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客家鹹湯圓
Yami's Handmade湯圓不僅能煮甜的，煮成鹹的也非常好吃唷！加入蝦米、乾香菇、肉絲、茼蒿一起烹煮，吃起來別有一番風味～ 小湯圓改成鮮肉湯圓也可以唷！ ...
食材：小湯圓 (或鮮肉湯圓)、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、鹽、肉絲、太白粉、胡椒粉、韭菜、茼蒿
肉絲
2,776 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「肉絲」的零失敗食譜
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家常炒麵
ST終極料理教室一般家裡!幾乎80%的剩料都能用在炒麵上面,家庭的好幫手!
食材：蒜碎、蔥花、醬油、肉絲、鹽巴、油麵、鮮味炒手或雞粉、香菇片、烏醋、高麗菜或其他菜類、香油、胡椒
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京醬肉絲黃金蛋炒飯
潔西卡的家常美味京醬肉絲炒飯， 京醬肉絲本就超下飯這就不用說了，用來炒飯已經夠鹹，連鹽都不要另外加。 白飯是用日前多煮的庫存冷凍白飯，先以微波加熱...
食材：白飯、青江菜、肉絲、雞蛋、米酒、柴魚粉或鹽、甜麵醬、砂糖（ 我用二砂）、醬油、糖
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炒粄條
芷榆食材：粄條、肉絲、鰹魚醬油、香菇、蠔油、韭菜、米酒、蝦皮、鹽巴、紅蘿蔔、糖、雞蛋、香油
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魚香肉絲
茱莉安娜的幸福廚房魚香肉絲是道常見的傳統川菜快炒料理，而整道菜裡並沒有魚。 「魚香味」主要來自泡紅辣椒、泡薑及豆瓣醬的味道調和出來的，是四川民間特...
食材：小里肌、黑木耳、鹽、竹筍、米酒、白糖、太白粉、白胡椒粉、郫縣豆瓣醬、水、米酒（紹興酒更好）、薑末、醬油、蒜末、鎮江醋、蔥、泡椒泡薑水、泡紅辣椒（怕辣可少加1根）、泡薑
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筊白筍炒肉絲
Sammi Liang食材：筊白筍、肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、胡椒粉、水
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絲瓜冬粉
苗可下廚趣剛好來到了絲瓜的產季，而其具有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。 令人煩躁的居家防疫期間，來碗清爽解熱的絲瓜冬粉吧！
食材：絲瓜、鴻喜菇、梅花肉絲、蒜頭、冬粉、鹽巴
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竹筍炒肉絲(不辣)
王紹緣食材：麻竹筍、三層肉絲、水、香菇素蠔油、醬油、蒜頭末、蔥花
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咖喱冬粉（小菜款）
viola料理師一道開胃小菜，類似螞蟻上樹的做法！ 調味上變化一下使用咖哩塊，讓冬粉吸附咖哩醬汁！ 簡單就可以完成的小菜，讓咖哩塊不只是能做咖喱飯...
食材：肉絲、洋蔥絲、S&B 金牌咖哩塊（甜味）、冬粉、番茄醬、蒜頭（切片）、白芝麻
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綠竹筍炒肉絲
Bin食材：綠竹筍、肉絲
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蘿蔔絲餅（生蘿蔔）
Doris紀錄媽媽的味道冬天是蘿蔔的季節，除了煮湯還可以做成蘿蔔糕，想做點不一樣的，可以試試蘿蔔絲餅唷！
食材：白蘿蔔、乾香菇（小朵）、醬油、肉絲、米酒、白胡椒粉、蝦米、香油、蔥、鹽巴、蔥油餅、鮮味炒手
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鹹湯圓
墨紋紀錄媽媽味道
食材：扁魚乾、乾香菇、肉絲、鮮肉湯圓、扁豆、茼蒿、豆皮、木耳、其他喜歡吃的料
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酸辣湯
鄭恬每口都酸酸辣辣讓人欲罷不能,絕對料多味美又實在,不論是搭配水餃還是麵條,都好好吃~尤其是添加了S&B 辣油(四川風),那椒...
食材：S&B 辣油(四川風)、肉絲、筍絲、鴨血 1/2 塊、金針菇、木耳絲、酸菜絲、盒裝豆腐、太白粉、太白粉水、烏醋、白胡椒粉、蔥花、醬油
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家常料理-大黃瓜(刺瓜)炒肉絲
實習料理生食材：大黃瓜(刺瓜)、紅蘿蔔、蒜頭、豬肉絲、醬油、鹽
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家常小炒（清冰箱料理）
阿娘喂大節日之後，都會剩一些零散的食材，全部湊在一起快炒就成一盤豐富的料理
食材：市售五香豆乾、肉絲、醬油、甜豆、蓮藕粉或太白粉、紅蘿蔔、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒、蔥
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蔥爆肉絲（飛利浦智慧萬用電子鍋）
Helen（海倫小姐）很健康的快炒料理。
食材：梅花肉絲、蔥綠、醬油、大蒜、雞蛋、油、米酒
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👩🏻🍳蒲瓜炒肉絲
👩🏻🍳承蓁的戰場食材：蒲瓜-削皮切片再切絲、紅蘿蔔-切絲、米酒、豬肉絲、鹽巴、大蒜-切末、油蔥酥、蔥-切碎、香油
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青江菜炒肉絲
咪樂媽の小廚記夏天到了要多吃一些清爽的菜餚， 青江菜口感爽脆，搭配肉絲更是對味~ 通常都是用蒜頭去單炒青江菜， 這次加入紅蘿蔔絲去提味，再加入...
食材：青江菜、紅蘿蔔絲、米酒、蒜末、薄鹽醬油、豬肉絲、太白粉、鹽
