🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
家人很敏感A菜苦味.但完全去自己沒什麼意思. 解決這個問題囉~. 鮮香味多層次,芥末嗆鼻感覺與香味沒感到苦,但留下食材原味.芥末好...
食材:A菜、芥末粉、水、蒜碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、醋
只是幾樣簡單的配料+香料,居然能炒出一道香氣四溢,視覺效果佳,並且非常好吃的馬鈴薯,譲人忍不住一塊接一塊地入口~ ps:不用擔心材...
食材:馬鈴薯、蒜頭、乾辣椒、孜然、芥末子(黑)、木豆、薑黃、孜然粉、香菜粉、鹽、炒菜油
芥菜與芥末,差別就是葉片與籽.難怪合在一起很搭.香味濃厚,帶微甜中嗆鼻感覺讓人過癮,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:芥末葉片、酒、味霖、鹽、芥末粉、水、白米醋
周末烤盤風味雞翅,配著啤酒和家人朋友或是聊天、或是一起享受電影時光,是再愜意不過的事情了。
食材:二節翅、法式芥末醬、番茄醬、鹽、胡椒、摩洛哥香料粉
韭黃配日式芥末醬,怕封住韭黃原味.結果呢?反而多提韭黃鮮甜味,亦與芥末香味好搭~.不妨試做囉! 昆布柴魚高湯 https://i...
食材:韭黃、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
【日式章魚燒】 泡菜+起司+鮮蝦+花枝 簡直是絕配 一定要來試試看 參考 Kuma桑在台灣的日式章魚燒食譜 的自用版
食材:低筋麵粉、水(可換高湯)、花枝、烹大師、鮮蝦(去殼)、雞蛋、章魚燒醬(可用大阪燒醬取代)、牛奶、美乃滋、油、柴魚片、泡菜、披薩用起司絲、大蒜粉(依個人口味添加)、玉米罐頭(依個人口味添加)、芥末(依個人口味添加)
這道菜是從電視上看來的,源自住倫敦的喀什米爾移民媽媽。我們常聽到的「馬薩拉 Masala」其實就是綜合香料之意,都是從食材櫃裡,抓...
食材:秋葵、洋蔥、薑黃Turmeric、鹽巴、辣椒、芫荽籽、芫荽(香菜)、紅椒粉Paprika、黑芥末籽、肉桂粉、孜然籽Cumin、丁香粉、薑母粉、孜然籽、丁香粉Clove、黑胡椒
食材:雞蛋、鹽巴、美乃滋、黃芥末、白醋、胡椒、百里香、紅椒粉
「慢烤」料理以低溫均勻加熱,能把肉質較硬的部位轉變為濕潤柔嫩的口感。 豬肉先用香料乾醃烘烤1小時,再以果香燒烤醬濕敷慢烤1.5小時...
食材:鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蜂蜜芥末醬、牛番茄、全聯生吐司、五香粉、胡蘿蔔、奶油、匈牙利紅椒粉、蒜頭、雞蛋、香蒜粉、辣椒、蘋果切片、黑糖、起司、蜂蜜、櫛瓜、巴薩米克醋or黑醋、玉米筍、洋蔥圈(橫切)、醬油、胡椒
藕尖第二彈.日式菜有蓮藕配芥末醬.該於藕尖好搭~.芥末醬加點白米醋,不僅去芥末苦味,更多提鮮味. 脆脆口感佳,清爽開胃啊~. 昆布...
食材:藕尖、蒜碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、芥末粉、水、白米醋
小毓簡化了這道塔塔醬的材料,將酸黃瓜、酸豆刪除,以無糖優格來取代微酸的味道,也讓這道炸物,更清爽不膩口。 用市售的蜂蜜芥末沙拉來取...
食材:鯛魚片、低筋麵粉、洋蔥、雞蛋、水煮蛋、鹽、麵包粉、市售蜂蜜芥末沙拉、黑胡椒粉、乾燥洋香菜末 (可省略)、無糖優格
喜歡烤章魚燒丸子,可卻怕材料中的麵粉及山藥的澱粉爆醣,參考網路減醣料理的方式,用豆腐取代,雖沒有原版那樣的口感過癮,但一樣可以解解饞囉!
食材:高麗菜5-6片切細碎、香菇切細碎、水、板豆腐、蠔油、蛋、美乃滋、香油、海苔粉、鹽巴、柴魚(可無)、芥末(可無)
蟹肉餅備料雖多,做法卻相當簡單,濃郁帶鹹的日式美乃滋與蟹肉相當合拍,另外,加入香菜使整體味道多了一絲清爽,如不喜歡香菜,可以芹菜代替
食材:蟹管肉、洋蔥、麵粉、蒜頭、蛋液、玉米粉、麵包粉、蛋、香菜、日式美乃滋、法式芥末醬、鹽、胡椒、紅椒粉
最近很愛做涼拌菜,清爽、省時又方便~ 佐料裡加了些許芥末,口感層次更豐富,也超適合當下酒菜喔~
食材:魷魚、乾木耳(小朵)、醬油、油膏、蒜泥、高梁醋、糖、米酒、鹽、辣椒油、芥末粉(或一般芥末)、麻油、香菜、花椒油
食材:杏鮑菇、吐司、檸檬🍋、起司🧀️、番茄醬、豆包、芥末椒鹽、酥漿粉、水、麵包粉
印度有名的素食料理 Subji為這道料理的統稱 味道清爽、作法簡單 但有咖哩的味道 材料可依個人口味調整 在這邊做的是馬鈴薯的s...
食材:馬鈴薯、洋蔥、⭐️薑黃、⭐️芥末籽or孜然籽、鹽巴、大蒜、生薑末、香菜末or巴西里粉
大頭菜配芥末竟然多提食材原味.香味多層次,偶爾感到嗆鼻的感覺讓人過癮啊~! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/re...
食材:大頭菜、鹽、芥末粉(可用調好芥末醬)、水、醋、酒、味霖、蒜碎、昆布柴魚高湯
蟹餅一直都是我很喜歡的一道開胃菜,每家餐廳的做法各不同。光是蟹餅的食譜大概可以有 100 種不同的作法。但是基本原則抓住後,大家可...
食材:食用油、無鹽奶油、雞蛋、美乃滋、燙熟蟹肉、青蔥/巴西利末、麵包粉、第戎芥末醬、洋蔥丁、檸檬皮碎、烏斯特醬、甜椒丁、檸檬汁、Cajun 香料、蒜頭末、鹽