自製芝麻醬

低醣生酮💕杏鮑菇偽麵 拌蒜香麻醬牛肉

滿足一下總是原型食物的空虛感，杏鮑菇替代的寬麵~視覺上告訴你的大腦：「我沒有很委屈，還是跟平常一樣有麵可吃der🤣」 吃起來口感…...

食材：大顆杏鮑菇、洋蔥、蒜瓣、牛五花肉片、可站穩的紅黃甜椒、自製純芝麻醬、玫瑰鹽、義大利香料、開水、油（爆香用，生酮者可加更多）

清爽蔬菜手工拉麵

最近的天氣真的變熱了許多，寶貝們也漸漸變得沒胃口，所以為了讓寶貝們補充營養，只好讓她們多吃清爽的蔬菜囉！

食材：手工拉麵條、小黃瓜、白芝麻醬

味噌和風醬｜Vitamix調理機

風味百搭的味噌和風醬 為料理增添不一樣的風味 食譜來源:中壢SOGO 陳瑀京 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 ...

食材：白芝麻、味噌、味淋、醬油、自製美乃滋

家常高麗菜肉包

食材：黑芝麻粉、高麗菜絲、豬絞肉、自製薑果醬、胡椒粉、發酵後麵皮、鹽

我的家常菜～油蔥酥麻油手工麵線

元旦假期，到北部5天4夜的跨年，有到大湖採草莓，順道到了大湖酒莊買了很多伴手禮，真是滿載而歸喔！來個在大湖酒莊裡買的，傳統客家麵線吧！🙃

食材：油蔥酥、傳統客家手工麵線、福壽純芝麻油

涼拌麻醬麵線

簡單的醬拌麵線，快速上桌，清爽好吃～ 不用人擠人的去買涼麵，換個麵體也滿對味的喔！！ Viola料理師幸福餐桌 https://w...

食材：手工麵線／壽麵、蒜頭（切末）、香蔥油（客家）、香油、醬油、芝麻醬、糖、烏醋、煮麵水

自製日式胡麻醬及烏龍麵

深受大家喜歡的日式胡麻醬，其實您也可以在家自己做啊！外頭賣一瓶200元起跳，而且是各種食品添加物的集中體，認真分解後發現其內容物根...

食材：蛋黃、檸檬、芝麻醬、油、美乃滋、生烏龍麵、第戎芥末醬、醬油、日式醬油、鹽巴、味霖、米醋、自製胡麻醬、糖、番茄醬、清酒（可選擇不加）、芝麻粒

蔥蛋三明治

平時的禮拜二早餐為三明治，每個禮拜的內容物都不太一樣，這個禮拜我做的是蔥蛋南瓜三明治。我的蔥蛋加進S&B芝麻鹽跟鮪魚，還有...

食材：自製南瓜吐司、鮪魚罐頭、蛋、蔥、牛奶、S&B芝麻鹽、糖

香濃麻醬涼麵🍯-自製麻醬作法詳解

夏天到了，想來碗涼麵 或 想吃開胃的涼拌菜 這時候就該萬用的芝麻醬出場了啊！ 去小麵攤點一碗麻醬麵，總覺得醬料放太少，或不夠香濃...

食材：白芝麻粒（生的或炒熟皆可）、無調味 或 鹽味堅果（花生）、自製芝麻醬（或市售）、冰糖（細顆粒）、溫熱開水、植物油、花生醬、醬油膏（或素蠔油）、白醋（或鎮江醋）、砂糖、蒜泥、辣油 或 老干媽油辣椒醬、醬油（可加可不加）

番茄涼麵

炎熱天氣的消暑盛品

食材：牛番茄、洋蔥、鹽巴、麵、自製沾麵水、苜蓿芽、白芝麻

手作芝麻餡

我都會做好切成一塊塊冰凍起來 要用多少再拿出來退冰唷 很方便❤️

食材：黑芝麻粉、奶油、糖粉

韓風辣醬炙燒豬五花

煎烤豬五花的滋滋作響，盛盤後還是餘香繞樑，別擔心辣醬太辣，配蘿蔔糕或白飯就會剛剛好，是一道讓人暖起來的秘密武器。

食材：韓式辣椒粉(細)、新鮮水梨、黃豆芽、穀盛燒肉料理醬、麻油、小黃瓜、穀盛清川味噌、鹽、盤克夏黑豚五花火鍋片、穀盛醇米霖、蒜泥、穀盛旬釀萬用醋、自製韓式辣醬、蜂蜜、白芝麻、穀盛香菇柴魚露、美生菜、韓式辣醬香拌黃豆芽、鮮蒜旬釀小黃瓜

健康低醣收心料理｜木盆泡菜雞胸肉沙拉

有時候會很難控制自己的嘴巴，偷吃太多美味的食物！一不小心胖了一圈，該吃的也吃了，不該吃的也吃了，是時候該收心了，江湖在走～脂肪可是...

食材：熟的雞胸肉、自製無糖韓式泡菜、泡菜汁、羅蔓生菜、羅漢果糖、貝比生菜、蒜泥、紫洋蔥、韓式細辣椒粉、紅黃甜椒、香油、小黃瓜、魚露、蔥花、白芝麻

我的家常菜～蔥花白刺蝦絞肉腸粉

我的家常菜～蔥花白刺蝦絞肉腸粉。

食材：粉漿～日正DIY水磨在來米粉、日正太白粉、台鹽精製鹽、福壽純芝麻油、台糖精製細砂、黑龍黑豆白蔭油、水、小磨坊白胡椒粉、台糖精冰糖、餡料食材～蔥花、白刺蝦丁、豬細絞肉

自製芝麻醬＠梅花肉小餐桌

梅花肉是麻醬麵的死忠粉絲，後來更懶了之後，決定連門也不出了，在家自製芝麻醬。 看著角落的調理機，煮婦想著一顆顆的白芝麻，真能變...

食材：白芝麻、未漂白冰糖

火腿雞絲麻醬涼麵

夏天就是吃涼麵的季節呀！這樣熱昏頭的氣候，能簡單的搞定一餐才是王道。所以能一鍋煮到底的，能簡單備料組合的，有現成即食食材可加以利用...

食材：涼麵、榛食本位~煙燻火腿、榛食本位~手工煙燻香草雞胸、白芝麻醬、小黃瓜絲、蒜泥、蛋絲、冷開水、紅蘿蔔絲、醬油、醋、味醂、細白砂或二砂糖、辣油(不吃辣可不加)

芝麻球

中秋節做蛋黃酥剩下的烏豆沙餡還躺在冷凍庫，未免浪費趕緊拿出來利用，想到好久沒吃香酥又甜甜的芝麻球，立馬秤粉，說做就做，減肥那是以後...

食材：糯米粉、糖粉、沸水、油、冷水、自製烏豆沙、生芝麻