芝士蛋糕

免烤起士蛋糕杯

簡單下廚^^

食材：乳酪乳油、鮮奶、糖、無鹽奶油、吉利丁、歐利歐餅乾(9片)

重巧克力乳酪蛋糕

一年一度的母親節即將來臨，親自做一個重巧克力乳酪蛋糕，濃郁的滋味、滿滿的祝福，獻給自己最親愛的媽媽~ 相信媽媽甜在嘴裡，也甜在心裡...

食材：8"圓形烤模、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、吉利丁、水、可可粉、動物性鮮奶油、調溫黑巧克力、無鹽奶油、蛋、香草莢(可省)、鹽、低筋麵粉、杏仁角、椰子粉、巧克力球

巧克力重乳酪蛋糕

做法超級簡單，口感綿密濃郁。 因為主原料已經夠高熱量了， 又因為懶，所以單純只是蛋糕， 沒有做消化餅加奶油打底。 參考的是這篇...

食材：苦甜巧克力磚、奶油乳酪(240g裝)、雞蛋、黑糖粉、香草精

南瓜酸奶乳酪蛋糕

南瓜營養豐富，用南瓜做點心，就提升美味而言絕對有加分的效果。南瓜和乳酪也很搭，濃郁的乳酪味，滿足了口感，也吃進了營養。

食材：南瓜泥、奶油乳酪、糖、酸奶、蛋黃、全蛋、動物性鮮奶油、可可戚風蛋糕

紫爵藍莓乳酪蛋糕

悶熱的6月天 明明是初夏，天氣卻異常的炎熱又無風 老大4年前也是這個時間出生 真是辛苦老婆了 4歲了好快，一轉眼長大了 ...

食材：奶油乳酪、三溫糖(細砂糖)、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、香草莢半條(香草精、葡萄乾泡酒(萊姆酒)、消化餅、無鹽奶油

芒果乳酪蛋糕(免烤)

這個蛋糕真的好好吃 芒果味很夠 重點是免烤箱 沒有烤箱的朋友也可以玩 ps：蛋糕體參考carol老師的配方(老師用草莓)...

食材：〔餅乾底〕消化餅乾、〔餅乾底〕發酵奶油、〔乳酪內餡A〕動物性鮮奶油、〔乳酪內餡A〕細砂糖、〔乳酪內餡B〕吉利丁片、〔乳酪內餡B〕芒果泥、〔乳酪內餡B〕檸檬汁、〔乳酪內餡B〕細砂糖、〔乳酪內餡C〕乳酪奶油、〔乳酪內餡C〕細砂糖、〔乳酪內餡C〕原味無糖優格、〔芒果果凍〕芒果泥、〔芒果果凍〕冷開水、〔芒果果凍〕檸檬汁、〔芒果果凍〕細砂糖、〔芒果果凍〕吉利丁片

咖啡乳酪蛋糕(不需烘培)

咖啡乳酪蛋糕，最後只需要冰箱冷藏即可，不需使用烤箱烘培! (本次與菇菇最細心男友彭彭一起合作製作~也向菇菇的師傅栗子致敬~) 註：...

食材：餅皮：消化餅(需壓碎)、餅皮：無鹽奶油、內餡：奶油乳酪、內餡：牛奶、內餡：細砂糖、內餡：吉利丁片(須泡冷開水)、內餡：無糖咖啡粉

歐利歐免烤乳酪起司蛋糕

上、中、下層歐利歐餅乾夾著乳酪起司,香酥又濃厚的口感.簡單又口感豐富的一款免烤乳酪起司蛋糕.

食材：歐利歐餅乾（18片）、奶油奶酪、動物性鮮奶油、砂糖、香草精、無鹽奶油、吉利丁粉、水、15公分分離式圓模

簡易輕乳酪蛋糕

好ㄧ陣子沒烤個蛋糕來吃吃了... 晚上突然好想吃個甜點... 腦海中就浮現了乳酪蛋糕... 翻翻冰箱卻少了重要材料"奶油起司".....

食材：*蛋黃糊:、蛋黃、檸檬汁、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、*蛋白泡:、蛋白、砂糖、*起司糊:、起司片

電子鍋版紐約重乳酪蛋糕

食材：消化餅、奶油、CREAM起士、白砂糖、全蛋、鮮奶油、低粉、藍莓果醬

小草莓起司蛋糕

烤箱預熱150度 烤20分鐘 *官網* http://www.triarrow.com.tw *FB* 別忘了給個"讚"...

食材：底:A.消化餅、B.細砂糖、C.無鹽奶油(加熱至融)、內餡:A.奶油起司(室溫)、D.蛋(室溫)、E.香草精、F.酸奶油(室溫)、裝飾: A.融化的巧克力、B.草莓或其他水果

什錦蔬菜起司烘蛋 （清冰箱超方便）

模具除了做杯子蛋糕，也可以拿來運用在很多地方。什麼蔬菜都可以，好搭配的就好。

食材：蛋、甜豌豆、黑胡椒粉、青椒、鹽巴、杯子蛋糕6連、鴻禧菇、烘培紙或杯子蛋糕紙模、培根、馬鈴薯、焗烤乳酪絲

紅蘿蔔檸檬乳酪愛心蛋糕

這是媽咪為了一個可以讓挑食的孩子也能開心享用的愛心點心。 除了完全吃不出紅蘿蔔的味道，也十分的健康營養哦❤

食材：紅蘿蔔絲、中筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、奶油乳酪、葡萄乾、糖粉、肉桂粉、檸檬汁、鹽、泡打粉、小蘇打粉、蛋、橄欖油

日式輕乳酪蛋糕

超綿密的日式輕乳酪蛋糕

食材：Cream Cheese、牛奶、玉米粉、低筋麵粉、糖、蛋白、蛋黃、奶油

雙色乳酪蛋糕

抹茶紅豆 X 原味檸檬 一次享有雙重風味 體會混搭也是一種美！ (此配方可以烤1個八吋蛋糕)

食材：檸檬汁、抹茶粉、紅豆粒、奶油乳酪、原味優格、砂糖、全蛋、玉米粉、鮮奶油、消化餅、融化奶油

藍莓起司蛋糕

零失敗率的藍莓起司蛋糕，簡單又好吃喔~

食材：奶油起司、酸奶油、蛋、香草精、白砂糖、檸檬汁、中筋麵粉、派餅皮、藍莓、檸檬

日式香蕉乳酪蛋糕

市面上有綠茶乳酪蛋糕，檸檬乳酪蛋糕，各式各樣的乳酪蛋糕，今天試試香蕉乳酪蛋糕，香蕉和乳酪結合，真是麻吉到不行，你一定要試試哦！

食材：奶油乳酪、蛋黃、糖、熟透的香蕉泥、蛋白、玉米粉