義式料理

鮮蝦中卷南瓜金莎義大利麵

此料理有三種靈魂金莎蝦球 、金莎中卷 、義大利麵。鹹蛋跟南瓜搭配海鮮義大利麵鹹中帶甜，南瓜金莎義大利麵真的非常「金」奇 #好料日記

食材：義大利麵、小卷、蝦、南瓜泥、鹹蛋、花椰菜、小番茄、鹽、橄欖油、義式香料

一鍋煮番茄肉腸塔香義大利麵（一鍋到底🍝

流行許久的one pot pasta 在一個鍋子完成義大利麵全過程 超級省時方便！適合懶人~還沒油煙！想吃義大利麵就試試看吧~

食材：義大利麵、番茄罐頭、高湯、九層塔、橄欖油、肉類、莫札瑞拉起司、黑胡椒、鹽、洋蔥、蒜頭

義式甜點-經典提拉米蘇

高級又簡單的義式甜點, 自己動手做一份提拉米蘇泡杯咖啡, 度過美好的下午茶時光吧!

食材：馬斯卡彭起司、鮮奶油、糖、手指餅乾、咖啡、蘭姆酒、可可粉

羅勒絲綢起司義大利麵

柔軟口味濃郁又清爽的絲翠奇亞乳酪瞬間升級普通的茄汁義大利麵。也可用 Burrata 布拉塔乳酪或是其他莫拉瑞拉乳酪代替。

食材：Stracciatella乳酪、小番茄、番茄罐頭、新鮮羅勒、紅椒、洋蔥、蒜末、義大利麵

香煎雞翅

雞翅用好油乾煎，就很美味。 翻面時，記得轉小火。

食材：雞翅、得意的一天義大利純橄欖油、薑、柳丁、蘋果、鹽巴

奶油鮭魚白醬義大利麵

第一次做義大利麵 其實蠻簡單的好上手

食材：洋蔥、玉米筍、蒜頭、花椰菜、奶油、鮭魚、低筋麵粉、義大利麵、鮮奶、鮮味調粉、蒜鹽、黑胡椒粒、鮮味粉

中西碰撞新火花~椒麻干貝醬義大利麵

一罐台塑餐飲干貝的醬料，一抹異國味蕾融合的調料，一道中西食材混搭的菜餚，一同攜手品嚐美味的意料。 醬料出好菜，美食不間斷，台塑出...

食材：紅黃小番茄、香菜或青蔥、義大利麵、椒麻干貝醬

今天端午不吃粽～蒜香啤酒海鮮義大利麵

食材：義大利麵、蛤蠣、蝦仁、蒜頭、啤酒、烹大師

食煮#10 奶油牛排義大利麵

一個人食一個人煮 食煮#10 奶油牛排義大利麵 https://youtu.be/JSuAWvCZ8tc

食材：牛排、洋蔥、起司、大蒜、無鹽奶油、黑胡椒、秀珍菇、橄欖油、鹽、義大利長型扁麵、鮮奶油、羅勒葉、迷迭香葉

居家簡易烤飯

懶的一道一道菜煮好配白飯嗎？ 把所有食材堆疊好之後送進烤箱即可上桌！ #烤箱料理 #鮭魚 #烤蔬菜 #懶人料理

食材：洋蔥、紅椒、起司片、雞蛋、市售義大利麵蕃茄醬、鮭魚、鹽、白飯、黑胡椒粒

烤馬鈴薯杏鮑菇

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、黑胡椒粒、鹽、義大利香料、橄欖油

松露野菇奶油義大利麵 （菇奶醬）

這次用比較濃郁的菇奶醬方式來做，也蠻好吃的~

食材：蘑菇、洋蔥、鹽、德式香腸、鮮奶油

鮮蝦羅宋似非麵【速成版】

過了一定年紀，代謝跟惰性是維持身材的兩大惡魔，這道「香草羅宋牛腱燉湯」我加入了刨片狀的杏鮑菇假裝成寬麵條，似麵非麵，看起來更豐富多...

食材：得意的一天✖️香草羅宋牛腱燉湯、杏鮑菇、鮮蝦、義式綜合香料

烤牛肉

牙口不好所以切小塊小塊烤，這樣也可以縮短烤箱烤的時間喔。

食材：巴拉圭低脂草飼牛肉、義式香料

鮮蝦蛤蠣墨魚義大利麵佐九層塔

海鮮的鮮甜配上墨魚很絕搭 只要蝦和蛤蠣處理方式恰當 也能出現餐廳般的美味～ （自己覺得啦，非常滿意😋）

食材：墨魚義大利麵、蛤蠣、蝦、大蒜、水、九層塔、鹽、白胡椒、米酒、辣油（可不加）

香辣番茄肉醬義大利麵。一鍋到底義大利麵

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47357478 最近好愛煮義大利麵呀！😋 ...

食材：豬瘦絞肉、牛番茄、義大利麵、水、香辣牛肉醬(牛肉辣椒醬)、番茄醬、鹽、黑胡椒粒

[開箱-義大利醬] 醬燒蒜蓉粉絲蝦球

台塑義大利醬好吃嗎？台塑餐飲-義大利醬/調理醬料。中餐食譜/西式食譜/好吃的義大利醬美味食譜就在這！ 大人小孩都喜歡的輕爽醬料 ...

食材：中型鮮蝦、河粉、日式醬油、蒜頭、水、甜椒-紅/黃、蔥末、台塑-義大利醬