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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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奶油餅乾,是經典,也是懶人的餅乾。 一個簡單的餅乾食譜,年年在聖誕節的大舞台粉墨登場,自有它不可忽略無上魅力。 淵源久長的歐洲聖誕...
食材:麵粉、奶油、糖粉、新鮮檸檬皮屑*有機、蛋黃、香草糖、鹽
耶誕節糖果當然不少得柺杖糖Candy Cane,在外國十分流行,有少許薄荷味,紅,白,綠顏色,十分應節!這個是柺杖形狀的餅乾,外形...
食材:無鹽奶油、糖霜、蛋、香草精(可省略)、中筋麵粉、鹽、紅色食用色素
Speculaas 是荷蘭12/5聖尼古拉斯節傳統節慶餅乾。作法非常輕鬆簡單,只要把麵粉、糖、香料粉與奶油攪拌成團,冷藏半小時後再...
食材:中筋麵粉、奶油、黑糖、肉桂、荳蔻粉、丁香粉、薑粉、鹽、白胡椒粉、泡打粉、牛奶
來自於奧地利 林茲市Linz的知名糕點非常多 而奧地利奶酥餅乾正是其一 。 奧地利奶酥餅乾,是聖誕節餅乾盒裡的主角之一。有著濃密...
食材:果醬 (夾心用)、奶油、巧克力、乳瑪琳或是無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、新鮮檸檬汁、熱水、香草糖、低筋麵粉
現在流行跑跑薑餅人,我們也給他來烤個薑餅人造型的餅乾,印模及上果醬等簡單的造型工作交由小朋友來操作,不但可訓練小巧的雙手;更能在周...
食材:無鹽奶油、酥油、細砂糖、全蛋、蘇打粉、中筋粉、全麥粉、果醬
林茲眼 Linzer Augen是奧地利最著名的餅乾之一。 用林茲眼的基本奶油餅乾食譜,以特別可愛的心形呈現,別稱林茲心Linze...
食材:果醬、糖粉、中或低筋麵粉、榛子果仁磨成的細粉、鹽、香草精、無鹽奶油_冰的、蛋黃
這個彎彎小月牙形狀的餅乾來自於奧地利,馳名於歐洲,受全世界喜愛。 主要用堅果磨制成的細粉製作的香草月牙餅乾,是奧地利最具代表性的經...
食材:糖粉、香草糖、榛果磨成的細粉末、低筋麵粉、鹽、新鮮檸檬的皮屑、香草莢*或香草精1小匙、無鹽奶油
蜂蜜小熊餅乾抱著聖誕拐杖給大家滿滿的祝福與香味囉!酥脆的口感、香氣十足的蜂蜜與肉桂,加上百分之百無添加光泉鮮乳,完整營養配方,大人...
食材:融化無鹽奶油、砂糖、光泉鮮乳、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽巴、雞蛋、蜂蜜、肉桂粉
以簡單樸實,易於取得的材料,化身為奧地利頂級節氣甜品。 這是一個“馬卡龍體Makronenmasse”系列的餅乾。掌握打發蛋白至...
食材:糖粉、新鮮檸檬汁、糖漬櫻桃、糖漬鳳梨乾、新鮮檸檬的皮屑、蛋白_冰的、細砂糖、鹽、新鮮檸檬皮屑、細椰蓉、糖漬鳳梨乾_切小丁
每年老是放亮晶晶的裝飾品在聖誕樹上會不會有點無聊?來做做看可以吃的聖誕樹裝飾品,放在聖誕樹上 還能拿下來吃呢!! 詳細內容請到L...
食材:低筋麵粉、糖粉、蛋黃、無鹽奶油、鹽、香草精、蛋白粉裝飾用
懶惰,有時候,是被祝福的。 海綿質地,海綿口感的,糖漬橘皮杏仁餅乾,重要的訣竅:就是,拌合就好! 攪動越少,餅乾越漂亮;拌合越輕,...
食材:杏仁片、無鹽奶油_室溫、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、糖漬橘皮_切小丁
馬卡龍果醬餅乾屬於奧地利的傳統經典餅乾之一,它同時是最受喜愛,不可或缺的婚禮餅乾之一。奧地利稱為這個精巧細緻的餅乾為Eisenba...
食材:擠花嘴OpenStar、果醬、低筋麵粉、糖粉、奶油_冰、雞蛋、蛋黃、新鮮檸檬的皮屑、蘇打粉、蛋白、細砂糖、杏仁磨成的粉末、肉桂粉
下雪了!冷冷的冬天配上猶如下雪的雪球餅乾超應景! 香酥程度媲美奶酥餅乾,但不是那種酥脆到會卡ㄘ卡ㄘ的,反而是酥到入口一咬就碎開,化...
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、起司粉、純可可粉
用水果糖將餅乾變化出 像是彩繪玻璃般 漂亮的糖果餅乾, 很適合聖誕節, 也是小孩的最愛!
食材:低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、香草精可省略、水果糖
最近很流行的【小圓仔】,圓滾滾的外形可愛又討喜;就像這白胖胖的雪球,酥脆的外皮夾著微甜的奶油內餡,讓人忍不住一口接著一口........
食材:低粉、砂糖、全蛋、泡打粉、鹽、鮮奶油、防潮糖粉