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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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湯圓不僅能煮甜的,煮成鹹的也非常好吃唷!加入蝦米、乾香菇、肉絲、茼蒿一起烹煮,吃起來別有一番風味~ 小湯圓改成鮮肉湯圓也可以唷! ...
食材:小湯圓 (或鮮肉湯圓)、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、鹽、肉絲、太白粉、胡椒粉、韭菜、茼蒿
一般家裡!幾乎80%的剩料都能用在炒麵上面,家庭的好幫手!
食材:蒜碎、蔥花、醬油、肉絲、鹽巴、油麵、鮮味炒手或雞粉、香菇片、烏醋、高麗菜或其他菜類、香油、胡椒
京醬肉絲炒飯, 京醬肉絲本就超下飯這就不用說了,用來炒飯已經夠鹹,連鹽都不要另外加。 白飯是用日前多煮的庫存冷凍白飯,先以微波加熱...
食材:白飯、青江菜、肉絲、雞蛋、米酒、柴魚粉或鹽、甜麵醬、砂糖( 我用二砂)、醬油、糖
食材:粄條、肉絲、鰹魚醬油、香菇、蠔油、韭菜、米酒、蝦皮、鹽巴、紅蘿蔔、糖、雞蛋、香油
魚香肉絲是道常見的傳統川菜快炒料理,而整道菜裡並沒有魚。 「魚香味」主要來自泡紅辣椒、泡薑及豆瓣醬的味道調和出來的,是四川民間特...
食材:小里肌、黑木耳、鹽、竹筍、米酒、白糖、太白粉、白胡椒粉、郫縣豆瓣醬、水、米酒(紹興酒更好)、薑末、醬油、蒜末、鎮江醋、蔥、泡椒泡薑水、泡紅辣椒(怕辣可少加1根)、泡薑
食材:筊白筍、肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、胡椒粉、水
剛好來到了絲瓜的產季,而其具有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。 令人煩躁的居家防疫期間,來碗清爽解熱的絲瓜冬粉吧!
食材:絲瓜、鴻喜菇、梅花肉絲、蒜頭、冬粉、鹽巴
食材:麻竹筍、三層肉絲、水、香菇素蠔油、醬油、蒜頭末、蔥花
一道開胃小菜,類似螞蟻上樹的做法! 調味上變化一下使用咖哩塊,讓冬粉吸附咖哩醬汁! 簡單就可以完成的小菜,讓咖哩塊不只是能做咖喱飯...
食材:肉絲、洋蔥絲、S&B 金牌咖哩塊(甜味)、冬粉、番茄醬、蒜頭(切片)、白芝麻
食材:綠竹筍、肉絲
冬天是蘿蔔的季節,除了煮湯還可以做成蘿蔔糕,想做點不一樣的,可以試試蘿蔔絲餅唷!
食材:白蘿蔔、乾香菇(小朵)、醬油、肉絲、米酒、白胡椒粉、蝦米、香油、蔥、鹽巴、蔥油餅、鮮味炒手
紀錄媽媽味道
食材:扁魚乾、乾香菇、肉絲、鮮肉湯圓、扁豆、茼蒿、豆皮、木耳、其他喜歡吃的料
每口都酸酸辣辣讓人欲罷不能,絕對料多味美又實在,不論是搭配水餃還是麵條,都好好吃~尤其是添加了S&B 辣油(四川風),那椒...
食材:S&B 辣油(四川風)、肉絲、筍絲、鴨血 1/2 塊、金針菇、木耳絲、酸菜絲、盒裝豆腐、太白粉、太白粉水、烏醋、白胡椒粉、蔥花、醬油
食材:大黃瓜(刺瓜)、紅蘿蔔、蒜頭、豬肉絲、醬油、鹽
大節日之後,都會剩一些零散的食材,全部湊在一起快炒就成一盤豐富的料理
食材:市售五香豆乾、肉絲、醬油、甜豆、蓮藕粉或太白粉、紅蘿蔔、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒、蔥
很健康的快炒料理。
食材:梅花肉絲、蔥綠、醬油、大蒜、雞蛋、油、米酒
食材:蒲瓜-削皮切片再切絲、紅蘿蔔-切絲、米酒、豬肉絲、鹽巴、大蒜-切末、油蔥酥、蔥-切碎、香油
夏天到了要多吃一些清爽的菜餚, 青江菜口感爽脆,搭配肉絲更是對味~ 通常都是用蒜頭去單炒青江菜, 這次加入紅蘿蔔絲去提味,再加入...
食材:青江菜、紅蘿蔔絲、米酒、蒜末、薄鹽醬油、豬肉絲、太白粉、鹽