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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用甜心優格菌來自製優格, 加上新鮮草莓和無調味堅果, 甜心優格微甜~ 不需加入任何果醬,就很美味了喲!! 芳蓉優格DIY優格教學...
食材:自製甜心優格、新鮮草莓、玻璃杯、健康無調味堅果
上週買了豆泥將它分裝冷凍,昨天突然有個想做素排的想法,這個算是簡易版的,做起來也很快,很有飽足感的一道蛋白質料理,覺得很適合炸一下...
食材:豆泥、燕麥片、乾香菇(泡軟)、紅蘿蔔、自製素香菇味精、手蘑黑胡椒粒、薑黃粉、香菇素蠔油、中筋麵粉、自製黑胡椒醬、水、橄欖油、鹽
手邊有不少番茄,乾脆做成番茄醬,淋義大利麵,或是加肉拌飯都好吃😋 加一點肉燥就是義大利肉醬麵囉 沒有使用市面的番茄醬,吃起來更是健...
食材:番茄、義大利香料粉、月桂葉、起司粉、鹽巴、黑胡椒
這是一款很紮實、無麵粉、富含纖維而且是鹹的餐包,當作早餐很適合,吃一個就很飽了呢!
食材:杏仁粉、奇亞籽、燕麥粉末、杏仁、雞蛋、水、日本山椒粉、Tabasco 辣醬、糖、無鋁泡打粉、海鹽
今天用無糖黑豆豆漿(市售現成品)做成黑豆豆花,一盒豆漿,做出來的豆花可以給多人享用,淋上糖漿或蜂蜜,加點水果及粉圓等配料,省$$安...
食材:黑豆漿、水、吉利T(不是吉利丁喔!!)、砂糖
註:此配方是參考原始的食譜乘以六倍。按照這個比例,視餡料的多少做出相對應的比例出來。月餅在進烤箱之前外表若有破損,可以先補充皮加厚...
食材:中筋麵粉、蔬菜油、砂糖、鹼水、水、自製轉化糖漿、檸檬汁或者白醋
濃郁清爽的抹茶香味加上白巧克力與蔓越莓,口感豐富和有層次的香氣,製作過程就可以享受濃濃抹茶香,意外合拍的特別組合!
食材:蛋、奶油、麵粉、糖、燕麥、白巧克力、抹茶粉、蔓越莓、鹽巴、白芝麻、小蘇打粉
藍莓醬好多吃法 不管是塗麵包,調飲品,沾烤雞,配甜點… 酸酸甜甜 真的無法拒絕啊!
食材:新鮮藍莓、富士蘋果、鹽巴、檸檬汁、冰糖
很多電視, 營養師, 衛教都會教導要多吃蔬菜水果, 然而對皮膚過敏的我們來說, 過多的水果對身體是一種負擔, 所以我秉持著中醫水果...
食材:香蕉、桂格燕麥、蜂蜜、自製香草精、水果丁、蘋果汁、寒天粉
用水合法做出基礎甜麵包,再用點小技巧做整形就可以有漂亮的愛心形狀喔~甜玉米粒+培根+起司片與市售美奶滋混勻,就有好吃又好看的玉米培...
食材:全蛋液、高筋麵粉、牛奶、罐頭甜玉米、糖、培根、鹽、起司片、即溶酵母、甜味美奶滋、無鹽奶油
製做過程很簡單~但事前備料真的很搞工
食材:無農藥九層塔、有機初榨橄欖油、大蒜、鹽, 胡椒、帕瑪森起司粉、核果(這次用腰果)
。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。"焦糖"這個詞指的就是焦化後的糖,傳統上是將糖放入加水的鍋中融化。焦糖豐富的風味和顏色則是從加熱和...
食材:糖、冷水、熱水
蕃茄入湯酸酸好滋味, 雪白菇滑滑脆脆好口感, 豆腐滑嫩好入口。 這是道大人小孩都愛的料理,簡單又溫暖的湯品,在涼涼的天最適合不過...
食材:牛番茄(小型)、盒裝豆腐、味精、好菇道雪白菇、鹽、蔥、手工肉羹
大小不一的地瓜圓,蹦出層次口感
食材:自製地瓜圓、花生仁湯、鮮奶
GRANOLA沒聽過?能量棒總吃過吧!這裡有一篇詳細介紹什麼是GRANOLA: http://blog.morningshop.t...
食材:MUESLI、純黑芝麻醬、低脂鮮奶、蜂蜜、雞蛋(可省略)
每回到燒臘店總巴著老闆多送些蔥油,其實自己做很簡單,還能依喜好調整蔥薑比例,用來拌麵、蒸魚、澆肉,都是又香又美味 ♪ ♬ - ...
食材:蔥、薑、油、鹽、白胡椒
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、橙汁、全蛋液、糖粉、細糖、水、鹽、干邑香橙酒、牛奶、無鋁泡打粉、橙皮屑、自製香草醬、糖漬橙皮
有了小孩後,追求的是無過多的添加勝過方便和美味,這個司康的配方無用到泡打粉,而是用小蘇打和新鮮檸檬汁加牛奶,想換什麼口味都可以試試看!
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、蔓越莓乾、糖、蘭姆酒、鹽、小蘇打粉、無鹽奶油、原味優格、鮮奶、檸檬汁