脯

黑菜脯雞湯

天冷喝碗暖呼呼的熱湯是最好不過了 ❣ 黑菜脯雞湯既清爽、順口、甘醇，又不油膩；是最佳的湯品 Ⓡ

食材：大雞腿肉、黑菜脯、白蘿蔔、薑片、米酒、枸杞

老菜脯香菇雞湯

菜脯~存放至一定的年限以後就變成陳年老菜脯。一直以來就被認為是具有療效的好物,也有『窮人的人蔘』之美稱~可見其有多麼珍貴了。 陳年...

食材：雞腿排(含骨切塊)、老菜脯2~3條、冰糖、薑片(或蒜頭)、鹽、生香菇(或乾香菇)、米酒

菜脯魩仔魚（家樂福廚神大賽2015）

矖蘿蔔乾是阿母每年例行工作之一，年紀大後，嫂子接手，所以我們家的菜脯沒有藥劑問題，用健康的菜脯和魩仔魚、豆干結合，炒出的香氣，適合...

食材：魩仔魚、菜脯、豆干、蒜、塩、糖、胡椒粉、蔥

簡單的菜脯炒飯

冰箱裡只有昨天的剩飯時..... 最好快速又吃的飽! 就是來一盤炒飯~~

食材：十榖米飯、雞蛋、蔥、菜脯、醬油、鹽巴、油

古早味碗粿

在雪白的粿上，鋪上一層炒的香噴噴的韭菜菜脯豆乾末，綿密中帶點Q彈的白色碗粿，才是我記憶裡的碗粿。 這種碗粿在台北很難找到，每當嘴饞...

食材：在來米粉、太白粉、豬絞肉、冷開水、菜脯、熱開水、韭菜、豆乾、蝦米、醬油、糖、水

金針菜脯蛋

菜脯蛋裡加些金針菇不只能夠多攝取蔬菜，還能減少用蛋量卻不減少食內量哦！

食材：金針菇、雞蛋、菜脯

古早味的菜脯蛋

菜脯是傳承阿母的作法 自己處理曝曬完成的 沒有市售蘿蔔乾讓人擔憂的添加物 絕對放心，吃的安心！ 部落格： http://lcn08...

食材：蛋、菜脯、蔥、糖

泰式炒河粉Pad Thai (自調醬汁)

每逢到泰國餐廳都必定會點的就是這道－泰式炒河粉 Pad Thai。Q彈的河粉加入豐富的配料，酸辣開胃。做法簡單，在家也可輕鬆做到泰...

食材：泰式河粉(乾）、鮮蝦、青檸汁、雞蛋、魚露、洋蔥 (切碎）、羅望子醬、蒜末、棕梠糖/紅糖、菜脯（切碎）、水、小蝦米 （切碎）、硬豆腐、辣椒碎、韭菜、荳芽、花生

菜脯蔥花蛋【自然好油x茶籽堂】

簡單的食材最能帶出好油的甘甜滋味!用苦茶油煎菜脯蛋，鹹香的滋味即使單吃也很美味的一道料理! 小林太太臉書(縮網址) http:/...

食材：茶籽堂苦茶油、蛋、蔥花、炒過的菜脯

【中式料理】紅蘿蔔葉菜脯煎蛋

紅蘿蔔葉含有豐富的維他命、熱量及礦物質，且還帶有特殊香氣，可以算是一種食用蔬菜，但往往都被丟棄不用，好可惜。 昨日剛好看到市場攤位...

食材：紅蘿蔔葉、紅蘿蔔絲、菜脯、雞蛋

嘉義粽

從小吃到大的粽子，非常好吃!😄😄😄

食材：長糯米、花生、生的紅蔥頭、魷魚、鹹蛋、菜脯切碎、梅花肉、香菇、蝦米、粽葉、粽繩

古早味鹹粥

食材：白米、豬絞肉、香菇、白菜或高麗菜、菜脯、蒜頭、雞粉、鹽巴、水

お弁当-170331

烤松阪肉 蔥花菜脯蛋 冰糖四季豆 椒鹽杏鮑菇

食材：松阪肉、杏鮑菇、蔥花、四季豆、蒜、冰糖、蛋、蔥、菜脯、白醬油、湯

肉末炒菜脯毛豆仁

「菜脯」這種聽起來很古早味的東西除了加蛋變菜脯蛋之外，還能跟誰搭呢？讓我跟大家介紹一道超下飯的變化料理。這道菜也是我媽偷懶時的秘密...

食材：豬絞肉、毛豆仁(半熟)、菜脯、蠔油、蒜頭、辣椒、櫻花蝦

黑胡椒豬肉飯糰

自製飯糰的好處是可以用白米取代容易消化不良的糯米，還能隨心所欲的加入自己喜歡的食材，完全就是清冰箱料理之首選啊 這是我的部落格，歡...

食材：豬肉片、黑胡椒粒、酸菜、菜脯、雞蛋、蔥

北部粽

炒過的飯與餡料包入粽葉，讓飯吸取粽葉香氣，是款鹹香的粽子。

食材：圓糯米、水、OXO 輕鬆看量杯、粽葉、NEOFLAM 不沾炒鍋、蝦米、JIA 蒸鍋蒸籠、三層肉、有機鄉菇香黑早冬菇、豆干、菜脯、栗子、川露薄鹽 醬汁醬油、糖、香料共和國白胡椒粉、香料共和國五香粉、油蔥酥

辣炒蘿蔔乾【淬釀手路菜】

小時候阿嬤最愛使用醬油來調味，尤其是炒菜脯 時，在淋上醬油後，那滿室生香的醬香味，總是久久不散盤踞在廚房的每個角落，現在我跟著阿嬤...

食材：菜脯、淬釀醬油露、麻油、砂糖、豆鼓小魚干醬、朝天椒辣椒醬