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古早味炒麵
廚房女漢子Rita'sQ彈適中的炒麵，再淋上自製的魯肉燥，拌ㄧ拌吃一口，怎麼也停不下來～喜歡吃辣的還可以再加點辣椒醬！不管是早、中、晚餐或消夜，什麼時候...
食材：生油麵、蔥、豬油或其它油都可、紅蘿蔔片、油蔥酥、豬肉、鹽、自製魯肉燥
自製食譜
8,287 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製食譜」的零失敗食譜
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手工薯條-氣炸鍋版
Maku用馬鈴薯製作薯條，沒有太多的油，沒有不明添加物，讓家人吃得安心健康！
食材：馬鈴薯、無鹽奶油、鹽
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和風雞蛋豆腐（自製雞蛋豆腐）
EvaEva自製雞蛋豆腐像嬰兒肌膚一樣滑嫩(๑•́ ₃ •̀๑)，加上和風醬汁便是炎炎夏日裡的清爽前菜~
食材：雞蛋（小顆）、無糖豆漿、日式醬油、鹽、水果醋、柴魚片 / 海苔脆片、水
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客家炒板條
Vina的夢幻小廚房上禮拜去內灣老街順手買了手工板條和油蔥酥，只要家裡有這兩樣食材，馬上可以輕鬆不費力氣的變出這道料理哦
食材：油、手工板條、紅蘿蔔、香菇、蝦米、松阪豬、韭菜、醬油、白胡椒粉、水、摘好芽的豆芽菜
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自製運動飲料
書拉覓菜炎炎夏日DIY運動飲料，意外發現味道好像寶礦力，快來試試看吧！
食材：糖、維他命C粉、鹽巴、水
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《聖誕手作禮》藍莓果醬
新手人妻Karen藍莓性平，適合每個人食用。含有豐富的花青素，是皮膚、眼睛、身體的健康幫手。 作成果醬可以延長保存期限，還可以分享給自己的好朋友喔！
食材：冷凍藍莓、糖、檸檬汁
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萌萌噠～黑眼豆豆熊vs奶酥熊🐻
王妮兒🌟奶酥熊vs黑眼豆豆熊，外加一條超級鬆軟的核桃果乾可可吐司，一個麵團，3種口味，2個造型，食譜分享給大家🤗 🌟此配方可以做2條吐司...
食材：材料A、高筋麵粉、蛋1顆+水、白玫瑰速酵、材料B、法芙娜100%可可粉、糖、鹽、100%全脂奶粉、材料C、無鹽奶油、材料D、牛奶巧克力鈕扣、巧克力筆、愛心糖霜、奶酥餡、52%法芙娜耐烤巧克力豆、無調味核桃、葡萄乾、蔓越莓乾
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【影片】港式茶餐廳奶油豬仔包
Mrs P's Kitchen到過香港的朋友，相信都吃過茶餐非常有名的奶油豬仔包。香脆的麵包外層，內裡鬆軟，在烤過的表面塗上奶油及煉乳，實在太～美～味～了！！！...
食材：水、快速乾酵母、糖、高筋麵粉、牛奶、奶油、煉乳
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素食【芋頭蘿蔔糕】
Na Na Shen 的幸福花園大年初一拜天公必須拜素果，當然「菜頭粿」也不例外；蘿蔔和芋頭混搭蒸出來的粿，除了有蘿蔔的甘甜，更加添了芋頭香氣的層次，這樣，就算是...
食材：芋頭、白蘿蔔、在來米粉、生薑、玉米粉、鹽巴、水、白胡椒粉
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玫瑰肉桂捲
凱蒂廚房肉桂捲,鬆鬆軟軟,濃濃的肉桂和奶油香,搭配綠奶茶,是我在忙綠的一天,最想用來犒賞自己味蕾和心靈的食物.改變飲食習慣後,嘗試不同無麵...
食材：削絲的莫拉瑞拉起司、超細大杏仁粉、Lakanto糖粉、椰子細粉、無鹽奶油、肉桂粉、奶油乳酪、2大匙黑芝麻粉、奶油乳酪(一定要室溫)、蛋(室溫)、6小匙玫瑰水、無鋁泡打粉、鹽、甜菊糖液(太妃糖口味)
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♥我的手作料理♥ 簡易版海南雞飯
Sakura的手作料理幾年前去海南島旅行,行程中有一天餐廳安排了海南雞飯,一桌十個人竟然嗑了兩大鍋的雞飯,沒有雞肉只有雞湯加些香蘭葉好吃到念念不忘,幾年...
食材：糙米、雞腿、鹽、蒜末、香蘭葉(生鮮)、蔥綠、薑末
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70%冷藏低溫中種法
CoCo TheresaLin🌟冷藏(隔夜)中種法 中種法的其中一種 攪拌好的中種麵糰，先放在室溫發酵2-3小時，再放進冰箱冷藏，進行長時間低溫發酵。 ...
食材：高筋麵粉、常溫水、速發酵母、糖
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起司火腿佛卡夏
Kate媽咪做法簡單食材也好取得，口味純粹給幼兒吃也安心，每次一出爐立刻秒殺！連嘴刁先生都問我什麼時候要再做 詳細全圖文 https://r...
食材：高筋麵粉、鹽巴、砂糖、速發酵母、開水、橄欖油、起司片、火腿、塗抹用橄欖油
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日式米麵包
野犬把日式飯糰和麵包結合在一起，是一種新的視覺和口感。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：高筋麵粉、米飯、豬肉片 酒1小匙、豆漿、洋蔥、乾燥速發酵母、鹽、胡椒、七味粉、鹽、醬油、糖、味醂、奶油、明太子、海苔、Cheddar Cheese
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♥我的手作料理♥ 清蒸高麗菜苗
Sakura的手作料理春天就是要吃芽菜,剛長出來的幼苗最嫩,今年春天 氣候宜人蔬菜好漂亮,走一趟傳統市場滿載而歸,每 樣蔬菜都想買,都是季節菜喔!怎樣最...
食材：高麗菜苗、紅蔥頭、鹽、高湯
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自製紅豆沙（附影片）
Wen的西班牙廚房影片連結： https://youtu.be/o8YdZEvfWxM Facebook: http://m.facebook.c...
食材：紅豆、水、細砂糖、調和油、豬油
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自製豬油
妮娜的小廚房豬油有著小時後媽媽炒菜的味道，雖現今很少人用豬油炒菜，但只要不過量，豬油是有蠻多好處的哦！畢竟豬油有無可取代的風味啊！ 尤其用豬油...
食材：豬板油
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高纖燕麥優格司康/快速麵包（無油無糖）
KOKO好食光🌞可甜可鹹佐餐良伴🌞 因為是無油的配方，口感和傳統司康的酥鬆感略有不同，是比較接近Quick Bread或鬆糕的質地，調味部分只用...
食材：牛奶（刷表面用）、即食燕麥片（裝飾用）、全麥麵粉、片栗粉（馬鈴薯澱粉）、無糖優格、即食燕麥片、雞蛋、泡打粉、蜂蜜、肉桂粉、香草粉（可省略）、鹽
