義式料理

白醬鮮蝦義大利麵佐洋菇再佐花椰菜

疫情時間鑽研廚藝之新手好上手料理，義大利麵小孩一定也超愛!!!

食材：義大利麵、鮮蝦、洋菇、花椰菜、海鹽、黑胡椒、義大利香料

青醬雞肉義大利麵

以前在敦化南路上上班，有一家義大利麵叫三色旗，店面小小的，顧名思義要有三色，紅綠白醬，但老闆才一個人加一個助手忙不過來，青醬就消失...

食材：九層塔、松子、橄欖油、蒜頭、起司粉、雞肉、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、義大利麵、青醬

統一肉燥麵~~義式清炒白酒鮮蝦麵

在家工作忙碌一整天之後, 傍晚接完最後一通電話會議、打開冰箱看到剩下的白酒、突然好想要吃白酒蛤蠣麵。那剛好也有一盒泡好的蛤蠣、還有...

食材：統一肉燥麵、白刺蝦、蛤蠣、白酒、統一肉燥麵蔥油包、法國鹽之花、小磨坊黑胡椒粗粒、extra virgin橄欖油、蒜苗切斜刀、大蒜拍扁、小番茄對切

氣炸雞翅

氣炸鍋烤出來的雞翅外酥內軟，不用擔心吃起來會很油膩，也可以當減脂餐。

食材：醬油、米酒、胡椒粉、花椒粉、五香粉、羅勒粉、義大利香料、蒜末、蜂蜜（可用可不用）、水（可用可不用）

義式海鮮燉飯

使用煎炸鍋並使用蝦子&蛤蜊&透抽海鮮、煮出美味的海鮮燉飯

食材：米、蝦子、蛤蜊、透抽、洋蔥、蒜頭、蕃茄

蒜味義大利麵

中午簡單煮，食材大多是常備容易取得的。由於奶油，醬油與蒜頭搭在一起真的很香，小心不要吃太多而爆卡。 *** 歡迎追蹤IG: h...

食材：義大利麵、蒜末、醬油 ( 依照鹹度調整 )、奶油、青蔥末、海鹽、義大利麵水

香草封小羊臀佐薄荷醬

羊肉一直是太太的心頭好，其中小羊臀的軟嫩、豐富的羊肉味(還有相比羊排不用啃骨頭~)，更是我們家餐桌上的嘉賓。 以百里香、巴西里、迷...

食材：小羊臀、百里香、迷迭香、馬鬱蘭、巴西里、蒜碎、薄荷、薄荷葉、鹽、牛奶、黑胡椒、西洋芹、低筋麵粉、義大利香料、麵包粉、水、黃芥末醬、橄欖油、堅果碎

紅醬培根蘑菇義大利麵

義大利麵可以說是我最愛的食物之一 簡單快速就可以做好 還可以放入不同配料做出各種口味 - 這次是使用《硬漢農作》提供的蕃茄紅醬 他...

食材：義大利麵、蒜頭、蘑菇、培根、《硬漢農作》紅醬

松露雞腿肉奶醬起司義大利麵 🧀

看了網友的松露奶醬義大利麵，多加了抓醃雞腿肉，結果煮完賣相長不一樣😅但是味道很豐富~~

食材：雞腿肉、西西里蒜味義大利鹽、義大利麵、松露醬、帕瑪森起司粉、醬油、奶油、九層塔、蒜、鴻禧菇、美白菇、高湯、鹽、胡椒

防疫力提升#4 - 義大利蘑菇起司飯

那天腦友私訊說弟弟家有義大利米不知道要怎麼辦，偶就展開了研究。 防疫在家趁機消消家中食材，過期的丟掉，放在那邊的煮起來，也是斷捨...

食材：義大利米、高湯、奶油、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、蘑菇、帕瑪森起司

明太子鮭魚奶油義大利麵

食材：義大利麵、蛤蠣、花椰菜、鮭魚、牛奶、鮮奶油、明太子

天貝簡餐

天貝料理，讓吃素的種類多元，讓吃素的朋友更幸福❤️。

食材：天貝、杏鮑菇、紅蘿蔔、小松菜、龍鬚菜、白飯、白芝麻粒、油、義式香料、水

鮮蝦義大利麵

食材：義大利麵、鮮蝦、花椰菜、毛豆仁(可省)、洋蔥絲、蒜末、辣椒(可省)

電鍋奶油蘑菇南瓜粥

簡單營養又美味，第一次加入奶油+義大利香草煮南瓜粥，味道很棒喔

食材：南瓜塊、蘑菇切片、奶油塊（小盒裝）、米、水、鮮味炒手、綜合義大利香草、黑胡椒粗粒、食用油

究市集｜豐盛早餐盤

早午餐店的早餐盤看著賞心悅目，其實在家也可以輕鬆完成唷。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/OGW1GR

食材：未來吐司、究好豬原肉煙燻火腿片、橄欖油、究好豬厚切純漢堡排、義大利綜合香料、雞蛋、巴薩米克醋、玉米筍、鹽、牛番茄、黑胡椒、馬鈴薯、糖、洋蔥、蒜頭、櫛瓜、奶油

番茄小卷義大利麵

義大利麵也可以算一種懶人料理、快速備料烹煮很快就能享用。 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebook: https://goo.g...

食材：蒜頭、洋蔥、油漬鯷魚、番茄、小卷切片、義大利麵、番茄醬、初榨橄欖油、羅勒(或九層塔)

希臘風味雞小腿佐黃瓜優格醬

keto friendly 生酮可 雞小腿可用雞胸肉 800 克取代

食材：雞棒棒腿、蒜末、檸檬汁、小黃瓜、橄欖油、希蠟優格、希臘優格、義式香料、蒜泥、鹽、黑胡椒