芝士蛋糕

日式起司雞蛋糕(燙麵法)

繼上篇的日式海綿雞蛋糕之後，好奇的想知道加了cream cheese的滋味如何，配方只是修改了一下下，動手又烘烤了一次。 若用百分...

食材：材料、奶油起司CreamCheese、牛奶、低筋麵粉、蛋黃、砂糖蛋黃、蛋白、砂糖蛋白

♥小艾TLC♥紐約起司蛋糕

這是一款相當容易上手的紐約起司蛋糕,初學者都能做喔! 週末在家試試看,與家人一起分享歡樂的下午茶時光吧! *感謝澳洲的親友提供**

食材：消化餅乾、奶油室溫軟化、奶油乳酪、細糖粉、酸奶油、香草精、全蛋、草莓果醬

覆盆子免烤乳酪蛋糕

有時候烤箱用久了 就會想找些免烤甜點 對於乳酪愛好者(我) 免烤乳酪蛋糕的發明真是太棒了XDD 覆盆子酸酸甜甜 配上濃郁的乳酪蛋...

食材：奶油乳酪、細砂糖、原味優格、鮮奶、覆盆子醬、吉利丁片、水、果凍杯

抹茶(起司)戚風蛋糕

一份麵糊，二個烤模，其中一個加點變化，就能嚐到另一種滋味 ლ(´ڡ`ლ)

食材：會沾的6吋烤模、蛋黃、植物油、蛋白、水、鹽或檸檬汁或白醋、低筋麵粉、三溫糖或砂糖、玉米粉(或低筋麵粉)、烘焙用抹茶粉

蔓越莓重乳酪蛋糕..

愛吃乳酪蛋糕的尼.. 一定不可錯過的超好吃蔓越莓重乳酪.. 微酸..微甜.. 真的是好吃到..... 一口接一口喲...

食材：CreamCheese、砂糖、蛋、檸檬、蔓越莓、消化餅乾、奶油

柚香乳酪蛋糕～Panasonic製麵包機

這款 柚香乳酪蛋糕，甜而不膩，搭配OREO餅底，出色又好吃。 詳細食譜連結： http://jeany1212.pixnet....

食材：乳酪奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、水、柚子醬、OREO 碎餅、奶油

中乳酪蛋糕.....

最近的天氣實在熱的不像話.. 來塊冰涼涼的CHEESE CAKE 是不錯的選擇.. 中乳酪...吃起來沒有太重的乳酪味.. 不敢吃...

食材：CreamCheese、鮮奶油、低麵、糖、檸檬汁、蛋、消化餅乾、奶油

紐約重乳酪蛋糕

這蛋糕的配方是非常道地的重乳酪蛋糕 吃起來非常濕潤又細緻滑嫩....可以說是我吃過的乳酪蛋糕中口感最棒的! 配方中還使用了大量的優...

食材：消化餅40g、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、無糖優格或是酸奶油、全蛋、檸檬汁、香草精不要加太多以免有藥味或是換成香草夾1/2支、玉米粉

檸檬乳酪小蛋糕

口味清新的小蛋糕，送禮自奉皆宜~~

食材：低筋粉、泡打粉、海鹽、原味乳酪、糖、蛋、橄欖油、檸檬汁、檸檬皮(可略)、切片檸檬(裝飾用，可略)

♥PinchMyBelly♥ 百香果多多輕乳酪蛋糕

如果想看第一手料理消息, 別忘了讚粉絲專頁喔~ http://goo.gl/iJQDE 更詳細的步驟圖跟碎碎念請看部落格 ...

食材：奶油乳酪、百香果汁、養樂多、麵粉、蛋、糖

芋香乳酪蛋糕

加入芋頭與楓糖漿的乳酪蛋糕, 甜而不膩, 口齒留香喔!! 內附如何烤出漂亮又不破裂的蛋糕表面小秘訣喔!!

食材：奶油乳酪、蒸熟芋頭、糖、楓糖漿、鮮奶、雞蛋、低筋麵粉

桑葚起士小蛋糕

食材：奶油乳酪、原味優格、Oreo餅乾去夾心、糖粉、奶油、蛋、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮屑、自製桑葚醬汁

重乳酪起司蛋糕(超簡單!!!)

只需要簡單的幾個食材就可以享受濃郁香氣的起司蛋糕了喔~

食材：奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、融化奶油液、全蛋、軟化奶油

海綿忌廉芝士蛋糕

Sweet and Cute 的大年初三，祝大家都樂也融融，心想事成^^

食材：糖、蛋白、蛋黃、粟粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽牛油、忌廉芝士

🍋檸香藍莓乳酪酥粒磅蛋糕（小蘇打粉版）

檸檬與乳酪的清香、 藍莓的酸甜， Topping加上口感十足的酥粒~ 以奶油與乳酪一同打發的方式， 再搭配小蘇打粉的酥鬆作用， ...

食材：奶油乳酪、奶油、冷凍藍莓、糖粉、高筋麵粉、軟化奶油、室溫全蛋、低筋麵粉、烘焙用小蘇打粉、檸檬汁、檸檬皮屑

芒果起士蛋糕

到了芒果的季節，吃膩了芒果冰 來一點不一樣的起士蛋糕吧 這次用了兩大顆的黃金芒果，加上一點紅酒 是大人口味的芒果甜點喔 網誌版 ...

食材：奶油、威化餅乾、乳酪抹醬、芒果泥、細白砂糖、雞蛋、檸檬皮、芒果汁、吉利丁粉、紅酒、檸檬汁、糖粉

。●◦ 低卡豆腐乳酪蛋糕 ◦●。

改良版的乳酪蛋糕，以健康高蛋白的豆腐和豆漿取代鮮奶油與鮮奶，完全吃不出來有豆腐的味道，大大減少掉熱量但口感跟香味不變唷♥

食材：檸檬汁、砂糖、奶油乳酪、低糖豆漿、嫩豆腐、雞蛋、蔓越莓乾裝飾