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美食鍋

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韓國美食超簡易《韓式嫩豆腐鍋》食譜
and그리고Kitchen
在其他國家不容易買到韓國嫩豆腐，很多人因此放棄做這道美味料理。朴太也另外分享沒有韓國嫩豆腐，一樣也是可以煮出軟綿口感、好吃的《韓...

食材：豆腐、豬肉(帶點油脂)、雞蛋、蔥、蒜頭、洋蔥
- 15 分
- 203 讚
［美食鍋料理］香辣滷雞翅&香菇蒸飯
Chang手作
肉菜兼具的料理，滷完還可以當小菜！

食材：雞翅、鳥蛋、醬油、金針菇、水、鴻禧菇、小磨坊滷包、冷藏白飯、朝天椒（可省）
- 60 分
- 29 讚
[美食鍋料理]辣味瓜仔肉燥
Chang手作
此配方為肉和配料1:1製作

食材：豬絞肉、香菇、瓜子醬汁、瓜子、醬油、辣椒(可省)
- 15 分
- 74 讚
泡菜豆腐鍋韓國美食最火紅的韓國餐廳菜
小磨坊
泡菜豆腐鍋的精髓就是泡菜和湯底，泡菜的味道會影響湯底的風味，但藉由小磨坊的辣炒醬風味搭配小磨坊雞湯湯底，可為豆腐鍋本身帶來鮮甜酸辣...

食材：洋蔥、高麗菜、金針菇、嫩豆腐、韓國泡菜、蒜頭、青蔥、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊正味雞粉、水、細砂糖、芝麻油
- 30 分
- 9 讚
[美食鍋料理]馬鈴薯滷雞腿
Chang手作
簡單材料就可在外宿時料理，本料理使用美食鍋烹調

食材：馬鈴薯或蘿蔔、小腿、甘甜醬油
- 90 分
- 74 讚
【極簡美食】素麻辣香鍋
TACO
吃素後最讓人念念不忘的就是這個味-川菜代表麻辣香鍋，類似乾的麻辣火鍋，將所有愛吃的食菜拌炒辣醬，是愛吃辣的你餐桌上不可缺少的一道料理！

食材：川耳、馬鈴薯、燈籠辣椒、綠花椰菜、乾辣椒、蓮藕、花椒粒、杏包菇、辣豆瓣醬、金針菇、麻辣鍋底醬、秀珍菇、豆皮
- 20 分
- 101 讚
一鍋到底萬聖節美食〈南瓜濃湯〉
肉桂打噴嚏
充滿南瓜、鬼怪和糖果的萬聖節又要來了，靈魂主角食物就是黃澄澄的南瓜湯啦！肉桂分享要來分享食譜，步驟雖簡單但美味的很，不用勾芡、只要...

食材：新鮮南瓜（去皮）、洋蔥、Staub「24cm鑄鐵燉鍋」、馬鈴薯、蒜頭、無鹽奶油、鮮奶油、高湯、鹽、黑胡椒粒
- 30 分
- 965 讚
夜市美食─酸菜麻辣鴨血鍋【好菇道好食光】
ching
天氣變化了，今天想吃點辣的，就來一鍋酸菜麻辣鴨血吧，用花椒和辣椒來爆香，加了足量的高麗菜和好菇道鴻禧菇，煨煮了鴨血和酸菜，香氣自然...

食材：好菇道─鴻喜菇、鴨血、高麗菜、青葱、酸菜、薑、紅辣椒、花椒、麻油、蕃茄醬、自來高湯、鹽巴
- 30 分
- 215 讚
[一鍋到底]台灣道地傳統美食-炒米粉
歪嘴Q生活食刻
台灣常見的傳統美食當中，『米粉』無疑是排行在前10名內的人氣米食不論是記憶中兒時的廟口大鍋米粉炒、米粉湯亦或是逢年過節餐桌上老少咸...

食材：大白菜、香菇 (乾燥或新鮮均可)、醬油、米粉 (約300g)、太白粉、蠔油、豬肉 1盒，肉末或肉絲均可、水、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、蔥、蝦米、油蔥酥
- 30 分
- 2,174 讚
- 11 一起做
大漠孜然風味蛋『美食鍋料理』
Vanessa
喜歡吃荷包蛋又喜歡炸豬排外層那酥脆的口感，想了小idea，用蛋白的黏稠性將麵包粉吸附住，半煎炸的料理方式，灑上猶如處在大漠風情...

食材：雞蛋、油(耐高溫)、鹽、麵包粉、大漠孜然風味料、白胡椒粉
- 10 分
- 368 讚
草莓麥片黑豆蒸糕
甜廚花姐姐
讓麥片不再只是麥片將健康麥片做點變化換個方式與做法就能嘗到更不一樣的新奇口感化身一道營養豐富又特別的甜點點心囉

食材：草莓麥片、蜜黑豆、無糖優格、蓬萊米粉、蜂蜜、無糖豆漿、旺德雙層不鏽鋼美食鍋
- 30 分
- 24 讚
地下街美食--韓式泡菜鍋
不良煮婦Betty Chao
每次逛百貨公司地下街，最愛這一味這次有了朋友送的韓國辣椒醬就自己煮來吃吧泡菜不可少，配料隨便擺，秋天不錯吃的一道湯品

食材：泡菜、韓國辣椒醬、百頁豆腐、蝦子、冬粉、金針菇、花枝、火鍋豬肉片、雞蛋、高麗菜
- 320 讚
【吉刻美食】養生清燉豬肉鍋
吉甲地
使用大量的蔬菜作為湯底，使得湯頭充滿清新爽口的好味道，一改大家對豬肉鍋油膩高熱量的刻板印象，此外，採用吉甲地高品質天然肉品入菜，無...

食材：豬五花肉、豬頰肉、豬肋排、豬腳、雞骨（含雞骨架、腿骨、脖子及雞爪）、洋蔥，去皮（皮可一起放入湯鍋中熬煮，最後過濾即可）、胡蘿蔔，去皮切半（皮可一起放入湯鍋中熬煮，最後過濾即可）、西芹，切段、大蒜、月桂葉、胡椒粒、平葉巴西利，取葉切碎
- 164 讚

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