脆餅

瑪莉脆餅

棋格餅乾剩下的蛋白有著落了! 這款瑪莉脆餅使用蛋白吃起來較硬脆 是我個人比較偏好的口感 一吃就是三四十片起跳，根本停不下來啊~~ ...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、香草粉(精)(可省略)、鹽(可省略)

義式杏仁脆餅（抹茶杏仁巧克力）（減糖)

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、鹽巴、生杏仁粒、巧克力、抹茶

肉丸三明治&貓臉脆餅

鳥語花香的春天，正適合出門野餐。快來相揪三五好姐妹，一同出門野餐，花點小心思準備野餐盒，就能在綠草地上，愉快的賞花聊天度過美好的野...

食材：全家-元氣土司、瑞典肉丸、蕃茄起司沙拉、千島醬

全麥穀物蜂蜜脆餅

健康無負擔的脆餅 製造簡單美味又營養 本食譜製作出來的餅乾 營養標示為 (每100g) 熱量 651 kca...

食材：全麥麵粉、桂格全穀粉、蜂蜜、全蛋、橄欖油

義式杏仁脆餅(原味 杏仁 橙皮）(減糖）

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、塩巴、生杏仁粒、糖製橙皮

巧克力杏仁脆餅

製作過程很簡單，只要蛋白打夠挺，烤的時候有烤的夠乾，吃起來就是脆脆的，巧克力香和杏仁香非常搭~~ 這是參考「點心盒的食光旅行」Je...

食材：蛋白(一顆蛋)100%、細砂糖40%、無糖可可粉50%、純糖粉110%、杏仁片(或堅果碎)360%

香雞瓦片脆餅【樂事盒裝洋芋片】

用好吃酥脆的樂事洋芋片，發揮一點小創意，做一道好吃的小點心，無論是平時享用或出遊時攜帶，酥酥脆脆的滋味，涮嘴到會一口接一口停不下來...

食材：樂事盒裝雞汁洋芋片、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油

芋頭脆餅-低卡香酥

鹹鹹酥脆的小零嘴～看得到東一塊西一塊的紫色芋頭！天然芋香淡淡的，自己做知道沒人工香料吃得很安心健康，而且會停不下來的吃＝＝媽媽說根...

食材：芋頭(去皮)、低筋麵粉、液體植物油、雞蛋、細砂糖、鹽

【影片】滴滴金－焦糖蜂巢脆餅 ＊3種材料

材料和做法都非常簡單的焦糖蜂巢脆餅Honeycomb。金黃色像蜂巢般，有香濃的焦糖味，超酥脆，令人停不了口。 可作小食，沾上巧克力...

食材：細砂糖、金黃糖漿（轉化糖漿）、蘇打粉Baking Soda

點心小脆餅

超簡單的小脆餅，使用的材料很輕鬆取得，使用烤箱低溫烤培，再刷上奶油，撒上糖，好吃的下午茶點心完成！

食材：土司、奶油、糖

黃金三角脆餅（附影音）

用墨西哥薄餅皮做脆餅，自製健康零嘴so easy。 口感神似多力多滋，咔滋咔滋，一口接一口，片刻不離手。 ★影音食譜　http:/...

食材：墨西哥薄餅皮、生雞蛋、黑芝麻、白芝麻、黑胡椒、白胡椒、紅椒粉、洋葱粉、義大利香料、五香粉、細砂糖、咖哩粉

義大利脆餅 Biscotti

Bicotti 的意思就是「 twice cooked」 ，也就是這個餅乾要經過兩次的烘烤才能成就出它那種乾硬的口感與獨特的風味。...

食材：低筋或中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、雞蛋、細砂糖、香草莢、糖漬橘皮（選用）、蔓越莓果乾、堅果（隨喜好選用）、黑芝麻（選用） 鹽約2g、鹽、奶油

黑糖薑汁義大利脆餅-Biscotti

帶有濃濃佳節氣氛的肉桂薑汁口味～使薑餅人變身成健康少油的義大利脆餅！ 材料約可做13~15個

食材：低筋麵粉、杏仁粉、細砂糖、黑糖、肉桂粉(optional)、無鹽奶油、薑末、香草精(optional)、泡打粉、鹽、蛋、防沾麵粉

馬鈴薯香脆餅

這是一款以橄欖油製作的健康餅乾，口感香脆，ㄧ口咬下，滿口的烤馬鈴薯香氣，煞是好吃。 如果你喜歡這道料理，更多種類請參考以下部落格 ...

食材：低筋麵粉、糖、鹽、初榨橄欖油（植物油）、熟馬鈴薯泥

義式杏仁脆餅（咖啡杏仁蔓越莓)(減糖)

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、鹽巴、生杏仁粒、蔓越莓、咖啡粉

全麥脆餅 低油無糖

這款餅乾低油全麥而且添加亞麻仁籽補充蛋白質，很適合運動完補充能量！鹹香脆不會一捏就碎所以也可以塗起司抹醬配紅酒～ 最方便的是切完可...

食材：全麥麵粉、亞麻籽、鹽、水、橄欖油、表面撒海鹽

豆渣堅果義大利脆餅

製作完豆漿後剩下的豆渣都是被丟掉的命運 其實～ 豆渣是一個非常好用的食材 高纖低卡養生的好選擇 下次有做豆漿的時候別忘了留下來

食材：過濾後的豆渣（熟）、低筋麵粉、泡打粉、三溫糖、雞蛋、葡萄籽油、堅果