芋頭食譜

芋頭米粉湯

冬天結束進入春天，才發現自己都還沒用芋頭煮過料理，那可怎麼行呢！芋頭米粉結合了二種食材都是我很喜歡的，就來把它們煮在一塊，濃郁的化...

食材：芋頭、米粉、香油、乾香菇、醬油、鹽巴、蝦皮、米油、植物油、豬肉絲、太白粉、紅蔥頭、蒜苗、白胡椒粉、米酒

起司芋球「芋棗進階版，就是愛炸物」

起司芋球「芋棗進階版，就是愛炸物」 影片連結 https://youtu.be/Tc0PJ6z7FMs 一開始這道料理應該稱為...

食材：蒸熟芋頭、砂糖、太白粉、起司片、水、麵包粉

風味炒芋圓

【風味炒芋圓】 元宵快到了啊⋯⋯我不愛甜食，來道鹹的炒湯圓 今天來分享真的有點好吃的炒絞肉芋圓 影音食譜：https://yo...

食材：芋頭湯圓、絞肉、蒜末、蔥花、辣椒末（去籽）、醬油、米酒、胡椒粉

芋頭鮮奶

自己做健康又省錢 外面要價都70-80 還是自己做料多實在❤️❤️

食材：大甲芋頭 全聯切好真空包裝、鮮奶、糖

鼓汁芋頭雞

鹹香入味的雞肉，Q彈又下飯；芋頭鬆軟吸滿醬汁也很有飽足感；醬汁除了鹽香之外也多了豆鼓的醬香味，跟熱呼呼的白飯真的很搭～

食材：桂丁土雞骨腿、青蔥、統一四季釀造醬油、大甲芋頭、高慶泉豆鼓、台糖貳號砂糖、薑末、蒜末、日正太白粉

蜜芋頭

食材：芋頭、白砂糖、米酒、水

古早味芋頭糕

首次試做芋頭糕，配方及做法提供給大家參考 。

食材：芋頭、乾香菇、在來米粉、乾蝦仁、玉米粉、鹽、紅蔥油或油蔥酥、水、鮮雞精、豬絞肉、醬油、白胡椒粉

素食芋籤糕

【素食芋籤糕】 今天來分享素食芋頭籤糕，做法非常簡單，只是要有點耐心等待放涼 ，放涼後切片可以直接吃，或油煎至酥香，撒胡椒鹽，淋...

食材：芋頭、乾香菇、地瓜粉、水（香菇水）、素蠔油、五香粉、胡椒粉、砂糖

生酮食譜|焗烤墨式辣椒毛豆鮪魚烤包

墨西哥辣椒和一般辣椒相比多了一股類似酸黃瓜的香氣，用於餡料中可以增添美式風味，另外以水煮鮪魚作為基底並加入毛豆增添口感，增加整道菜...

食材：米林香|鹹芋頭烤包|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、水煮罐頭鮪魚、無糖優格、熟毛豆、墨西哥辣椒、起士片、黑胡椒粉

簡易炸芋丸

以前家裡拜拜或過年過節時我的阿媽就會炸很多點心，給我們這些貪吃卻永遠都吃不夠的屁孩們填肚子，例如炸地瓜炸年糕或炸芋丸等。😋其中我最...

食材：炸油、芋頭（蒸好的量約2-3杯）、白糖或紅糖、油、蛋，打散、太白粉

芋頭水晶粽(影片)

端午節即將到來，天氣炎熱吃不下肉粽，可以換換口胃，來吃冰涼的芋頭水晶粽。做法簡單，炎熱夏日，冰鎮後吃一級捧~！ ‧影片教學~ ht...

食材：乾燥粽葉、西谷米、冷水、芋頭、白砂糖、沙拉油、玉米粉、水

芋頭素三鮮🌿全素

綿甜香糯的芋頭，搭配燜煮鬆軟的虎豆，入口即化的滋味令人難忘❤️，再配上清脆的花椰菜和多種時蔬，口感層次豐富，每一口都是營養的好味道...

食材：芋頭、虎豆、毛豆、綠花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔、香油、糖、鹽、胡椒粉、玉米粉、水

芋頭南瓜豬頸肉鹹粥

食材：芋頭、南瓜、豬頸肉、紅蘿蔔、煮好的飯、高麗菜、雞腳濃湯、水、鹽

芋頭餃

食材：水餃皮、芋頭、醬油、絞肉、糖、芹菜、水、白胡椒

芋乃燉排骨

滋補強壯、補肺益腎、口感甚佳，健脾安神的令人垂涎的現代湯品，廣受歡迎。

食材：豬小排、芋頭、醬油、青蔥、米酒、薑、無糖煉乳、水

芋頭甜甜圈

市面上見不到的獨特芋頭形狀甜甜圈，吃下去入口即化。

食材：芋頭、酵母、蛋、水、高筋麵粉、奶油、鹽、砂糖

媽媽的肉羹芋頭

最近台灣芋頭季，打開社群網站到處充滿芋頭，害我更想念芋頭了⋯ 德國買不到新鮮像台灣的那種濃郁綿密芋頭，但是有總比沒有好。 雖然愛吃...

食材：芋頭、豬肉、醬油、蔥、米酒、鹽、砂糖、五香粉、白胡椒、蒜泥、太白粉