胡麻

皎白筍松板豬／胡麻醬

夏末秋初，天氣漸漸進入涼爽，趕緊把握時機，來一道我超愛的胡麻醬料理！

食材：皎白筍、紅蘿蔔、四季豆、松板豬、米酒、塩、胡麻醬、芝麻

味噌胡麻馬鈴薯燉肉

作者使用的是需要燉煮時間較長的肉塊類，若選用火鍋片類的肉片，則不適用此食譜。 開始做菜的契機是因為想減肥，所以我的料理基本會以此...

食材：牛腱、洋蔥、清酒、馬鈴薯、味霖、味噌、紅蘿蔔、醬油、白芝麻、糖、清水

富士山🗻蕎麥涼麵

食材：雞胸肉絲、小黃瓜、培煎胡麻醬、紅蘿蔔絲、芝麻醬、蕎麥麵條、香油、水、蒜泥、白沙拉醬、洋蔥絲

營養美味舞菇法式早餐【好菇道營養料理】

吃早餐就是要這麼簡單美味，一種做法三種風味搭配，簡單乾煎食材搭配法國麵包，淋上風味醬汁，今天的早餐你就可以隨心所愛選擇美味進食。

食材：法國麵包、好菇道-舞菇、桂冠-日式清爽柚香和風醬、桂冠-義式濃郁起司凱撒醬、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬、甜椒、百里香+檸檬香蜂草

麻辣胡麻醬涼拌小黃瓜

取用市售的胡麻醬及麻辣醬 再加少許的白醋及黑醋 提升味蕾的層次口感 就可調配出美味的麻辣胡麻醬汁 麻辣胡麻香氣的醬汁 淋在鮮脆的小...

食材：小黃瓜、胡麻醬、白醋、黑醋、麻辣醬

和風胡麻醬龍鬚菜沙拉(附沙拉醬做法)

龍鬚菜富含纖維質，在中醫的觀點亦有利尿、排水、降血壓的功能，且烹調上不論清炒或涼拌的各具風味，是我家餐桌上常見的青菜種類。 沙拉醬...

食材：龍鬚菜、胡麻醬、日式醬油、味醂、醋、糖

低熱量營養的*彩色胡麻蔬果沙拉

清爽的蔬菜水果與低油脂的雞胸肉，拌勻胡麻醬，就是夏天兼顧營養與健康的無負擔料理：）

食材：雞蛋、馬鈴薯、黑胡椒、雞胸肉、鹽、綠花椰菜、胡麻醬、四季豆、牛蕃茄

【懶小希】胡麻雞肉沙拉

炎炎夏日、跟著懶小希來一起製作讓自己透心涼的沙拉、這次料理是道非常簡單的雞肉沙拉、搭配特調清爽無負擔的芝麻醬，讓您在天氣熱的時候、...

食材：雞肉、美生菜、桂冠沙拉、小番茄、芝麻醬、紅蘿蔔、醋、黃甜椒、糖、小黃瓜、醬油

紅蟹肉炒飯 홍게볶음밥

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 買了一箱...

食材：紅蟹、米、水、胡麻、京葱，切碎、已調味紫菜

胡麻醬山藥

味噌胡麻和風醬、花生醬與芝麻醬所調製的醬料淋上山藥、秋葵，滑順的口感與豐富的堅果香氣，是一道十分清爽的沙拉涼菜。

食材：山藥切塊、秋葵、味噌胡麻和風醬、白芝麻粒、花生醬、芝麻醬

酒香胡麻燒肉＿38度金門高粱酒

酒香胡麻燒肉 一道很簡單，很適合料理新手的料理 熱熱吃，涼涼吃都別有一般風味喔！ by 熊貓小姐 https://www.fa...

食材：燒肉片、胡麻醬、38度金門高粱酒、薑、蔬菜、蔥花

炸豬排~《馬告系列》

炸豬排~是道很家常又普遍的料理，泰雅媽媽一樣在醃肉調味中加了馬告，剛炸好的豬排，一咬下去除了多汁的口感外，馬告特有的香氣也漸漸在嘴...

食材：豬肉、高麗菜、鹽、黑胡椒粉、中筋麵粉、馬告（要壓碎）、蛋液、胡麻醬、麵包粉、花生醬、胡椒粉、蒜味油膏、味醂

椒麻雞腿

食材：去骨雞腿、三色研磨胡椒、胡麻辣油(香油也行)、白胡椒粒(或白胡椒粉)、醬油、鹽、魚露、檸檬、糖、蒜頭、辣椒、洋香菜

日式胡麻抹茶涼麵 ＃一起吃有機

好喜歡抹茶和芝麻口味的產品，有機麵條健康又自然，拿來做成涼麵很清爽、適合夏天喔～ 網誌版>> http://litt...

食材：有機芝麻抹茶麵、雞蛋、小黃瓜、火腿、胡麻醬汁、鹽、食用油、白芝麻

涼拌香筍海帶芽莖

推薦您一道適合夏天的涼拌小菜， 不必開火就可以輕鬆快速上桌的好料理！ 酸甜爽脆的滋味，會一口接一口，不知不覺一下子就吃完囉！ 食...

食材：海帶芽莖絲、里仁玉香筍、有機素蠔油、味噌胡麻和風醬

和風胡麻冷麵壽司捲_小七食堂

夏日就是要『輕食』！ 日式的涼麵醬汁因為多會使用雞高湯/昆布或鰹魚為底，可以帶出清爽且有厚度底蘊!也會加入些許”醋”，醬汁會較圓融...

食材：日式胡麻冷麵、壽司海苔片、鹽麴帝王鮭御飯糰

胡麻松阪豬

豬肉料理內我最愛松阪豬(俗稱二層肉)，到外面餐廳吃飯若有這道料理我必點，不過餐廳價格並不可愛！回家請大廚教我，原來胡麻松阪豬如此簡單。

食材：松阪豬、蔥花、黑胡椒粒、現成胡麻醬、鹽巴、洋蔥絲