肉末

肉末花椰菜米

這道料理吃起來有滿滿的古早味, 加鹽烤過的白色花椰菜米, 像極了花椰菜乾的口味, 搭配肉末和雞蛋, 超級好吃, 連小朋友都很喜歡,...

食材：豬絞肉 (1/2盒)、白花椰菜 (切碎) 1大碗,、雞蛋、青蔥(切成蔥花)、大蒜 (切成末)、薑 (切成末)、醬油、鹽、楓糖/糖、白胡椒粉

茄子杭椒炒肉末

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食材：茄子、杭椒（用糯米椒可）、絞肉、蒜末、辣椒、生抽、老抽、胡椒粉、鹽、米酒

肉末冬粉

絞肉與辛香料炒香，醬油觸鍋，加入調味料湯汁與冬粉，使其吸收滿滿的鮮甜肉汁及辛香料的香氣，可口的肉末冬粉即可上桌，當配菜或單食，都很...

食材：豬絞肉、冬粉（粉絲）、醬油、青蔥、素蠔油(醬油膏)、香菜(可略)、糖、蒜頭、胡椒粉、辣椒、水

櫛瓜炒肉末-省錢料理

最近櫛瓜大盛產價格很便宜， 除了櫛瓜炒蛋、櫛瓜炒肉片等櫛瓜料理， 把櫛瓜切成丁跟形狀類似的肉末一起炒， 用醬油與白胡椒調味， 也很...

食材：櫛瓜、細絞肉、醬油、紅蘿蔔、白胡椒、大蒜、米酒、鹽、糖、白麻油

蒜香茄子🍆乾拌麵

簡單營養麵食 青菜 肉肉 一次搞定

食材：茄子、蒜頭、醬油、薑末、醬油膏、肉末、糖、蔥、水、小豆苗、鹽、米酒、麵條、辣椒

韓式海苔肉末包飯

韓式海苔的麻油清香，包起混合了炒香的肉末白飯，不僅簡單好吃、又好玩。 我家小孩若看見飯桌上是的主食是海苔包飯，都會迫不及待開動。...

食材：韓式海苔片、白飯、醬油、低脂絞肉、味醂、米酒

青椒炒肉末(露營OK)

這道青椒炒肉末簡直是神救星，因為肉末很快就可炒熟，青椒也不需久煮，放下調味料煮入味後，就可以熄火。當作主菜、配菜、蓋在飯上、或下個...

食材：豬絞肉、中型洋蔥（切丁）、(素)蠔油、青椒(切丁)、醬油、片栗粉或太白粉、酒、水、米霖、糖

泰式打拋豬義大利麵

炎熱的天氣 總是容易沒胃口😔 這時候需要來點能刺激味蕾的措施沒錯！ 辣辣鹹香鹹香的泰式打拋豬 搭配義大利麵 超級美味～ 歡...

食材：肉末、番茄、醬油、洋蔥、魚露、辣椒、糖、九層塔、水、米酒、檸檬汁、義大利麵

茄子肉末

食材：茄子、絞肉、薑末、蒜末、蔥珠、醬油、砂糖

椒麻芹菜炒肉末

四川人的下飯神器！食譜名稱應該是芹菜炒肉末，但是我刻意在前面加上椒麻，目的是讓人一看就能聯想到花椒和辣椒進一步聯想出它的味道；四川...

食材：豬絞肉、芹菜(切小丁)、二荊條乾辣椒(或一般乾辣椒)、新鮮辣椒(切末)、青花椒、蒜頭(切末)、薑(切末)、米酒、郫縣豆瓣醬(一級)、醬油、糖

豇豆炒肉末豆乾

下飯的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...

食材：酸豇豆、豆乾、絞肉、蒜末、辣椒、糖、鹽、生抽、老抽、米酒

肉末伴高麗菜

食材：高麗菜、豬絞肉、紅羅蔔、辣豆瓣、蒜

上湯金沙肉末豆腐煲

10分鐘簡單快速料理 滿滿一口好吃好營養 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https://w...

食材：輕雞精、無鹽奶油、豆腐、鹹鴨蛋、雞蛋、雞絞肉或豬絞肉、白/青花椰菜、枸杞、蒜末、蔥末、粗黑胡椒粉、玫瑰鹽、香油

葷菜-爛糊肉末

供應給50人食用，成本約為美金45

食材：大白菜、豬肉末、油、鹽、料酒、雞精、水芡粉

肉末盖浇面

易过喝碗水哈哈哈

食材：肉末、葱、酱油、面条、山西老陈醋、麻油

肉末山藥丸

日本山藥常常磨泥生吃 口感非常黏滑 內含多醣體與黏蛋白（Mucin） 這些黏稠物真正的成分是食物纖維 是腸內益菌的食物來源 因此可...

食材：日本山藥、絞肉、紅羅蔔片、薑泥、醬油、蛋白、米酒、鹽

韭菜花肉末皮蛋

簡單快速又方便的白飯小偷料理，記得米多洗一點喔！

食材：韭菜花、豬絞肉、米酒、皮蛋、糖、蒜末、醬油、豆豉、白胡椒粉、辣椒