花時間做些特別的食物，讓餐桌上有點驚喜，感覺不錯~ 但這次我自製的麵包粉失敗了@@,攪的太細又剩粗塊。市售的麵包粉都是細長的...

食材：黃地瓜、紫地瓜、奶油、洋蔥、蘆筍、美乃滋、市售麵包粉、低筋麵粉、蛋、菇類、櫛瓜、薑、麻油

「Omelette」滑嫩的意式芝士炒蛋

我知道煎嫩蛋對很多人來說很可怕。我就曾失敗過無數次。 但是自從掌握了一個簡單的技巧，似乎每次就都能夠奏效。 用中高火加熱不粘鍋...

食材：雞蛋、無鹽奶油、馬蘇里拉奶酪、鹽和胡椒粉、蘆筍

檸檬香辣墨魚排

材 料：墨魚1隻、中筋麵粉50公克、檸檬2塊。 調味料：台塑黑胡椒醬200公克(依個人喜好增減)。

食材：墨魚、中筋麵粉、檸檬、台塑黑胡椒醬、青蘆筍、紅甜椒、鮮蘑菇粒

時蔬豆包捲

清爽的口感，是炎熱夏天輕食的好選擇 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.c...

食材：生豆包、壽司海苔、蘆筍、紅蘿蔔

【辣炒蘆筍鮮蝦】

微涼的氣候最適合微辣的料理~

食材：蘆筍、鮮蝦、泡菜、鹽、太白粉

[台酒泡麵]麻辣酒香地瓜泥豚肉鹹派

地瓜鬆軟綿密的滋味常常讓人很難抗拒, 而且地瓜是個營養豐富又物美價廉的超級食材之一, 這道結合中式香辣肉醬麵及英國牧羊人派的作法,...

食材：麻辣酒香豚肉麵、蛋黃打散、玉山茅台酒料理酒包、蔥花(裝飾用)、豬絞肉(粗細各半)、台酒泡麵(傳統手工刀削麵條)、洋蔥切丁、實物包(料理粉)、小地瓜、紅蘿蔔切細丁、牛奶、紅蘿蔔細丁、麻辣拌醬、海鹽、蕃茄丁、甜麵醬、無鹽奶油、白花椰菜丁、蒜頭切末、黑胡椒粗粒、蔥白、冷水、蛋白(可省)、蘆筍切丁、蕃茄切丁、各色彩椒丁、(打水用) 冷水、(打水用) 米酒頭