脆

古早味瓜子肉燥

豬絞肉---370克 大茂嫩條脆瓜---100克 （醬汁半罐） 薑---35克 蒜---45克 米酒---30克 香菇素蠔油---...

食材：豬絞肉、大茂嫩條脆瓜（醬汁半罐）、薑、蒜、酒、香菇素蠔油、水

莓果粉巧克力脆片

我跟我先生都很喜歡巧克力脆片，芬蘭人一天至少喝3次咖啡，今年過年回去扛了二大包回來，二個人吃著吃著很快就沒有了。芬蘭這裡沒有巧克力...

食材：選擇自己喜歡的巧克力、選擇自己喜歡的早餐麥片、杏仁片、莓果粉

☀️瓜仔肉燥☀️飛利浦萬用鍋

之前滷肉燥都滷一大鍋 肉只有一點點每次都覺得吃得空虛 今天才知道肉燥不用大鍋 之前真是太白癡了🤣

食材：豬絞肉、愛之味脆瓜、蒜頭、醬油、水、油

【9巷5弄】焦糖烤布蕾

今天分享的是焦糖烤布蕾，這道甜點看似簡單，但很多小細節都會影響成品的好壞，歡迎大家參考這份食譜的配方和步驟，有任何問題或意見的都歡...

食材：全蛋、蛋黃、砂糖、牛奶、鮮奶油、砂糖 (焦糖脆殼用)

自製脆筍&涼拌脆筍

脆筍自己做沒有添加物一樣很好吃～ 做好的脆筍可變化很多料理，但是只要用涼拌的就可吃出脆筍的美味，加入小黃瓜一起涼拌，兩種不同的脆...

食材：小黃瓜、脆筍（煮熟的）、豆瓣醬、紅蘿蔔絲、香油、筍子、蒜頭末、鹽、薑末、檸檬汁（或白醋）、辣椒末、糖

堅果海苔脆片

外面賣的好貴 剛好有材料 做法超簡單 可以跟小朋友一起做喔！

食材：蛋白、糖、白胡椒粉、鹽、南瓜子 芝麻 杏仁片、市售壽司海苔片

秋•楓

食材：起司脆酥粉、油、秀針菇（小朵）不要太大、水

情人節超簡單聖誕松果巧克力芋泥球-口西

某天看到有人做蛋糕是松果球很可愛 突發其想法覺得芋頭和可可脆片應該也很搭 就這樣誕生了【松果巧克力芋泥球】 做法超簡單芋泥球交給電...

食材：芋頭、無鹽奶油、可可脆片、鮮奶、糖

素食脆脆春卷

素食春捲～大人小朋友都啱食🤗🤗自己整都好簡單☺️☺️健康得黎帶啲熱氣😁😁

食材：乾冬菇、甘荀、油、椰菜、糖、米酒、木耳、雞粉、雞蛋

北歐風海鮮洋芋煎餅

先生喜歡吃馬鈴薯，所以做太太的當然會想要嘗試各種馬鈴薯料理，這次嘗試了以康寶北歐風海鮮濃湯來做調味，做出了令人驚喜的海鮮風味洋芋煎...

食材：康寶北歐風海鮮濃湯、馬鈴薯、高筋麵粉、泡打粉、洋蔥、德國脆腸、雞蛋、奶油、水

電子鍋版牡蠣烘蛋

烘蛋最適合周末的早午餐，非常簡單，冰箱有剩下什麼幾乎都可以拿來當食材，如果和我一樣懶惰，電子鍋是很好的選擇喔！不會失敗的料理！家裡...

食材：牡蠣(或蝦仁/培根/脆腸)、馬鈴薯、雞蛋、鴻禧菇/各種菇類、節瓜/小黃瓜、起司、洋蔥

卡滋黄金脆紅薯(地瓜球、非油炸低熱量)

卡滋黄金脆紅薯(脆皮地瓜球)~外皮酥脆，內餡軟棉口感，非油炸、低熱量，簡單好做又好吃，当早餐、下午甜點皆可哦！期待大家來交流美食d...

食材：地瓜、蕃薯、玉米片、蛋、市售條狀沙拉醬

【便當菜】蒜香瓜仔肉

食材：豬絞肉、蒜末、愛之味脆瓜醬汁、愛之味脆瓜、冰糖、米酒、胡椒粉

瓜仔蒸肉。電鍋料理

古早味的瓜仔蒸肉，脆口的脆瓜，搭配上鹹香Q彈的絞肉，湯汁更是清甜下飯！這道零廚藝的台式經典料理，只要電鍋就能輕鬆完成哦👌 歡迎追...

食材：粗豬絞肉、罐頭脆瓜、白胡椒粉、蒜頭、脆瓜醬汁、青蔥、米酒、醬油

【影片】起司脆片

這個超美味又脆酥的起司片，超超超容易做，零難度，只需一種材料就做到！ 濃濃的起司香，金黃酥脆，健康美味，一口接一口，超美味！ 我...

食材：Parmesan 起司、切達起司、羅勒碎、辣椒粉

免揉香蒜奶油捲/免揉香蒜熱狗捲

繼前次分享的免揉牛奶芝麻麵包，受到大家的喜歡，收到了熱烈回應。 接著再來分享，也是被敲碗期待的免揉香蒜奶油捲。 感謝好朋友們的支持...

食材：微溫牛奶、糖、高筋麵粉、海鹽、洋香菜葉、全蛋、速發酵母粉、香蒜粉、香蒜醬、熱狗or脆腸、沙拉油、室溫軟化奶油

自製脆瓜 ( 愛之味口味 )

清脆口感，不論配粥配飯皆得宜

食材：小黃瓜、醬油、糯米醋、米酒、二砂糖