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鯊魚大叔的車庫美食
King Shark這道車庫美食是以Q嫩的牛雙頰肉清燉，真的是太美味可口了！牛雙頰肉蘊含豐富的蛋白質和營養，口感鮮美，肉質軟嫩又有彈性，濃郁的牛肉香氣...
食材：牛雙頰肉、洋蔥、蔥、薑、鹽巴、甘蔗、威士忌
美食
456 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「美食」的零失敗食譜
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夜市起司玉米杯｜夜市人氣美食在家輕鬆做！
Kehpiah 隔壁鄰居在家也能重現夜市小吃～ 濃郁起司搭配甜玉米與鮪魚，美乃滋與胡椒的調和讓味道層次更豐富，簡單快速、微波即可完成，是下班後或宵夜時段的...
食材：玉米粒、洋蔥、起司、鮪魚罐頭、美乃滋、鹽、黑胡椒、巴西利
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甜椒牛肉～食欲大開的經典美食
魔法料理星球甜椒牛肉是一道非常簡單又開胃的家常菜，用牛肉片炒甜椒，最後起鍋時加上黑胡椒粉，色彩繽紛，健康又開胃。只要15分鐘就可上桌，是一道大...
食材：牛肉片、屏大醬油、米酒、黑胡椒粉、蒜末、紅椒、黃椒、葡萄籽油、屏大素蠔油、白芝麻
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夜市美食 - 鹹水雞 / 鹽水雞
廖尹嬋外面買的鹹水雞總是太硬， 自己做，很簡單！下飯當零食都讚不絕口～ 熱量低又有飽足感，吃起來肉嫩鮮甜脆綠清爽~ 在家這做法簡單美味又涮嘴~
食材：去骨雞腿肉、花椰菜、蔥、四季豆、薑、蒜頭、玉米筍、月桂葉、鹽巴、雲耳、花椒粒、香油、香菇、白胡椒粉、小黃瓜、米酒、雞高湯、開水 / 冰塊
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夜市美食-雞爪凍
ching大家都知道夜市美食一直都是逛夜市覓食的主要戲碼，被列為十大夜市美食的雞爪凍是許多饕客必選的美食之一，雞爪凍富含鈣質及膠原蛋白是一道...
食材：雞爪、砂糖、金蘭無添加原味醬油、八角、紅辣椒、薑、花椒、水（漫過食材即可）
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麻薏（台中人的傳統美食）
胖達嫂的手做廚房麻薏是台中人的傳統美食 大多數的媽媽都會做這項料理，吃上一碗消暑退火夏天才有的好滋味
食材：市售麻薏、地瓜、鹽、小魚乾、傳統雜貨店購買的鹼粉、秋葵、柴魚粉
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季節限定夜市美食-涼拌毛豆
ching大家應該都知道毛豆是黃豆或黑豆的小寶寶吧！在對的季節裡面毛豆的美味及大豆卵磷脂的含量，都是不容小覷的美食，不管是當下酒菜或是單吃小...
食材：新鮮毛豆、小磨坊現磨黑胡椒粒、紅辣椒、蒜頭、小磨坊八角、小磨坊花椒、鹽巴、麻油
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「福州傳統美食」米時
蜜斯Ann的美食日記“米時”福州方言“拔隆戲”，是Q彈軟糯的糯米團子，再裹上加糖的黃豆花生粉，撒上黑芝麻。搓“米時”也稱“搓圓”，寓意團圓，也象徵“時...
食材：糯米粉、溫水、熟黃豆粉、糖(可略)、黑芝麻、糖
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客家特色美食 - 花生豆腐腦
All Day Cooking前陣子朋友介紹了這道客家特色美食，說口味非常特別，一定要嚐嚐～因此心血來潮就想來復刻一下，花生豆腐腦以生花生漿，加入在來米粉、玉米...
食材：生花生、水(250 g＋750 g）、在來米粉、玉米粉、糖、鹽巴
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夜市美食-快速炸雞翅
ching逛夜市最受不了走過炸雞翅的攤位，每支炸雞翅炸成酥黃金脆的模樣，尤其是那香味，根本就是對著您的錢包在揮手…「帶我走，還是你留下…」哎...
食材：二節雞翅、炸油、小磨坊煙燻風味料、鹽巴、樹薯粉
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港式茶餐廳美食： 公司麵包
Lating_潛水教練多層鬆脆口感
食材：麵包、芝士片、蕃茄、生菜、火腿、午餐肉、雞蛋、沙拉醬
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清爽又營養台灣美食｜無澱粉吻仔魚莧菜羹
May 姐健康台味莧菜吻仔魚湯是一道老少咸宜，清爽又營養的台灣美食。May姐用洋車前子粉來勾芡做成豆腐羹，多吃也不怕胖而且低GI喔！
食材：莧菜、嫩豆腐、鹽、吻仔魚、香油、洋車前子粉、蒜、白胡椒粉、水、赤藻糖
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「美食」的零失敗食譜
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2分鐘食譜~銅板美食甜不辣
Sherry媽米很忙天婦羅是基隆特有名產 又叫甜不辣 是到基隆廟口夜市必吃美食 現在把它炒軟調味 搖身一變 就成了便當裡最下飯的配菜 趕快學起來 餐桌...
食材：甜不辣、素蠔油 砂糖
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夜市美食-蔬食鹽水雞
ching每到夜市看到鹽水雞，總是食指大動，但是面對夜市的價位，很難能夠放手吃到飽，與其省著吃，不如自己DIY製作鹽水雞，我比較在乎的是蔬菜...
食材：去骨雞腿肉、小磨坊蒜香九層塔、蒜頭、紅辣椒、玉米筍、小黃瓜、好菇道鴻喜菇、麻油、鹽巴、黑胡椒粒、白胡椒粉
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快煮美食：蕃茄牛肉麵/薑麻雞湯麵
雀兒的小廚房宵夜就決定是你啦！超級省時又方便 快快煮暖暖吃讓你暖心又暖胃😍😍😍
食材：薑麻乾麵材料包、蕃茄牛肉麵材料包
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【紙包燒】零油煙美食
Belle將充滿鮮味的海鮮，包在紙包內，以醬油、胡椒粉調味，加上米酒提香，再利用奶油將所有的味道融合一起，經過高溫的烘烤，一道零油煙的美食就...
食材：鯛魚片、蛤蠣、醬油、蝦子、無鹽奶油、鴻喜菇、米酒、蒜頭、白胡椒粉、蔥花、鹽(醃漬鯛魚片用)、油(塗抹烘焙紙或鋁箔紙用)
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香滷鴨翅 / 團購美食
Amy's Kitchen滷味料理追求境界，簡單、衛生、入味，吃起來覺像買的。
食材：鴨翅、滷包、老薑片、素蠔油或醬油膏、喀極辣豆瓣醬、油
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【影片/茶餐廳美食】港式焗豬扒飯
麵包碎碎念由黃金炒飯、厚切豬扒和特製蕃茄紅醬組成的焗豬扒飯，可以說是港式茶餐廳的平民美食，只要知道其中的訣竅，在家也能成功複製！ 歡迎收看...
食材：奶油、中筋麵粉、蕃茄糊、雞高湯、罐裝蕃茄蓉、番茄醬、洋蔥、牛番茄、蘑菇(小)、鳳梨、伍斯特醬 (喼汁)、冷飯、蛋
