芋頭食譜

芋泥西米奶酪

滿口濃郁滑順的芋泥奶香，冰冰涼涼好好吃～

食材：西谷米、蒸熟芋頭丁、砂糖A、鮮奶A、動物性鮮奶油A、吉利丁片、鮮奶B、動物性鮮奶油B、砂糖B、紫薯粉(可省略)

香菇芋泥鑲肉丸

經過燉煮的香菇口感滑內並吸滿醬汁香氣，大口要咬入，香菇內一層絞肉一層芋泥更增添美味可口層次。

食材：豬絞肉、新鮮大香菇、薄鹽醬油、芋頭、米酒、油蔥酥、味醂、素蠔油膏、香油、白芝麻、青蔥

超簡單2步驟電鍋版蜜芋頭

舅舅送了好多品質超棒的芋頭，今天趕快拿來煮蜜芋頭，平常上餐館的小菜蜜芋頭都給的好小氣，今天煮個一鍋吃到過癮！ 喜歡我的分享嗎？歡...

食材：芋頭、細冰糖、水

香菇芋頭燒(香芋見妳)

我們家幾乎每天都開伙，最無法缺少的食材就是乾香菇，只要乾香菇用完了，一定要馬上補貨，乾香菇的功用多元，蒸炒滷拌烤都非常適合，這次結...

食材：香菇、芋頭、鹽巴、蝦皮、白胡椒粉、美乃滋、香油、海苔粉、醬油、白芝麻、白胡椒、水

芋頭冰磚

懶人版芋頭冰磚

食材：芋頭、玉米粉、牛奶、水、糖

蔬菜粥*萍姊

食物不佳時，來口蔬菜粥，營養、健康、無負擔！

食材：米、水、紅蘿蔔、素火腿、乾香菇、高麗菜、芋頭、鹽、白胡椒粉

芋頭鮮奶饅頭

食材：芋頭、中筋麵粉、鮮奶、速發酵母粉、糖、無鹽奶油

芋頭牛奶乳酪蛋糕

8吋~心型活動蛋糕模

食材：消化餅乾、奶油(隔水加熱融化)、冷開水(1)、吉利丁粉(1)、(動物)鮮奶油(2)、鮮奶(2)、白砂糖(2)、蒸熟芋頭丁(2)、奶油乳酪(3)、白砂糖(3)、蒸熟芋頭丁(4)

『寶寶食譜』香菇芋頭瘦肉粥1Y+

先將料爆香過，在加入半顆洋蔥一起熬煮， 放入電子鍋用粥品模式熬煮，等音樂響起就可以開動啦！ -------------------...

食材：芋頭切塊、豬絞肉、乾香菇小朵、紅蘿蔔切絲、洋蔥切丁、蒜末、雪白菇、蔥末、白米

芋頭 地瓜 薑 蔥 胡蘿蔔芹菜高麗菜煎餅

冰箱剩餘食材全部參在一起煎餅啊！

食材：芋頭、地瓜、老薑、蔥花、芹菜葉、紅蘿蔔、高麗菜、蛋、鹽巴、中筋麵粉、椰漿、葡萄乾、油、魚露、黑胡椒粉

香菇芋頭燉龍骨一超簡單

用台糖龍骨熬出鮮甜濃郁的骨湯，加入當季檳榔芯芋頭與黑鈕扣菇，小火慢熬，盛出一碗碗暖心又顧胃的冬季熱湯。 台糖肉品龍骨，使用起來十...

食材：台糖龍骨、芋頭、乾香菇、鹽

佛跳牆

食材：魚皮(白色的必較不腥)、豬蹄筋、香菇、排骨、金鉤蝦、醬油、肉絲、蒜頭、鹽、大白菜、大蒜、米酒、芋頭、薑、冰糖、鵪鶉蛋、辣椒、烏醋、乾蓮子(不須泡)、香油

隨心所欲芋圓

現在芋頭一斤45元 買了一條65元 切塊分兩份 一份放冷凍待用 一份拿來做「不是很圓的芋圓」 😆😆😆 超隨心所欲der😂 #做...

食材：芋頭、糖、木薯粉

芋頭排骨酥湯（台糖安心豚）

充滿香氣的一道料理，芋頭、排骨酥&香菇各有各的香味，加在一起好好吃呀！

食材：台糖龍骨、芋頭、地瓜粉、香菇、黑胡椒粒、蒜頭、胡椒粉、醬油、米酒

芋圓DIY

煮好的芋圓加上愛玉或綠豆湯都很好吃

食材：芋頭、砂糖、樹薯粉、玉米粉、水

芋香銀耳西米露

有些婚禮宴客餐廳最後的甜點就是這道香濃的西米露，冬天熱熱的飲用，非常潤口，夏天冰涼的飲用，透心涼。 有別於傳統做法，保留芋頭塊的...

食材：芋頭、白木耳、西米露、冰糖、椰漿、水

荷葉糯米雞

電鍋版也ok

食材：長糯米、雞、香菇，栗子，芋頭、三層肉，蝦咪