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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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榨菜肉絲麵廣受歡迎,是許多小麵館兒都會販售的品項,吃素的只要將肉絲去掉替換成其他絲狀狀食物即可,但自己在家烹煮食要製作榨菜十分不易...
食材:榨菜(復興醬園)、紅蘿蔔絲、乾香菇、大陸妹、五木白麵條、鹽、胡椒、香油、橄欖油、水
乾香菇的清香味 和著日式和風醬油 配上蝦仁的鮮甜 很適合當日常快速完成的晚餐
食材:蒜瓣、洋蔥、肉絲、魷魚、蝦仁、讚岐烏龍麵、和風醬油、紅蘿蔔絲、高麗菜、乾香菇
食材:小洋蔥切絲、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔(中條)、蔥花、牛肉片、糖、鰹魚醬油、熱開水
只要有去熱炒店經驗都知道必點的秒殺料理是鐵板豆腐!.要想把鐵板豆腐中的豆腐完美不破碎, 同時要讓豆腐快速上色,又不會料理過程被炒破...
食材:板豆腐切長條塊狀、金蘭國產有機醬油、味醂、乾木耳泡開切絲、葵花油、甜豌豆、蒜頭拍扁、紅蘿蔔切小塊、蒜苗(綠色部分)、醃筍、榨菜絲
北京街頭流行早餐——雞蛋餅。 它很容易做,只需要10分鐘。 熱騰騰的、很嫩,充滿了雞蛋和蔥的香味,加上鮮甜可口的醬料,是一頓非常美...
食材:中筋麵粉、鹽、生菜、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、水、培根、火腿、油、蒜蓉辣醬、雞蛋、芝麻(裝飾)、甜麵醬or蠔油
食材:雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩粉、鰹魚粉、香蒜粒、屏科大薄鹽醬油膏、Arla 馬自拉刨絲乳酪、水、油
影音食譜:https://youtu.be/26Es1lWCspA 大阪燒的概念,加上義大利麵,吃起來有高麗菜的鮮甜多汁,還有義大...
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、寶寶義大利麵、雞蛋、好燒粉、水或高湯、義式麵醬、鹽、橄欖油
之前做過紅蘿蔔絲煎蛋,總覺少了點什麼 加上高麗菜的甜味後,整體味道更完整了! 小孩超愛😋
食材:紅蘿蔔、高麗菜、油、雞蛋、鹽、黑胡椒
改良版海鮮煎餅,用餛飩皮取代麵粉,讓餅皮增加酥脆口感
食材:蝦仁、紅蘿蔔絲、鹽、蔥、胡椒粉、蛋白、糖、泡菜、太白粉、餛飩皮
食材:火鍋肉片、韓國冬粉、韓國芝麻油、韓國海帶(剪小段)、淡醬油、紅蘿蔔絲、白醋、韭菜、糖、洋蔥絲、蒜末、小黃瓜絲、韓國辣椒粉、黑木耳、白芝麻、黃豆芽
同事家🏠自種的金瓜👍 記憶中小時候到外婆家,某位姑婆炒的金瓜米粉很受整條巷子的歡迎👏,這週末自己來挑戰首次炒看看🥢
食材:金瓜(南瓜)、米粉(炊粉)、鹽、乾香菇、鮮味炒手、梅花肉片、香菇水、蔥段、冷凍紅蘿蔔絲(可略)、花枝
春川辣炒雞,是一道百吃不膩的韓式料理。軟嫩的雞腿肉,香甜的高麗菜,加上一把香濃的起司絲,成就了這道料理的迷人風情。這回,加了切塊的...
食材:去骨雞腿肉、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國芝麻油、高麗菜、洋蔥絲、蒜泥、鮮香菇切片、青蔥段、韓國辣椒醬、紅蘿蔔絲、韓國辣椒粉、起司絲mozzarella、醬油、米酒、二砂糖、白胡椒粉
食材:絞肉或豬肉絲、白飯或隔夜飯、雞蛋、青椒、蘑菇、玉米粒、胡蘿蔔、屏科大薄鹽醬油膏、鮮雞晶、白胡椒粉(可省)
「合菜戴帽」是北京有名的菜餚,將肉絲、韭黃絲、豆芽菜、紅蘿蔔絲…等配料拌炒,成為「合菜」,再煎一張薄帽般的餅皮戴在「合菜」上即可。...
食材:雞蛋、豆干、鹽、韭黃、米酒、「烹大師」鰹魚風味、豬肉絲、太白粉、綠豆芽、白胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭
台式蛋餅是台灣人從小吃到大不可或缺的美味~Q軟口感的餅皮再加個蛋煎,或再配點蔬菜等等…就是一份營養充足的早餐了。而集傳統蛋餅的優點...
食材:太陽蛋餅粉/蔬菜風味、蛋一顆、太陽蛋餅粉/紅藜風味、玉米粒、香蕉、蔥花、紅棗、胡蘿蔔絲、速發酵母粉、水
家裏的餐桌上沒有一天沒有炒青菜的,有時候是青菜炒青菜。有時候是薑蒜炒青菜。 鴻喜菇是今天炒青江菜的配料,再加上生蒜泥調味,很是美味...
食材:油、鴻喜菇、米酒、紅蘿蔔絲、青江菜、水、紅蔥醬、S&B 生蒜泥醬、鹽(酌量使用)
麵線糊是台灣很普遍的小吃,早期台灣的農業社會男人下田耕作,當時的主婦在春耕夏收時烹煮點心提供給農耕者多人享用,通常將麵線煮成一大鍋...
食材:市售紅麵線、泡紅麵線熱開水、小磨坊濃香滷包、(沾醬) 蒜泥、處理好豬小腸、超市賣豬小腸、(沾醬) 香菜葉切末、金蘭無添加有機醬油、乾薑/蔥段/蒜苗頭尾處、(沾醬)烏醋、金蘭甘醇油膏、冷水[蓋過豬小腸高度]、白胡椒粉、(勾芡)太白粉、味醂、米酒頭、烹大師鰹魚粉、(勾芡) 冷水、熱開水、乾薑切片、蒜頭酥、蔥段、紅蘿蔔絲、蒜頭含皮、乾木耳泡開後切絲、乾紐扣菇泡開後切片、泡香菇水、柴魚片
大部分都是…之前沒用完放冷凍的食材…硬湊出來的 好險…味道不錯,有台灣海產店味道😋 可以是乾的炒麵,也可以水多加點就是湯麵 口味都...
食材:洋蔥絲、紅蘿蔔絲、油、烏龍麵、水、高麗菜切塊、醬油、豬/雞/牛/海鮮、味霖、蠔油、鹽、香菇精